22.7. 2016 7:45 A fűszeres ízű és aromájú gyömbért leggyakrabban az ázsiai konyhához kötik, bár manapság az egész világon fogyasztják. Számos nélkülözhetetlen tápanyagban gazdag, számos egészségügyi előnye van, különösen az emésztőrendszer számára. A kandírozott gyömbért egyszerű szirupban megfőzzük, majd cukrászdához száradni hagyjuk. A gyömbér egészségügyi előnyei főzéssel is megőrződnek. Sajnos a cukortartalma jelentősen megnő.
A mozgásbetegség kezelése
Ha Önnek van ilyen betegsége, egyen cukrozott gyömbért vagy bármit, amelyet a közelben talál. Azonnal segít enyhíteni a tüneteket. A gyömbér természetesen segít megelőzni az émelygést, különösen akkor, ha mozgásszervi szédüléssel jár. Ha rendszeresen hányingered van, próbálj meg karamellizálni egy-két apró vagy közepes méretű gyömbérdarabot, és vidd magaddal az útra.
A reggeli betegség kezelése
A mozgásos betegség mellett a kandírozott anyagot használják a reggeli betegség következtében fellépő gyomorpanaszokra. A reggeli betegség nem szórakoztató. Itt is segít egy-két apró és közepes méretű darab. Csökkentse a hányást vagy hányingert, ami pl. terhességgel. Ha rendkívül súlyos reggeli betegsége van, és semmi sem segít, még a gyömbér sem kiegészítő kezelésként, a probléma egy kicsit súlyosabb.
Alternatív gyógyászat
Több mint 5000 éve használják a gyömbért fűtési tulajdonságai miatt. Az ázsiai orvosi gyakorlatban olyan betegségek esetén is, mint az ízületi gyulladás, a migrén vagy a torokfájás. Általános egészségügyi tonikként is használják. Segít csökkenteni a teljes testzsírt és javítja a vérkeringést. Az ájurvédikus orvoslásban, Indiában a hagyományos orvosi gyakorlatban a gyömbért az étvágytalanság és a kolera kezelésére használják.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást