A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Energiát biztosít számunkra az egész napos működéshez, és helyesen indítja el a testben zajló folyamatokat.
Annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a reggeliből, megfelelő összetételt kell tartalmaznia. A legjobb tipp tehát a zabpehely, amelyet minden nap másképp készíthet el. Csak változtassa meg a hozzáadott gyümölcsöt, és a reggeli íze eltér az előző napitól.
Zabpehely kicsit másképp
- 200 g zabpehely
- 100 g Chia mag
- db kefir/joghurt/tejsavó/citrom
- 30 g fehérje adagonként
- db kakaó
- 15 g mandula
- db gyümölcs
Öntsön zabpelyhet a tálba, de ott sem kell Chia magot adnia. Adja hozzá az összeget saját belátása szerint. Add hozzá a mandulát. Nyomjon össze egy darab citromot, vagy adjon hozzá joghurtot, kefirt vagy bármit, amit jónak lát, öntsön rá vizet és hagyja állni 12 órán át. Minél hosszabb, annál jobb. Állás után adjunk hozzá fehérjét. Lehet ízesíteni vagy nem. Adjunk hozzá egy darab kakaót, és jól keverjük össze. Ismét kedvedre való. A következő gyümölcsök, amelyeket szintén hozzáadhat, amennyit csak akar, és meg is valósítottuk. Jó étvágyat!
Zabpehely főzés nélkül
- 1 marék zabpehely
- fagyasztott málna ízét
- ízlés szerint szárított mazsola és áfonya
- 3 dl mandulatej (saját maga is elkészítheti)
- 1 PL kókuszcukor
- 2 PL kendermag
- 2 PL tök és napraforgó keverék
- 1 db banán
Öntsük a pelyheket a tálba, és öntsük őket vízzel. Körülbelül fél órán át öntse ki őket a vízből. A pelyhek B-vitaminokat, vasat és kalciumot is tartalmaznak. Könnyen emészthetőek, ezért ha intoleráns étrendet folytat, az Ön számára is megfelelő alapanyag.
Öntsön mandulatejet a megpuhult pelyhekre, szórja meg szeletelt banánnal, szórja meg a tetejét a magokkal, és töltse fel gyümölccsel. Ne hagyja sokáig mandulatejben áztatni, közvetlenül tálalás előtt öntözze meg őket. Ragadós gél képződik rajtuk, és lehet, hogy már nem esznek sokat.