A Foodwatch fogyasztói szervezet nemrégiben sokkoló információval állt elő:

gyermekek

Az élelmiszeripar megvásárolja a gyerekeket, hogy cukorral és zsírral töltsék meg őket.

Kicsit olyan, mint egy mese egy mézeskalács házról. Az élelmiszeripar színes képekre, képregényfigurákra, játékokra és műanyag játékokra csábítja a gyerekeket, hogy végül saját zsírjukban süssék meg őket. Egy német fogyasztói szervezet megdöbbentő elemzése azt mutatja, hogy a nagyvállalatok elsősorban azokat a termékeket árulják a gyerekeknek, amelyek a legjobban ártanak nekik. Több száz millió euróval hajtja marketing gépezetét. Az egyetlen védelem ezen anyagi előny ellen a tanárok és különösen a szülők oktatása.

A szakértők 1514 "gyermekételt" vizsgáltak meg, és hasonlították össze a jól ismert étkezési piramisszal, amely egy megfelelően összeállított menüben egyértelműen megmutatja az ételek összetételét, valamint az ételek ajánlott mennyiségét és arányát. A piramis hat ételcsoportból áll, négy emeletre osztva. A tesztelt termékek mindössze 12,4% -a képezte az alapját a táplálkozási piramisnak, amely a gyermekek táplálkozása szempontjából a legfontosabb.

Az élelmiszerek csaknem háromnegyede (1109 termék, azaz 73,3%) a negyedik emelethez, vagyis a piramis egészségtelen tetejéhez tartozik. Ezek elsősorban édes és zsíros harapnivalók, amelyeket a szakemberek szerint a lehető legkisebb mennyiségben, vagy még jobb esetben szabad fogyasztani, amelyeket egyáltalán nem szabad fogyasztani. A tesztelt termékek csupán 12,4% -a képezné az élelmiszer-piramis alapját, a gyermekek táplálkozásának szempontjából az első emelet a legfontosabb. A gyártók és kereskedők felforgatták az élelmiszer-piramist a gyermekek kínálatában. Ajánlatkínálatuk abszolút messze áll attól, hogy a bébiétel milyen legyen ideális formában. A gyerekek egyszerűen nagyvállalatokat vásárolnak.

Annak az oka, hogy az ipar igyekszik minél előbb "programozni" a gyerekeket a gyorsételekre, annak annak a ténynek kell lennie, hogy banánra, narancsra vagy retekre nem keresnének sok pénzt. Míg a gyümölcs- és zöldségfélék kereskedelmi árrése ritkán haladja meg az 5% -ot, a csokoládé, édes italok és burgonya esetében ez általában meghaladja a 15% -ot.

Az élelmiszer-jövedelmezőség a Foodwatch szerint (2011):

  • Zöldségek és gyümölcsök: 4,6%
  • Fagylalt: 9,4%
  • Tejtermékek, sajtok, joghurtok: 12,4%
  • Édességek: 15%
  • Édes italok: 16,7%
  • Gabonafélék, sült burgonya, keksz: 18,4%

Az élelmiszeripar nagy felelősséggel tartozik a gyermekek rossz táplálkozásáért. A gyermekek jelenleg csak az ajánlott gyümölcs- és zöldségadagnak csak a felét fogyasztják el, de az édességek, cukros italok és más egészségtelen ételek mennyiségének több mint kétszeresét fogyasztják. A túlsúlyos fiatalkorúak aránya az 1980-as évek óta 50% -kal nőtt. A helytelen étrend cukorbetegséghez, keringési betegségekhez és más súlyos betegségekhez vezet kisgyermekkorban.

Mai gyermek - holnap vevő

Az üzleti és a gyártási szektor marketing stratégiáival már korán megpróbálja a gyerekeket termékeihez kötni, és befolyásolni az ízlésüket és az étkezési stílusukat, mivel felnőttkorukig velük maradnak. Ily módon vonzzák ügyfeleiket, ami nagy nyereséget hoz számukra. Olyan termékekért adják a pénzüket, amelyek nem egészségesek, de az ügyfelek megszokták gyermekkori ízüket, illatukat, színüket, márkájukat. Németországban például a gyümölcs- és zöldségfélék reklámcsomagja csak 3,7 millió eurót tett ki 2011-ben, és a csokoládé, gumicukrok és fagylaltok promóciójára szánt költségvetés százszor nagyobb volt. Az élelmiszeripar abban az évben 722,8 millió dollárt költött édességek reklámozására. És hidd el, hogy a reklámozásukba fektetett alapok többször megtérültek a megnövekedett nyereséggel. A vásárlók egyszerűen bolondok, és bolondok, akikre vonatkoznak a hirdetéseik. Németországban, de Szlovákiában is.

