Hivatalosan mi vagyunk a legrosszabbak. Mindenkit megelőztünk, a szlovákiai koronavírus öl a legtöbbet a világon

Az oltás egyértelműen működik. A világ legoltottabb országa nulla halálesetet jelent, a fertőzöttek többségének könnyű a folyamata

JELENLEG: A határrendszer szerdától változik. Az oltásoknak is karanténba kell kerülniük

  • Kutatások kimutatták, hogy ez nagyban függ attól, hogy milyen ételeket kínálnak fel
  • A vizsgák nyolcvan önkéntest tettek ki, akiket négy órán keresztül éheztek, majd a büfében éheztek.
  • Mik voltak az eredmények?

kutatók

  • Kutatások kimutatták, hogy ez nagyban függ attól, hogy milyen ételeket kínálnak fel
  • A vizsgák nyolcvan önkéntest tettek ki, akiket négy órán keresztül éheztek, majd a büfében éheztek.
  • Mik voltak az eredmények?

Kiváló módszer arra, hogy a fogyasztó egészséges ételeket fogyasszon, ha elrejti azt például az édességek közé. A kutatások kimutatták, hogy ez attól függ, hogy milyen ételeket kínálnak fel. Nem jó egyszerű és radikális választás elé állítani a fogyasztókat - írja a Corriere della Sera olasz napilap.

Sárgarépa és sütemény van előtted. Mit fog választani? Ha úgy gondolja, hogy a válasz egyszerű (aki az egészséges táplálkozás híve, zöldségeket választ, aki ügyetlen, a süteményért nyúl), akkor téved. Sok függ a kontextustól. Ezt mutatta a Psychological Science folyóirat oldalain megjelent tanulmány, amely szerint az étkezési döntéseket erősen befolyásolja az a helyzet, amelyben a választások idején vagyunk.

Csábító vs. egészséges étel

A kutatók nyolcvan önkéntest teszteltek, akiket négy órán keresztül éheztek, majd éheztek a büfébe. Az első teszt során választás előtt álltak a csábító és egészségtelen ételek (csokoládé keksz) és egy egészséges, de kevésbé csábító alternatíva (lazackonzerv) között.

"Szinte mindenki a cefrét választotta" - mondta Scott Huettel kutatási koordinátor neurológus, az Egyesült Államok Duke Egyetemének munkatársa. Azonban megismételtük a tesztet és összekevertük az ételt: az egyik esetben egy-egy lazacot és kekszet kínáltunk az alanyoknak, a másikban kekszet és egy tortát. Az önkénteseknek e két étel közül kellett választaniuk. Ugyanakkor tudták, hogy a két kombinált étel közül csak az egyiket fogyaszthatják, és ha úgy döntenek, ötven százalék esélyük van a másik étel beszerzésére, amely az általuk választottal együtt egy pár.

Aki egy édesség mellett döntött, biztos lehet benne, hogy ehet legalább egyet, míg aki néhány lazacot tartalmazó ételt választott, csak 50 százalékkal lehetett biztos abban, hogy kekszet kap. Annak ellenére, hogy kevésbé csábító ételeket kellett fogyasztaniuk, a vizsgálat résztvevői többnyire a lazacot tartalmazó kombinációt választották. Kétszer annyian voltak, mint akik ellentétesen döntöttek.

Mi a fő probléma?

"Magyarázat megtalálható a figyelem folyamataiban. A második kísérletben a lazac más étel az édességek között, ezért kifejezettebb és nagyobb figyelmet vonz. Ennek ellenőrzésére követtük az önkéntesek szemmozgásait, és azt tapasztaltuk, hogy a szemük inkább az egészséges ételekre összpontosított, amelyek körül csak cefrék voltak. Tehát, ha az egészséges ételeket egészségtelen ételek veszik körül, az egészséges ételek jobbá válnak, és nagyobb valószínűséggel választja azt ”- magyarázta Huettel.

A tudósok szerint ez segíthet az "ételsivatag" elleni küzdelemben a város egyes részein, ahol nehéz friss és egészséges ételeket találni, és ahol csak gyorséttermek vannak. Ezeken a területeken gyakran törekedtek az egészséges ételek fogyasztásának ösztönzésére, de azokat a helyeket, ahol megvásárolhatók, különválasztották másoktól.

"Soha nem működött, mert a probléma az ételek kiszerelése: a különféle ételek nagyon különválnak egymástól. Az egyik oldalon gyümölcsök és zöldségek, a másikon édességek, csokoládé, sütik. Egészséges ételek polcon való elhelyezése a cefrék között több ember számára arra késztetheti az egészségesebb alternatívát. Keményen dolgozunk azon, hogy az emberek egészséges ételeket válasszanak, de a kontextus apró változásai mellett erőfeszítéseink sikeresebbek lennének ”- teszi hozzá Scott Huettel.