Részvény

Friss, illatos és ropogós ... pontosan ez a kenyér, amely mindannyian a legjobban szeretjük. De hogyan cseréljük le a kenyeret közben diéták, mi a legfinomabb lehetőség? Mit együnk kenyér és péksütemény helyett, hogy a reggelink egészségesebb, de mégis finom legyen? Melyek a kenyér egyéb étrendi helyettesítői, amikor emésztési problémák zavarnak minket? Merítsen ihletet a kenyér és a péksütemények pótlásának alábbi alternatíváival és módjaival.

történő

1. Fehérje kenyér

A fehérjetartalmú kenyér a klasszikus kenyér egyik legjobb alternatívájának tekinthető. A nagy állaga, íze és összetétele verseng a klasszikus burgonyakenyérrel. Ezért különösen kezdőknek ajánljuk, akik számára a kenyérből való leszoktatás nehezebb lehet.

A magas fehérjetartalom (27%), az alacsony szénhidráttartalom (4%) még az esti órákban is predesztinálja a fogyasztásra. Ezért hívják estének. Fehérjetartalmának köszönhetően elsősorban a fitneszkedvelők fogyasztják, mivel elősegíti a regenerációt és az izomnövekedést.

2. Pita kenyér

A palacsintára emlékeztető arab kenyér alias pita nem segít abban, hogy sok kilogrammot fogyjon, de minden bizonnyal az egyik egészségesebb lehetőség, amelyet érdemes kipróbálni. Olívaolaj, rozs vagy tönkölyliszt és lenmag keveréke biztosítja az egészséges zsírok, fehérjék, B és E vitaminok és ásványi anyagok elegendő mennyiségét.

A zseb megjelenésének köszönhetően csirkével és salátával tölthető meg. Így különféle ízletes, egészséges ebédet készíthet. Remek módszer a kenyér pótlására.

3. buzogányok

A kenyér másik nagy helyettesítője a buzogány - a zsidó kovásztalan kenyér. A buzogányokat a kenyér diétás változatának tekintik, különösen emésztési problémák esetén ajánlott. Alkalmas gyomorégés, túlzott gyomorsav, gyomorfekély és sok más emésztési probléma esetén.

Miért? Képes megkötni a káros anyagokat a belekből, és így eltávolítani azokat. Nem fújja fel és nem terheli meg az emésztést. Tehát mit együnk kenyér és kenyér helyett? Határozottan Maces is!

4. Csicseriborsó kenyér

Még mindig nem tudja, hogyan cserélje le a kenyeret? Próbálja ki a csicseriborsó kenyeret. Bár a csicseriborsó nem túl alacsony kalóriatartalmú, egészségügyi előnyeit nem lehet tagadni. Rosttartalmának köszönhetően segíti az LDL-koleszterinszint csökkentését, szabályozza a vércukorszintet és javítja az emésztést.

A csicseriborsó hüvelyesek, így elegendő energiát adnak a telítéshez, és így végül kevesebbet eszel, mint máskor. Egyél csicseriborsó kenyeret reggelire, tizedikre, de ebédre is.

5. Kukoricakenyér

A kukoricadara, a rizsliszt és a hajdina keverékéből készült kukoricakenyér egy másik egészséges alternatíva és a kenyér pótlásának egyik módja. Vásárláskor azonban figyeljen az összetételre. Kerülje a különféle ízű kukoricakenyereket, amelyek végül sokkal kalóriatartalmúbbak lehetnek, mint a hagyományos búzaburgonya kenyér.

Egyél ropogós kukoricakenyeret zöldségekkel, tojással vagy sonkával. De figyeljen az összegre. Egy 10 gramm kenyér darab kb. 40 kalóriát tartalmaz.

6. Cukkini palacsinta

Mi biztosan kérjük a cukkinimádókat. A cukkini palacsinták könnyen elkészíthetők, és valóban remek köretek, amelyek helyettesíthetik a kenyeret. Reszeljük le a cukkinit, adjunk hozzá sót, távolítsuk el a felesleges vizet, és adjunk hozzá napraforgómagot, tojást és tonhalkonzervet. Készítsünk palacsintát és sütőpapírral bélelt tepsire sütjük. Minden kész!

A cukkini méregteleníti, dehidratálja és javítja az emésztést. Alacsony kalóriatartalma miatt redukciós étrendbe hímzik.

7. Polisztirol kenyerek

Bár gyakran diétának nevezik őket, ez nem jelenti a csökkentő étrendet, amelynek során fogyni akar. Ebből a szempontból diétásak - könnyen emészthetőek. Etetni fognak, ha emésztési zavarokban szenvednek.

Ez a kenyérpótló nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ezért fogyasztásakor ügyeljen a mennyiségre. Megfelelő kombinációk különösen magas fehérjetartalmú ételek, például házikó, sonka, tojás vagy tonhal esetében.

8. Knäckebrot

A termék fogyasztása megkérdőjelezhető. Egyesek ajánlják, mások szigorúan tiltják, és egészségtelen módjának tartják a kenyér és a péksütemények helyettesítését. A legnagyobb hátránynak a viszonylag kis knäckebrot darabonkénti magas kalóriamennyiséget tekintik.

Véleményünk szerint azonban, ha ezeket a kenyereket mértékkel fogyasztod, és egészséges ételekkel kombinálod, reggelizhetsz. Alkalmasak a magas fehérjetartalmú ételek, amelyek csökkentik a magas glikémiás indexet.

9. Kása

Forró tippjeink különböző típusú zabkása. A kenyér igazi ízét nehéz pótolni. Ezért, ha nem tetszik a péksütemények és a kenyér fent említett helyettesítői, próbáljon ki különféle kását. Hajdina, zabpehely, édes, sós, gyümölccsel, magvakkal ... Az egészséges reggelid mindig más és más ízű lehet, és eszedbe sem jut a kenyér íze.

10. Sajttorta + recept

Mit szólnál egy házi kenyérpótlóhoz? Akik nem bánják, hogy még néhány percet eltöltenek a konyhában, jobban figyelnek a sajttortákra. Mivel lisztmentes, magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú, a nap bármely szakában fogyasztható. Számos receptet találhat az interneten. Próbálja ki a miénk.

Amire szükséged lesz?

    250 gramm túró 4 tojás só sütőpor rozmaring fokhagyma mák vagy szezám megszórva

Hogyan kell csinálni?

A túrót és a tojássárgáját keverjük össze egy tálban. Hozzáadunk sütőport és sót. Ezután verje meg a szilárd havat, és keverje bele a sajtkeverékbe. Végül adjunk hozzá rozmaringot és zúzott fokhagymát.

Kanállal formáljon kis gombócokat a keverékből, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. Megszórjuk mákkal vagy szezámmal, és 150 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.

A kenyér és a péksütemények cseréje nem nehéz

Amint láthatja, a kenyér helyettesítésére többféle lehetőség van. Ha valamilyen oknál fogva úgy döntött, hogy nem eszi meg, mindenképpen próbálja ki a fenti péksüteményeket. Bár a klasszikus kenyér nem tartozik a legegészségesebb élelmiszerek közé a világon, mindaddig, amíg étrendje kiegyensúlyozott és változatos, megengedheti magának egy csendes darab klasszikus burgonyakenyeret. Van még tippje a kenyér és a péksütemények cseréjére? Mit együnk kenyér és sütemény helyett? Feltétlenül ossza meg velünk.