Az élelmiszeripar hirdetési kiadásai (2011) Németországban:

  • Gyümölcs és zöldség: 7 334 785 EUR
  • Fagylalt: 26 506 348 euró
  • Kenetek: 41 425 482, - eur
  • Olajok és étkezési zsírok: 53 185 713 EUR
  • Konzervek, halhús: 93 745 120, - eur
  • Fagyasztott termékek: 97 846 957 EUR
  • Tejtermékek: 299 954 385 euró
  • Édességek: 696 295 530, - eur

Trükkök és csalások az élelmiszeripar számára

A szlogen segítségével: A legjobb étkezések között! a nagyvállalatok megpróbálják elmondani a gyerekeknek és a szülőknek, hogy a kis egészségtelen tizedeket minden nap el kell fogyasztani. A komikus figurák, sportolók, énekesek, apró ajándékok és nyereményversenyek csaliként szolgálnak a bolondok számára. Úgy hisznek és vásárolnak, mintha vadak lennének ... Olyan versenyekkel támogatják a weboldalukon történő értékesítést, mint például: fényképezzen termékeinkkel, táskáinkkal, és így ingyenesen váljon márkánk arcává. Versenyek, figyelemfelkeltő események, a legvonzóbb íz megkeresése, a termék formája, a színek arra szolgálnak, hogy megtévesszék a gyermekeket és szüleiket a szépség, a jóság és a "benne" lévő illúzióval.

Az ételekkel kapcsolatos aggodalmak az iskolák számára tananyagokat, menetrendeket és logókat adnak, és gyakran támogatják a sporttevékenységeket is. Még a kicsik megtévesztése előtt sem állnak meg. Egy nagy tejipari vállalat, amelynek termékei szintén szlovák pultokon vannak, sportversenyeket szervez az óvodáknak. Állítólag a mozgás hiányának rámutatására. A Mars és a Nestlé képviselői részt vesznek a bébiételekről szóló kongresszusokon, és népszerűsítik az egészséges életmódot, miközben bírálják a kormányzati szabályozási kísérleteket. Az emberi szabadság korlátozásával érvelnek.

Mit költenek Németországban a zsebgyerekek:

  • Zene: 13%
  • Ruházat: 14%
  • Mozi: 18%
  • Gyűjtemény: 18%
  • Gyorsétterem: 26%
  • Játékok: 29%
  • Italok: 32%
  • Fagylalt: 37%
  • Magazinok és képregények: 50%
  • Édességek: 64%

(a gyerekek több választ tudtak adni a kutatás során)

Szülői felelősség és gondtalan szülők

A nemzeti kormányok Európában is kudarcot vallanak ezekben a kérdésekben. Ahelyett, hogy egyértelmű szabályokat határoznának meg az ipar számára, úgy döntöttek, hogy bevonják a gyártókat a gyermekkori elhízás elleni küzdelembe. Így az élelmiszer-termelők a túlsúlyos gyermekek hibáját mozgáshiányban keresik, nem pedig az étrendjükben, amelyet eladnak a gyerekeknek, és ebből az elhízásból keresnek.

A gyermekeknek nincs szükségük "különleges" ételekre, édességek, botok, kolbászok formájában. Csak teljes kiőrlésű kenyérre van szükségük túróval és zöldségekkel. Bár kritikusan tekinthetünk az egész témára és a gyártókra, a gyermekek egészséges táplálkozásáról elsősorban a szülőknek kell gondoskodniuk. Egy hároméves vagy négyéves gyermek nem egyedül megy az üzletbe vásárolni. Ez a gyermek azonban figyeli a reklámot, és követel tőle egy terméket - és ott a szülőknek kompromisszummentesen kell eljárniuk -, hogy ne ostobán vásároljanak, ne egészségtelen dolgokat vásároljanak, és ezáltal a termelőket viselkedésük megváltoztatására kényszerítsék. Igazságos lenne, ha az iparnak közvetlenül részt kellene vennie az egészségtelen étrend által okozott emberi betegségek kezelésében. Meg kell tiltani a gyermekek számára történő reklámozást. A gyerekeket játékra csábítani, majd cukorral hizlalni ma kemény üzlet, amelyet a kicsik fizetnek. A gyermekek reklámozása és általában a reklámozás irreális probléma Szlovákiában. A San Francisco-i Kaliforniai Egyetem kutatói szerint, akik a Nature folyóiratban publikálták kutatásaikat, a cukor egy méreg, amely évente akár 35 millió áldozatért felelős.

Úgy tűnik, hogy a mézeskalács házig tartó út soha nem volt olyan rövid Janíček és Marienka számára, mint manapság.

(német és cseh források szerint Ľubomír Pajtinka)