Ezt a receptet a gimnáziumi tornászom tanította meg nekem, amikor egy sörnél ültünk (óra után). Csak egy kicsit igazítottam kedvem szerint. Mert szeretettel kell főzni, és ne félj kipróbálni.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Forraljuk fel a vizet. Annyi sót adok, hogy akkor ne kelljen elérnem.
Tisztítsa meg a fokhagymát, amíg a víz fel nem forr. Ízlés szerint. Készítsen sajtot.
A spagettit (és egyéb tésztákat) mindig 1-2 perc alatt megfőzöm. rövidebb, mint a csomagoláson. Főzés után hagyja még 2 percig vízben futni. Akkor leszűröm őket, de nem mosom le őket vízzel.
Kíváncsi voltál, miért csillag a fejedben? Felmelegítem az olajat. Aztán ott fújom (fokhagyma), és megfelelő időben ki kell húznia (edényt) a kályhából. Amikor a fokhagymát aranyba húzom, és elfogy. Szóval fújok.
Aztán mindent összekeverek, és azért adom az olajbogyót, mert szeretem, és megszórom oregánóval, mert nekem szép az illata. És ízlés szerint só. Nos, megadhatja, amit szeret.