csokoládé

Nem mondjuk, hogy adunk útmutatást az ünnep sütéséről 10 perc alatt, de mindig jó, ha kéznél vannak remek receptek, amelyek minimális energiát igényelnek, és használt konyhai segítők. Ez az egyik.

Szükséges idő: 20 perc + megszilárdulás

Hozzávalók (1 lap csokoládénként):

  • 350g minőségi forró csokoládé
  • 100 g minőségi fehér csokoládé
  • 3 evőkanál kókuszolaj
  • 1 BIO narancs reszelt héja
  • egy csipet őrölt fahéj
  • 1 marék szárított áfonya, málna, földimogyoró és mogyoró

Megközelítés:

A csokoládét egy tálban apróra vágjuk, hozzáadunk 2 evőkanál kókuszolajat, és egy edényben gőz felett feloldjuk, amíg fényes és krémes állagú nem lesz. Keverjünk bele narancshéjat és fahéjat. Öntsük a csokoládét sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük meg a csokoládét egy spatulával egyenletesen az egész felületen. Ugyanezt tegye fehér csokoládéval, és öntse rá a forró csokoládéra. Megszórjuk gyümölcsökkel és zúzott dióval, óvatosan belenyomjuk a csokoládéba, és a lefedettet 30 percre (vagy 1 órára hidegre) tesszük a fagyasztóba. A megszilárdult csokoládét törd fel bármilyen darabra és tálaljuk. Hűtőszekrényben tárolandó.

Tippünk: Adományozza a csokoládét egy ajándék üvegedényben.