cseresznye

A nyár elején megkezdődik a kicsinyes szezon bogyós gyümölcs, ami rendkívül hasznos az egészségre. Cseresznye gyakran természetes fájdalomcsillapítóként tekintenek a fájdalom enyhítésére. Az édes cseresznye azonban tartalmaz savanyúságot is cseresznye. Termései általában kisebbek, később érnek, és mindkét fajban értékeljük a szervesen kötött jód váratlanul magas arányát. Cseresznyében 250 mg, cseresznyében akár 300 mg is. A meggy, lehetőleg friss, erős reumaellenes hatású, sokat segít a fenék alatt, mert növeli a húgysav kiválasztását.

A frissen meggyelt gyümölcslé gyengéden a bőrbe hatolva a ráncok ellen hat. A cseresznye korábban kezelte a sérült fogakat, a visszérbetegségeket és az előbb említett fejfájást. A cseresznyének hashajtó hatása is van, így segíthetnek a székrekedésben. A cseresznye ideális a súlycsökkentéshez és az egészséges bőr fenntartása érdekében!

A meggyben találunk A-, C-, B-vitamint, kalciumot, vasat, káliumot, sok rostot. A cseresznye magasabb fenolvegyület-tartalommal rendelkezik, mint a cseresznye, és természetes forrása a szuperoxid-diszmutáz enzimnek is, amely szabadgyök-megkötő.

Bizonyára már a torta híres cseresznyéjére gondol, amelyet javasolnék tisztán természetes alapanyagokból készíteni, és mindenképpen spóroljon a cukorral együtt. A xilitet a természetes cukorhelyettesítők egyikeként használják. Tudta, hogy málnából készül?

Málna Jó rost-, foszfor- és szelénforrás, valamint nagyszerű C-vitamin-forrás. Gazdag különféle antioxidánsokban és növényi vegyületekben, amelyek a betegség elleni küzdelem képességének tulajdoníthatók. A málna gyors fagyasztása és feldolgozása elpusztítja a legtöbb C-vitamint, de más antioxidánsok nem jelentős részét. Az émelygés kezelésére használt málnalevél szintén népszerű.

A málna tartalmú antocianinok szintén csökkentik a vércukorszintet, miután keményítőben gazdag ételeket fogyasztottak. Azt is megállapították, hogy segítenek megelőzni a máj steatosisát, miközben csökkentik az elhízást. A málnában található A-vitamin természetes gyógymód a szemproblémák ellen. A kínai orvoslásban élesség hiánya és éjszakai vakság miatt alkalmazzák őket. A rutin magas koncentrációja erősíti a szem érfalát és javítja a tápanyagellátást. Az ázsiai orvoslásban a málnát a menstruáció során fellépő súlyos vérzés orvoslására is használják. A málna kiszárítja a testet, megtisztítja a beleket, segít a vese- és hólyagbetegségekben.

Végül ne feledje, hogy a málna, csakúgy, mint a cseresznye, nagyszerű a kozmetikumokban. Sok biotint tartalmaznak. Ez a B-vitamin-komplexből származó szépségvitamin ként tartalmaz, amely fontos a bőr, köröm és haj egészsége és megjelenése szempontjából. Az ember maga állítja elő a biotint, de csak egészséges bélflóra mellett. Ennek a létfontosságú anyagnak a túlnyomó részét baktériumok termelik. A málna kezelés javítja a bőr és a haj egészségét, megjelenését. Csak annyit kell tennie, hogy megesz egy adag málnát, vagy naponta egyszer elkészít egy könnyű és egészséges desszertet néhány napig. Például málna joghurt.

Málna joghurt
Hozzávalók: 250 g málna, 1 fehér joghurt vagy kókuszdió joghurt, 1 PL citromlé, az édesebb íz érdekében adhat hozzá néhány csepp PECVA édesítőszert, FIBROKI rostot


Eljárás: Óvatosan vegye fel a málnát, és mossa meg, amíg saját termesztésbe nem kerül. Keverje össze a joghurtot citromlével, és keverje bele a málnát, az édesebb íz érdekében adhat hozzá néhány csepp PECVA édesítőszert. 2 evőkanál FIBROKI rost tökéletes málna joghurthoz ebéd után.

Cseresznye zab cipó
Hozzávalók: ½ csésze szárított cseresznye, 2 csésze apró zabpehely, 2 csésze mandula- vagy kókusztej, ¼ csésze juharszirup vagy méz vagy 2 evőkanál stevia édesítőszer PECVA, ½ teáskanál só, 2 tojás, ½ teáskanál vanília kivonat, kókuszolaj zsírozáshoz

Eljárás: Egy közepes tálban keverje össze a meggyet, a pelyheket, a juharszirupot vagy a mézet vagy a PECVA édesítőszert és a sót. Keverje hozzá a tejet, a tojást és a vanília kivonatot. Öntsük a keveréket egy kókuszolajjal kikent formába. Helyezze a kitöltött formát a tepsire. 180 ° C-ra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, vagy amíg a szerdák enyhén aranyszínűvé nem válnak. Melegen tálaljuk.

Saláta málnaöntettel
Hozzávalók salátához: 1 csésze apróra vágott spenótra, 1 csésze apróra vágott salátára, ¼ csésze apróra vágott vörös káposztára, ½ csésze apróra vágott pirospaprikára, ½ apróra vágott paradicsomra, ¼ csésze csicseriborsóra (megfelelően öblítve konzerven), ½ csésze kockára vágva, 1 evőkanál olívaolaj
Hozzávalók málnaöntethez: ½ csésze málna, 3 evőkanál balzsam, 1 evőkanál cukrozatlan almalé, 1 teáskanál olaj, 1 teáskanál méz vagy néhány csepp PECVA édesítőszer
Eljárás: Egy tálban keverjünk össze spenótot, salátát, káposztát, pirospaprikát, paradicsomot, csicseriborsót, sárgarépát és avokádót. Egy másik tálban keverje össze a málnaöntet hozzávalóit. Tálalás előtt keverje össze az öntetet a salátával.

Cseresznyés csokoládé szeletek
Hozzávalók: 1 csésze vízben legalább egy órán át áztatott szárított cseresznye, 1/2 csésze szárított áfonya, 2 evőkanál tiszta juharszirup, ¼ teáskanál só, ¼ teáskanál kókuszolaj, 2 csésze kókuszreszelék
Hozzávalók csokoládé jegesedéshez: 80% csokoládé, ízlés szerint PECVA édesítőszer

Eljárás: A szeletek töltelékét keverőben dolgozzuk fel, a tölteléket vékonyabb rétegben terítsük egy fóliával bélelt lapra, és tegyük a fagyasztóba. Amikor a töltelék megszilárdul, vegye ki a mélyhűtőből és pálcikákra vágja. Oldjuk fel a csokoládét vízfürdőben, édesítsük PECVA édesítőszerrel, és mártsuk a rudakat a csokoládé habjába, és hagyjuk, hogy például drótszőnyegre csöpögjenek. Hagyja a fagyasztóban megkeményedni, a botokat is tárolhatja benne.