Címkék:

A világ egyik legnépszerűbb gyógyszerének receptje különféle betegségek, köztük a vastagbélrák ellen. Őseink használták és ma is sikeresen használják. Ez egyszerű káposztalé.

káposztalé

Számos hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például C-, B6- és K-vitamint. Folsavban, rostban és számos erős antioxidánsban is gazdag. Ezenkívül antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. Számos betegségre gyakorolt ​​hatásukat a sulforafánnak és a glükozinolátnak köszönhetik, amelyek serkentik az emésztőrendszer enzimatikus aktivitását és elősegítik a test méregtelenítését is. A kénvegyület-szulfofánról kiderült, hogy erős rákellenes hatása van. Számos tanulmány megerősítette, hogy a káposzta, valamint más káposztafélék a legjobb módszerek a vastagbélrák elleni küzdelemben. Ezenkívül a káposztalé a következő betegségekben segít:

emlő-, petefészek- és tüdőrák

ízületi gyulladás, reuma és ízületi fájdalom

Ezenkívül a káposztalé nagyon hasznos a fogyáshoz, mert serkenti az anyagcserét és a kalóriaégetést, enyhíti a székrekedést és megakadályozza a cukor zsírrá történő átalakulását.

Recept káposzta levéhez

A káposztalé elkészítéséhez szüksége lesz:

1 közepes káposzta

1 evőkanál almaecet

Kovesd ezeket a lepeseket:

1. Vágja ketté a káposztát. Az elsőből levet készít, a másodikat félreteszi későbbre.

2. Áztasson meleg vizet egy edénybe vagy mosogatóba, adjon hozzá almaecetet és merítse a káposztaoldatba. Hagyja 10 percig állni, hogy megtisztítsa a permetektől.

3. Tisztítás után vágja fel kisebb darabokra és öblítse le még egyszer hideg vízben.

4. Tegye a káposztát a facsaróba, és öntse ki.

A káposztalé fogyasztására nincsenek korlátozások. A legjobb mindig a frissen facsart gyümölcslé. Ha nem fejezi be, a többit tárolja hűtőszekrényben, de legfeljebb 4 órán át. Szükség szerint használja.

A megelőzés érdekében ajánlott naponta 1 pohár (2 dcl) káposzta levét inni reggeli előtt vagy ebéd előtt.

Bélbetegség, gyomor vagy rák esetén növelje az adagot napi 2-3 csészére. Nagyobb mennyiségű káposztalé puffadást okozhat. Ebben az esetben csökkentse a napi adagot.

Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a káposzta

A káposzta hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely erősíti immunitásunkat, provitamin-A-vitamint és E-, K-, B1-, B2-vitamint és az úgynevezett fekélyellenes vitamint - U-vitamint. Ezenkívül tele van ásványi anyagokkal, például kalciummal, magnézium, vas, gazdag foszforsav-sókban, glikozidokban és enzimekben, és természetesen tartalmaz rostot, amely segíti a belek megfelelő működését. Ezenkívül a vörös káposzta szelént tartalmaz, amely segít csökkenteni a vérnyomást. A savanyú káposzta pedig a már említett vitaminok mellett tejsavbaktériumokat is tartalmaz, támogatja a vérsejtek képződését, segít leküzdeni az őszi és téli fáradtságot, fiatalító hatással bír, és segít a szervezetnek rossz időjárás esetén a vírusok és fertőzések leküzdésében. Az savanyú káposzta segít a test ürítésében, és így gyorsabban kiüríti a szervezetből a káros anyagokat.

A káposzta hatása az egészségünkre

  • támogatja az immunitást
  • megvédi a sejteket a szabad gyököktől
  • megvédi a testet a gyulladástól és a fertőzésektől
  • javítja az emésztést
  • segít a székrekedésben és az aranyérben
  • a belőle származó gyümölcslé segíti a gyomorfekélyeket és a gyomorégést
  • vízhajtó hatása van
  • támogatja a vörösvérsejtek termelését
  • méregteleníti a testet
  • védi a bőrt és lassítja az öregedést
  • rákmegelőzés
  • megelőzés az Alzheimer-kór ellen
  • megfázás és influenza megelőzése

Káposzta rák ellen

A rák elleni küzdelemben jobb a vörös káposzta, ahol a fehér káposzta mellett antocianin pigment is található. Erős antioxidáns, rákellenes és gyulladáscsökkentő hatással. A kutatások megerősítették, hogy a gyomor, a vastagbél, a máj, a tüdő és az emlőrák kockázatának csökkentése érdekében elegendő heti 1 adag káposztát fogyasztani. Ha még jobban szeretné növelni a rákellenes hatásokat, akkor legyen savanyú káposzta, amelynek erősebb a rákellenes hatása, mint a nyersnek. A savanyú káposzta többszörösen több antioxidánst, különösen C-vitamint tartalmaz. Már 200 g nyers savanyú káposzta is kiegészíti a szükséges napi adagot, és több laktobacillust ad a szervezetnek, mint egy adag fehér joghurt.