22.11. 2010 Már nem kell rossz lelkiismerete lenni, amikor karácsonykor bőségesen étkezik, vagy kenyeret és vajat ken. A zsír egészséges, és a testünknek szüksége van rá.

hazugság

redőny

Népszerű az internetről

Soňa Skoncová már készül a felszereléssel: AHA, amelyet már előkészített a SZERETETÉHEZ!

Bába őszintén: Mire figyeljen a hatodik héten? Ezt az anyósnak el kell olvasnia!

Helyesen tárolja az ételt? Legtöbben elkövetjük ezeket a káros hibákat, és nem is tudjuk

Carmen Geissen szőkeként? Felejtsd el! Új arculatával ezzel a vallomással is meglepődött!

Ivana Christová nagymama: Daniel lánya szülinapján szült: WAW, EZT a nagymamát kapták…

kapcsolódó cikkek

Fogyókúrázol? Burgonyával is fogyhat

A témához kapcsolódik

Fogyás negyven után

Ételek fogyni utána

Hogyan lehet fogyni

Fogyókúrák

A müncheni neves német tudós, Nicolai Worm (59) erre a következtetésre jutott. Věra Boháčová táplálkozási terapeuta azonban ellenzi: "A testünknek zsírokra van szüksége, de nem mindegy, hogy mennyi zsírt eszünk."

Van-e problémája a káros és egészséges zsírokról is? Az egyik szakértő azt tanácsolja, hogy hagyja ki a zsírokat az étrendből. A másik az, hogy a vajat margarinnal helyettesítik, a harmadik pedig: "Van némi kenőcs, vaj és zsíros vaj."?

Miért fontosak a zsírok a szervezet számára?

A zsírok létfontosságúak a test számára. Energiaforrásként szolgálnak, szintén részesei a sejteknek, és vigyáznak rugalmasságukra is.

Mennyi zsírt kell enni?

Az elmúlt 30 évben állítólag csökkent a zsír aránya az étrendben. Ennek ellenére az emberek még mindig híznak. Hogy van ez? Több kalória jut az emberi szervezetbe, mert az étrend gazdagabb szénhidrátokban, cukorban és keményítőben. Nicolai Worm tudós szerint ezek az anyagok éhséget okoznak, ezért gyakoribbak.

"Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy a napi összes energia 30-35 százaléka fogyasszon, de a valóság gyakran sokkal magasabb,„Azt állítja, hogy Věra Boháčová táplálkozási terapeuta. A megnövekedett testtömeg mögött nemcsak az energiafelesleg áll, hanem a szabálytalan étrend és a mozgáshiány is.

Milyen zsír rejlik .

  • sult krumpli

Megfelelő előkészítésükkor nem tartalmaznak sok zsírt. Ha azonban a sütőedényben egy adag zsírt hosszú ideig használnak, egészségtelen transz-zsírsavak keletkeznek.

  • Chipsoch

Nagyon magas a kalóriatartalom! Nem megfelelő telített zsírsavakkal teli zsírokat tartalmaznak.

  • Tej és sajt

A telített zsírsavak túlsúlyban vannak a zsíros tejtermékekben, amelyeknek az összes bevitt zsírnak csak 10 százalékát kell kitenniük, mert egyértelműen károsítják az ereket.

  • Vaj

Telített zsírsavakat tartalmaz, amelyek növelik a koleszterinszintet és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

  • Hal hús

Kiváló forrása a jótékony omega-3 zsíroknak, amelyek nagyon fontosak az egészséges erek, valamint az agy és az ideg megfelelő működéséhez.

  • Tojás

Egy tojás csak 90 kalóriát tartalmaz, kiváló minőségű fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat és hét gramm kiváló minőségű zsírt tartalmaz.

Mennyi zsírt fogyaszthatunk?

"Ideális esetben a zsírok a teljes energiafogyasztás 30-35 százalékát fedezik." állítja Suchánek és Boháčková. A szénhidrátoknak a napi energiafogyasztás 50–55 százalékának kell lenniük. "Ha az étrendünk 50 százalékos zsírok energiából állna, amint azt Worm állítja, ez súlygyarapodást jelentene, hanem egyéb egészségügyi kockázatok is "- teszik hozzá a cseh táplálkozási szakemberek.