Kóstolók a Kellogg laboratóriumában.
Forrás: Getty Images
Kóstolók a Kellogg laboratóriumában.
Forrás: Getty Images
A vallási meggyőződés a kukoricapehely és az egészséges reggeli feltalálásához vezetett. Az ellenzők azonban azt állítják, hogy álcázott édességek.
Szavakkal kezdhetnénk: ahol voltak, voltak, valaha a távoli Amerikában éltek két Kellogg testvér - John és Will. John elder 1852-ben született és orvos volt a michigani Battle Creek-i szanatóriumban, a táplálkozásra, a beöntésekre és a testmozgásra összpontosítva. Nyolc évvel fiatalabb Will ott dolgozott könyvelőként, később üzleti tevékenységet folytatott az élelmiszeriparban, de seprűket kezdett árusítani, hogy anyagilag támogassa testvére futó szanatóriumát.
Még nővel sem!
Mindkettő fanatikusan támogatta a Hetednapi Adventista Egyházat, és ez a tény nagyban befolyásolta életüket. Vegetáriánusok voltak, és megpróbáltak egészséges életet élni. Szüleik még mindig Krisztus eljövetelére vártak, és ezért fiaik oktatása másodlagos lett számukra. Bár Johnnak sikerült orvosi diplomát szereznie, majd később műtétet tanult Londonban és Bécsben, Will csak hat általános osztályt végzett.
John Harvey Kellogg lelkes agresszív harcos volt a maszturbáció ellen, amelyet mentális szennyezésnek nevezett. Azt állította, hogy hangulatváltozásokat, epilepsziát, szégyent, gátlások elvesztését, nem megfelelő merészséget, rossz testtartást, merev ízületeket, fűszeres ételek fogyasztásának kedvelését, pattanásokat, szívdobogást és demenciát okozott. "Sem a pestis, sem a háború, sem a himlő nem volt olyan katasztrofális az emberiség számára, mint a maszturbáció rosszindulatú szokása. Egy ilyen áldozat szó szerint a saját kezével fog meghalni "- állította. Feltalálta a fiúk számára a fityma speciális piercingjét, amely megakadályozta az erekciót, és azt javasolta, hogy a lányok kenjék meg a karbitorot a csiklójukra! Még egy nővel való szexet is rossznak látott, elítélte azt egyik könyvében és elősegítette a cölibátust. Feleségével külön hálószobák voltak. Nem voltak saját gyermekeik, de negyvenkét gyermek nevelőszülei voltak, akik közül nyolcat örökbe fogadtak.
Mindenható beöntés
Figyelmeztetett arra, hogy a dohányzás tüdőrákot okozott, elősegítette a "organikus életet", amely magában foglalta a vegetáriánust, megtagadta az alkoholt, teát, kávét vagy fűszereket, és csak minimális mennyiségű tojást és tejterméket engedélyezett. A diéta, amelyben több tiltás volt, mint öröm, nem okozott Kelloggsnak sok örömet, ezért John feleségével, Ellával elkezdett gabonafélékkel kísérletezni. Sütöttek sütit, különféle kísérleteket végeztek búzapelyhekkel, amelyeket kezdetben Granosnak hívtak. 1894-ben egy éjszaka sikerült "kifejleszteni" őket, amikor megpróbáltak könnyen emészthető kenyeret készíteni, négy évvel később pedig kukoricapehelyekkel látták meg a napvilágot. Megfelelő, antimaszturbációs ételként népszerűsítették őket. Másrészt, amikor ez nem volt olyan újdonság, egy bizonyos Sylvester Graham tiszteletes feltalálta előttük a teljes kiőrlésű graham péksüteményt, amelynek állítólag csökkentenie kellett a nemi vágyat.
