hozzáadás dátuma: 08.06.11-14: 33

kezdve

Kína déli részén nagyon élveztük a forró nyári napokat. Elég volt kimenni az utcára, és néhány perc múlva már a saját izzadságunkban fürödtünk. Ezért a házigazdák minden reggel krizantémteát kínáltak nekünk reggelire, amelynek jelentős hőszabályozó tulajdonságai vannak. Mi, európaiak, a krizantémokra emlékeztetünk egy kicsit szomorú és száraz őszi napokra, de próbáljuk meg kicsit másképp nézni őket.

HOSSZÚ életű növények
A krizantémokat jó kétezer éve használják a klasszikus kínai orvoslásban. Ezt a gyönyörű virágot először Kr. E. 100 körül írták le Shen-nung császár híres orvosi kánonjában. Már akkor egyedülálló gyógyító tulajdonságokat tulajdonítottak neki, elsősorban az élet meghosszabbításáról, sőt a halhatatlanságról szólt. A Chan-dinasztia idején a krizantémvirágokból mágikus port készítettek erre a célra, amelyet rendszeresen használtak a kínai császárok, akik valóban az idős korig éltek.

Az arisztokrácia szimbóluma
A krizantém a tisztelt kínai növények közé tartozik, szilva, orchidea, bazsarózsa és bambusz mellett. Az arisztokrácia és a férfiasság szimbólumának tartották. A krizantémok szépsége számos kínai festő és költő vonzereje mellett a kínai konyha egyik legfinomabb gyógynövénye volt. Különösen Dél-Kínában és főleg a híres kantoni konyhában találkoztunk sok krizantémvirággal is. Akár különféle finomságokkal díszítették, akár szárított krizantémvirág infúzióval, amelyet minden reggel ittunk, nehogy elárasszon minket a trópusi hő.

SZÉL ÉS HŐ ELLEN
A hagyományos kínai orvoslás a krizantémvirágokat Jű Chua-nak nevezi írásaiban, és friss természetét, forró, édes és forró ízét, a tüdő és a máj akupunktúrás útjára gyakorolt ​​hatását használja. A krizantém öt elemének az emberi testben és különösen a májban történő működéséről szóló klasszikus tanítás alapján szétszórják a szelet és a hőt. Ez enyhíti a májban a túlzott yang energia okozta fejfájást és szédülést, valamint semlegesíti a méreganyagokat.

GYÓGYSZERI TULAJDONSÁGOK
A hagyományos kínai orvosláshoz hasonlóan nyugati tudományunk és orvostudományunk a krizantémok gyógyító tulajdonságait ugyanazokban a diagnózisokban használja, bár a terminológia jelentősen eltér. A krizantém virágteának antiszeptikus hatása van, megakadályozza a légúti fertőzéseket, csökkenti a lázat és a fejfájást, tisztítja a májat, javítja a látást, megszünteti a fájdalmat, a gyulladásokat és a szem fáradtságát, csökkenti a magas vérnyomást, enyhíti a görcsöket és segíti a cukorbetegeket. Kezeli a torokfájást, az influenzát, a torokfájást, és a legújabb kínai krizantémokat használják a SARS kezelésére. Ha szemproblémái vannak, vagy túl sokáig olvas vagy dolgozik a számítógépnél, készítsen infúziót, és tegyen meleg krizantém virágokat a fedelekre, amíg azok lehűlnek. Gyógyító tulajdonságait a bőr gyulladására, fekélyekre vagy pattanásokra is felhasználhatja. A krizantém infúzióval lemoshatja a bőrét, és virágot adhat a problémás területekhez.

A rák megelőzése
A krizantémokat a rák megelőzésében és kezelésében is használják. A kínai orvoslás javasolja a Jű Chua krizantémvirágok keverékének kombinálását a Gan-cao (Glycyrhiza uralensis) és a Renshen (Panax notoginseng) gyógynövényekkel e diagnózis és megelőzése érdekében. A hagyományos kínai orvoslás a krizantém minden részét használja. A gyökerekből főzet készül, a levelekből és az egész virágokból teát és friss szirmokat adnak egyes ételekhez.

A TUDOMÁNY SZEMPONTJÁBÓL
A krizantémvirágokat számos tudományos laboratórium tanulmányozta, és megerősítették, hogy gyógyhatásukat az is befolyásolja, hogy tartalmaznak alkaloidokat, flavonoidokat, illóolajokat, különösen bornolt, glikozidokat, A- és B1-vitaminokat, sztachidrint, krizanthemint, kolint, adenint, aminosavak és képesek gátolni a baktériumokat, beleértve a Staphylococcus aureust, a Streptococcus hemolyticus B-t, a Pseudomonas aeruginosát, a Shigella dysenteriae-t, a tuberkulózist okozó bacillusokat és a különféle dermatózisokat okozó gombákat.

A LEGENDA
Kínában van egy legenda a krizantém tea gyógyhatásairól. Egyszer állítólag egy Henan tartománybeli falu megbotlott egy gázló patakon, amely egy közeli forrásból folyt, ahol a krizantémpelyhek lebegtek és a vízbe hullottak. Mivel a víz gyógyító tulajdonságait azonnal a saját bőrén érezte, a többi falusias a forráshoz kezdett el inni. Azt hitték, hogy mindegyikük 130 éves lesz.

KÉT TÍPUSÚ Krizantém
A krizantém teát többféle krizantémból készítik. Ezek közül a legismertebbek a Chrysanthemum morifolium Ramat., A Chrysanthemum indicum L.

JŰ CHUA - ezt hívják a hagyományos kínai orvoslásban a Chrysanthemum morifoliumnak és néha a Dendranthema grandiflorumnak. Mindkét faj ugyanazokkal a gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, mint már említettük, finom ízű és finom illatú infúziót adnak. A kínaiak ismerős "anyukának" és Csucsuának is nevezik őket. A hagyományos kínai orvoslás azt javasolja, hogy naponta háromszor igyon krizantémvirág infúziót, és a virágokat 4 percig infundálja.

JIE TU CHUA - a vad krizantém, a Chrysanthemum indicum neve, amelynek tipikus apró virágai vannak, nagyon kifejezett aromájú és forró ízű. Belsőleg alkalmazzák a méreganyagok és fejfájások tisztítására is, de kiválóan alkalmas külsőleg bőrproblémák, kiütések, pattanások és fájó szemek esetén.