Gyakori gyomorégéssel küzd? Vagy növelni szeretné a nyelőcsőrák megelőzésének esélyét? Mindkét esetben érdemes olyan élelmiszerekhez nyúlni, amelyek kíméletesebbek a nyelőcsövön, mint bármely más étel.

Gyümölcsök és zöldségek

Néhány kivételtől eltekintve a gyümölcsök és zöldségek kiváló választás a gyomorégés és a nyelőcsőrák megelőzésére., ahogy a livestrong.com oldalon írták. Minden gyümölcs és zöldség hasznos antioxidánsokat és fitonutrienseket kínál, amelyek küzdenek a rák ellen, de különösen az agyar és a brokkoli különösen hatékony a nyelőcsőrák ellen.

Gyümölcs kiválasztásakor válasszon lágyat és édeset, például banánt, dinnyét vagy körtét, ha hajlamos hamarosan megégni. Kerülje a citrusféléket és a paradicsomot, amelyek gyomorégést vagy a GERD egyéb tüneteit okozhatják (Gastroesophagealis Reflux Disease).

legjobb

Teljes kiőrlésű gabonák

A teljes kiőrlésű szemek megvédik a nyelőcsőrákot, és nemcsak a nyelőcsövére, hanem az egész emésztőrendszerére is hatással vannak. Ezek a teljes kiőrlésű gabonák tartalmazzák pl. barna rizs, quinoa, zab és teljes kiőrlésű kenyér. Rostokban gazdagok, amelyek elősegítik az emésztést. A teljes kiőrlésű gabonákban alacsony a zsírtartalom, a zsír pedig az egyik tápanyag, amely gyomorégést vált ki vagy rontja a GERD-t. Amikor csak lehetősége van, válasszon teljes kiőrlésű gabonát a finomított szemek helyett, amelyek a nyelőcső jobb egészségét szolgálják!

Könnyű tejtermékek

A teljes tej és más zsíros tejtermékek ronthatják a GERD-t, de az alacsony zsírtartalmú tejtermékek kevésbé valószínű, hogy irritálják a nyelőcsövet. Különösen a joghurt egészséges választás a GERD-ben vagy gyomorégésben szenvedő betegek számára, mivel a benne található probiotikus baktériumok segíthetik az emésztést és javíthatják a gyomor-bélrendszer egészségi állapotát. Az alacsony zsírtartalmú tej, a könnyű túró és más alacsony zsírtartalmú sajtok szintén megoldást jelentenek a gyomorégés megelőzésére.

Gyenge fehérje

Frank W. Jackson, a Jackson Siegelbaum Gasztroenterológiai Klinika MD-je szerint a GERD-ben szenvedő és a gyomorégéses betegek hamarosan szegény, alacsony zsírtartalmú fehérjéket, például csirkét, halat és pulykát kell tartalmazniuk a napi étrendjükben. A vörös hús és más magas zsírtartalmú hús viszont növelheti a gyomorégés kockázatát, ezért ritkán fogyassza őket, vagy helyettesítse rosszabb fehérjeforrásokkal.