RÓMA - Az emberi test körülbelül napi két liter vizet igényel. Szükségleteink húsz százaléka az elfogyasztott élelmiszerekből származik, különösen a gyümölcsökből és zöldségekből. A fennmaradó nyolcvan százalékot ezért ivóvízzel kell kiegészíteni - írja a La Repubblica olasz napilap.

Néha azt mondják, hogy a víz segít a fogyásban. Nincs kalóriája, és elengedhetetlen eleme a testünk növekedésének és megújulásának. A táplálkozási tanácsadók több víz fogyasztását javasolják a kívánt súly elérése és fenntartása érdekében. "Korlátozza az ivást, kivéve a vizet", "igyon edzés közben, hogy aktívabb maradjon", "ivással, eltávolítva az anyagcserét lassító méreganyagokat".

A víz hatásának jelentősége testünkben azonban összekapcsolódik egy másik, klinikai kutatások által megerősített alapvető jelenséggel - a termogenezissel, vagyis a szervezet hőtermelésével. 2003-ban a Víz okozta termogenezis nevű német tanulmány, amely a The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism című folyóiratban jelent meg, kimutatta, hogy a víz befolyásolja az anyagcserét, vagyis azt, hogy naponta hány kalóriát éget el testünk. A kutatók megállapították, hogy néhány pohár víz (500 milliliter) szobahőmérsékleten (22 Celsius fok) történő elfogyasztása 30 százalékkal növelte az anyagcserét mind a férfiak, mind a nők körében. A növekedés körülbelül tíz perccel a vízivás után következik be, és a csúcsot 30-40 percen belül eléri.

legjobb

De ez még nem minden. A kutatók megfigyelték, hogy a 22-37 Celsius fokos hőmérsékletű ivóvíznek ilyen hatása van. Ez a hőmérséklet képes férfiaknál zsírokat, nőknél szénhidrátokat égetni. Vizet veszít nemcsak azért, mert tele van a hasunk folyadékkal, és nincs étvágyunk. De főleg azért, mert amikor iszunk, számos anyagcsere-mechanizmust indítunk el - elsősorban a termogenezist -, amelyek valóban segítenek a fogyásban. Ha napi legalább nyolc pohár vizet veszünk fel étrendünkbe, és folyamatosan fejlesztjük a fizikai aktivitást, tartós és látható eredményeket érünk el.

A csökkentő étrend pozitív hatásainak felgyorsítása, a méreganyagoktól való megszabadulás és az éhségérzet elnyomása érdekében biztosítani kell a megfelelő vízellátást. A víz vízelvezető hatású, segít a toxinok eltávolításában és a jóllakottság érzését kelti. Reggeli, ebéd és vacsora előtt két pohár vizet fogyasztva sokkal gyorsabb jóllakottság érhető el étkezés közben. A hatás még hangsúlyosabb, ha buborékos vizet iszunk.