Dr. Kellogg készített menüt a betegei számára és speciális gyakorlatokat, például rezgő székeken. A belük tisztán tartása érdekében feltalált egyfajta beöntőgépet, amely pillanatok alatt tizenöt liter vízzel öblítette le a belüket. Joghurt tenyészeteket pumpált a végbélükbe, és azt állította, hogy nemcsak a gyomorrákot, fekélyeket, cukorbetegséget, skizofréniát, mániás depressziót képes gyógyítani, hanem pattanásokat, vérszegénységet, gyengeséget, migrént és korai időskort is. Legismertebb ügyfelei között volt Warren G. Harding amerikai elnök, Johnny Weissmüller színész, Henry Ford iparos, Amelia Earhart pilóta és Mary Todd Lincoln volt first lady.
Veszekedés a cukorért
A testvérek előbb postai úton adták el termékeiket, később újságokban és hirdetőtáblákon kezdtek hirdetni. Nem tartott sokáig, és hatalmas volt a versenyük, a múlt század elején az Egyesült Államokban már körülbelül negyven olyan cég működött, amelyek gabonaételeket gyártottak. A gabonatermékeket egy bizonyos Charles William Post is készítette, aki egykor a Battle Creek szanatórium páciense volt. A klinikán azt állították, hogy kukoricapehely receptjét ellopták egyenesen a Kellogg irodájában lévő széfből.
Míg Johnnak egyáltalán nem voltak üzleti sejtjei, és jobban érdekelte "táplálkozási reformja", Will natív üzletember volt. Cukrot akart adni a kukoricapehelyhez, hogy finomabbak legyenek, de John hallani sem akart róla. Veszekedtek, és Will végül megvásárolta neki a jogot a sült kukoricapehely készítéséhez, és 1906. február 19-én céget alapított a Battle Creek-ben ezek elkészítésére. Öt évvel később az Egyesült Államokban is megszerezte a Kellogg név használatának kizárólagos jogát, amely később elterjedt a nemzetközi piacokon is. Ez az 1916–1921 közötti bírósági eljárás után történt. Ugyanezt a márkát eredetileg testvére is használta. Ezek után a hordágyak után a testvérek egyáltalán nem beszéltek egymással.
Űrhajósok is
A vállalkozó szellemű Will később fiát, John L. Kelloggot vonta be a társaságba. Ez azonban csak addig tartott, amíg a fiatal Kellogg elvált. Amikor 1925-ben történt válása után egy rendes lányt vett feleségül az irodából, apja erkölcsileg korruptnak tartotta. Will Keith Kellogg híres volt szigorúságáról, és fia egyik utódja sem maradt túl sokáig a társaságban. 1930-ban végül a társaság többségi részesedését adományozta jótékonysági szervezetének, a W. K. Kellogg Alapítványnak. Abban az időben a világ legnagyobb gabonatermelője volt. Gyárainak gazdasági válsága idején az eredeti negyvenóráról harmincra csökkentette a heti munkaidőt, ami csak 1980-ban változott. Annak érdekében, hogy vásárlói tudják, mit esznek, táplálkozási információk jelentek meg a termékek dobozain.
Ahogy nőtt a Kellogg cége, nőttek más termékek is, például Krispies rizs, korpapehely, kenyérpirító és még sok más. 1969-ben a cég reggelit biztosított Neil Armstrongnak, Buzz Aldrinnek és Michael Collinsnak a Holdra repülésük során. És hogy került mindkét testvér? John elder élete hátralévő részében orvosgyógyászattal foglalkozott, számos hírességet kezelt, például George Bernard Shaw-t és Thomas Alva Edison-t. Freud emberi szexualitás vizsgálata során felhagyott nemek elleni rögeszméivel. 1943. december 14-én hunyt el 91 éves korában. A fiatalabb Will 1951. október 6-án halt meg testvérével egyidős korában, és holttestét három napig a társaság nagytermében állították ki, hogy az alkalmazottak tiszteleghessenek előtte.
Jelenleg a Kellogg vállalatának tizennyolc országban van termelőüzeme, termékeit a világ több mint 180 országában fogyasztják az emberek, nem tudva, hogy létrehozása valójában fanatikus harc volt a szex ellen. A reggeli gabonapelyhek, amelyeknek meg kellett volna akadályozniuk a maszturbációt, és ahelyett, hogy mindkét testvérüket életre engedték volna, az egyik legjobban fogyó USA-ban.