Unod már, hogy folyamatosan ugyanazokat a leveseket főzd? Kellemes felüdülést kínálunk Önnek. És szó szerint! Próbálja ki a hagyományos spanyol hideg ételt - a Gazpacho levest. Nem kell főznie, így néhány perc alatt elkészül, hihetetlenül friss és tele van szezonális zöldségekkel. A nyári napokon ez gyönyörűen lehűti Önt, ellátja a szükséges vitaminokkal, energiával és harcol a nem kívánt betegségek ellen. Nagyon ajánlom:-).

Miért engedi át magának ezt a szezonális zöldségkeveréket?

  • Uborka a víz 90 százalékát teszi ki, ezért remek választás, ha a nap folyamán elhanyagolja az ivási rutinját, vagy fogyni próbál.
  • Paradicsom javítsa a látást, a hajat, a körmöket és küzdjön a túlsúly ellen.
  • Hagyma csökkenti a vércukorszintet.
  • Fokhagyma Főleg különböző betegségek kezelésére használják - a gyomorproblémáktól kezdve a fertőzéseken át az impotenciáig.
  • pirospaprika nagy mennyiségű A-vitamint kínál, nagy része piros színű. Amire különösen szükség van a látáshoz.

Már meggyőztük, hogy csak ki kell próbálni ezt a vitaminbombát:-)?

hideg

Amire szükségünk lesz?

  • 100 g saláta
  • 2 paradicsom
  • 1 darab bors
  • ½ hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 100 ml paradicsompüré
  • ½ PL borecet (alma)
  • 1 PL olívaolaj
  • őrölt fekete bors és só

Hogyan folytatjuk?

1. Forraljuk fel a paradicsomot vízben és hámozzuk meg, tisztítsuk meg az uborkát és vágjuk le a hagymát. Vágja kockákra a paradicsomot, az uborkát és a paprikát. A felszeletelt zöldségek 1/5-ét későbbre spóroljuk.

2. Keverjük össze a maradék paradicsomot, paprikát, uborkát, hagymát és fokhagymát. Végül adjunk hozzá olajat, ecetet, fűszereket és pürét, és keverjük össze mindent.

3. Végül hozzáadunk apróra vágott zöldségeket, amelyeket az elején elkészítettünk.

4. Tegye a levest hűtőbe 2 órára, és tálalhatjuk.

Élvezze a kellemes nyári felfrissülést. Jó étvágyat:-)

Egyéb nyári receptek, amelyeket érdemes kipróbálni: