Néhány óra múlva élvezhetjük a szenteste vacsorát családjainkkal. A legtöbb háztartásban a ponty vagy más hal szerves része. Úgy érzi, hogy függetlenül attól, hogy milyen receptet és elkészítési módot választ, a hal íze soha nem olyan jó, mint egy étteremben? Megtanítunk egy egyszerű trükköt, amelyet a szakácsok is használnak a hal elkészítésekor. És ami a legjobb, a tökéletes hal elkészítéséhez nincs szükség semmi különösre.

asztalhoz

Szükségünk van:

Megközelítés:

Alaposan szárítsa meg a lehűtött vagy felolvasztott filéket papírtörlővel. Ezután az egész felületet megszórjuk sóval, majd cukorral.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Hagyja hatni 5-10 percig, majd öblítse le hideg - jeges vízbe. A filéket azonban ne öblítse le folyó víz alatt, hogy elkerülje a hús szerkezetének széttörését.

Óvatosan szárítsa meg papírtörlővel, és készítse el a recept szerint. A hal íze ellenállhatatlan lesz - mint egy étteremből.:-)