Az elmúlt években a kiválasztott kávé piaca érdekes ütemben kezdett fejlődni. Egyre több tudatos kávéfőző van, akik szenvednek a minőségtől, és egyre tovább mozgatják a kávé kultúráját. A koronavírus azonban ezen a területen is élesedni kezdett.
Mint a kenyai exportőr tájékoztatta Jackson Kanampiu, jelentősen csökken az ínyenc kávé iránti érdeklődés. Világszerte a kávézók bezártak, a fogyasztás csökkent. Nos, amikor az embereknek a szokásos szupermarketekben kell kávét vásárolniuk, sokkal alacsonyabb minőséget érnek el. Természetesen vannak speciális e-üzletek, de ezt nem mindenki csinálja.
A kiválasztott kávé exportja jelentősen lelassult
Az említett kenyai négy éve készít válogatott kávét. Erre az a tény vezetett rá, hogy a kávé ára folyamatosan esett - így megtalálta az utat. Most azonban egy ideig nem is működik, és ráncok halmozódnak fel a homlokán. A globális járvány kezdete óta kávéjának exportja Kínába és az USA-ba teljesen leállt, és más piacok várhatóan fokozatosan növekedni fognak.
"Vannak ügyfeleink Ázsiában, akik az ínyenc kávé iránti érdeklődés 60 százalékos csökkenéséről számoltak be az idei év első három hónapjában" - mondta az eladó Matthew Harrison Traboccától, amelynek szavait a Reuters idézi. "Nos, valószínűleg ez lesz a következő hónapokban Európában is."
Az olcsóbb kávé jelenleg többet repül
Az egyik prominens kávékereskedő, aki nem akarta megnevezni magát, azt mondta, hogy a járvány akár 40 százalékkal csökkentette az USA-ban és Európában a kávé iránti keresletet. Egy másik kenyai exportőr, aki szintén nem akarta, hogy az ügynökség megemlítse a nevét, hozzátette, hogy az Ázsiának szánt szállítmányokat teljesen leállították.
A legerősebb importőrök ebben az időszakban inkább a szupermarketek számára alkalmas alacsonyabb minőségű gabonákra koncentrálnak. Úgy érzik, hogy a kiválasztott kávé nem kerül értékesítésre. A kenyaiak sírnak, mert annak ellenére, hogy csak a 21. legnagyobb a kávé termelője, értékesítésük felét is kiválasztott kávéból készítik.
És akkor jött a korona ...
Kenya, amely szintén sokat veszít az idegenforgalomból származó bevételből, általában nem jár jól. Az ország a kávétermelőknek is megpróbált segíteni a versenyben, míg a brazil nagyon olcsó terméket tud előállítani. De végül még ez sem segít. Ezenkívül az állam fizet a globális felmelegedésért vagy a csapadékhiányért.
Az egyetlen pozitívum a kávé árának fokozatos emelkedése volt, de még ez is elmúlt. "Csak mosolyogni kezdtünk, mert a kávé árai végül emelkedtek" - mondta Jackson Kanampiu. - És akkor jött a korona ...
- A kávé fűszerként Van receptünk az Ön számára; Kávés blog
- A kávé segít a rögeszmés-kényszeres betegség tüneteinek csökkentésében; Kávés blog
- Kávé fogyáshoz Az "álom" termék szintén a szlovák piacon volt, a hatóságok betiltották; Kávés blog
- A kávé mint érdekes üröm az új típusú koronavírus elleni küzdelemben; Kávés blog
- A kávéfőzők kopogtatnak a homlokukon. A Decafino el akarja távolítani a koffeint a már főzött kávéból; Kávés blog