Sok koriander kapcsolódik a keleti konyhához. A növény Indiából és Egyiptomból származik, ahol évezredek óta termesztik és használják gyógyászati célokra. Fűszerek formájában érdekes édes, kissé csípős ízt ad az ételekhez.
A FASEB Journal új publikációja szerint a korianderanyagok görcsoldó hatásúak, amelyek a modern orvostudományban is felhasználhatók. Segíthetnek az epilepszia, de a rohamokat kísérő egyéb betegségek kezelésében is.
A Sciencedaily.com erről tájékoztatja a koriandert korábban a rohamok hagyományos gyógymódjaként használták. A hatásait vizsgáló szakértők szerint az agyban káliumcsatornák egy csoportját aktiválhatja, ennek következtében az epilepsziás rohamok enyhítése.
Univerzális gyógyszer
A görcsgátló hatás mellett azoknak is tulajdonítják rákellenes, gyulladásgátló, gombaellenes vagy fájdalomcsillapító hatások. Azonos támogatja az emésztést és védi a szív- és érrendszert, mert csökkenti a koleszterinszintet. Mint az Organicfacts.net állítja, a koriander olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyek szabályozza a vércukorszintet és kezeli a bőr gyulladását.
A gyógynövény rostot, magnéziumot, mangánt, kalciumot, káliumot, vasat és C-vitamint lát el. A növény ismert vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét, és védik az artériák és vénák belső falait - linolsav, palmitinsav vagy sztearinsav. Hatékonyan csökkenti a vérnyomást is.
A múltban ti emberek orális korianderleveleket használtak a szájfertőzések kezelésére. Ennek oka a gyógynövény antiszeptikus hatása. Az emberek is rágták a levelét, hogy kellemesebb lehelete legyen. Egyes tanulmányok szerint van A koriander kivonat antihisztamin tulajdonságokkal is rendelkezik, és enyhíti az allergia tüneteit.
Serkentő emésztés és libidó
A koriander kimagasló mennyiségű dodecenalt tartalmaz, amely egy erős antibiotikus hatású vegyület. A kutatók azt találták, hogy képes a testben megszünteti a szalmonella baktériumokat. Fűszerek formájában a koriander kiváló az emésztés és az étvágy serkentője, amely egyidejűleg elnyomja a dyspeptikus megnyilvánulásokat görcsök és puffadás formájában. Hasmenés esetén is hatékony.
Problémás menstruációval is bizonyított, mert elősegíti a belső elválasztású mirigyek megfelelő működését, és pozitív hatással van a hormonrendszerre. Az emberek gyógyítói azt is ajánlották, hogy fogyasszák el betegségben szenvedőkkel máj, mert tisztító hatása van. Az ókortól kezdve más néven természetes afrodiziákum, amely növeli a libidót.
Érzékenyebb egyéneknél a koriander allergiás reakciót válthat ki, ezért mértékkel kell fogyasztania. Túlzott bevitele gyengíti a bőr azon képességét is, hogy ellenálljon a napsugárzásnak, így hajlamosabbá válik a leégésre.