Nem lehet cukor nélkül élni, de a túl sok károsítja a testet, nem pedig segít. Ennek az édesítőszernek azonban vannak alternatívái. Mi más tölt majd fel energiával és egészséggel? De figyeljen az édes kísértésekre is, amelyek még a cukornál is rosszabbak ...
Fruktóz
A természetes édesítőszer fruktóz megtalálható a gyümölcsökben, de fehér por formájában is megvásárolható. A probléma azonban az, hogy a gyümölcs tartalmaz egy kincset, de a jó termékek nagy része már por formájában hiányzik. További hátránya, hogy a fruktóz közvetlenül a májba kerül, ahol nagyon hasonlóan hat, mint az alkohol. Ezenkívül növeli az étvágyat, ezért ne csodálkozzon, ha idővel gumiabroncs kerül a hasára. Ne kerülje a gyümölcsöt, de vigyázzon a fehér fruktózporra.
Agávé
Az édesítőszer a mexikói agávetermesztésből származik. Ezután édes szirupot készítenek ennek a növénynek a cellulózából. Cukorbetegeknek alkalmas, mert alacsony a glikémiás indexe, de sok fruktózt tartalmaz, ami már nem olyan pozitív az emberi test számára. A gyakoribb éhség és súlygyarapodás csak az egyik negatív hatása az agave használatának. Megterheli a májat, növeli a húgysavszintet és hozzájárul a belső szervek körüli zsírképződéshez. Ezért legyen óvatos, amikor ezt a szirupot használja.
Bár természetes édesítőszer, a szakemberek azt javasolják, hogy takarékosan használják. A méz egyszerű glükózból és fruktózból álló cukor, amely gyorsan felszívódik a véráramba. Megéri nyúlni a mézért, ami pusztán természetes, mert ha a méheket nektár helyett mesterségesen táplálják, ez a méz minőségében is megmutatkozik, amely több cukrot tartalmaz. A méz azonban önmagában egészséges termék, antibakteriális hatású és sok vitamint tartalmaz.
Stevia
Használatát az Európai Unióban 2011-ben hagyták jóvá, de korábban édesítőszerként használták Dél-Amerikában. Az azonos nevű növény - stevia - leveleiből aknázzák ki. Vigyázzon, melyiket vásárolja, mivel egyes csomagok szőlőcukrot tartalmaznak. Ezért olvassa el figyelmesen a címkét, és keresse meg a 100% -os sztíviát. Édesen játszhatod, ha éppen fogysz, mert nem tartalmaz kalóriát. Sütés közben is nyugodtan használja. 300-szor édesebb, mint a szokásos finomított cukor, de az íze kicsit más.
juharszirup
Ez a juharpépből készült természetes termék gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású. Ez egy természetes édesítőszer, amely nem terheli az emésztőrendszert, ezért ilyen problémákkal küzdő emberek számára ajánlott. Jelentős mennyiségű cinket, mangánt és sokkal több kalciumot tartalmaz, mint például a méz. Hatalmas mennyiségű, az emberi egészség számára előnyös összetevőt tartalmaz, többek között rákellenes hatásokkal is rendelkezik. A juharszirup egyszerűen tele van egészséggel, és megéri édesíteni az életét.
Kókuszcukor
Ha a készlet még nem próbálta ki, folytassa! Kókuszpálma pépéből készül, amelyet folyékony állapotban szirupként értékesítenek, de hasonló formában, mint a kristálycukor. Tápanyagokban és B-vitaminokban gazdag, kalciumot, magnéziumot, káliumot, cinket, 17 aminosavat, antioxidánsokat tartalmaz, emellett semleges a pH-ja. A kókuszcukor egyik fontos alkotóeleme az inulin, amely probiotikum, amely hasznos baktériumokat hoz létre a gyomrodban.
Melasz
A melasz édesítőszer típusa melléktermékként képződik a cukornádból történő cukor előállításakor. Legalább cukrot tartalmaz, de sok B-vitamint, magnéziumot, mangánt és káliumot. Kedvezően hat a bőrproblémákra, a magas vérnyomásra, javítja a csontok és az ízületek állapotát. Számos tanulmány kimutatta, hogy a rák kezelésében is hasznos.