Narancs

A legtöbb ember tudja, hogy a narancs a C-vitamin fő forrása, de a citrusféléknek számos más előnye is van. Mivel a C-vitamin kulcsfontosságú a kollagéntermelésben, a narancs segít megőrizni a bőr egészségét és jó megjelenését. Kevés kalóriát is tartalmaz - egy közepes méretű narancs körülbelül 80 kalóriát tartalmaz. És ha nem eszi meg a fehér húsát, kezdje el. A pép sok rostot tartalmaz, ami elősegíti a koleszterin és a vércukorszint csökkentését.

c-vitamin-forrás

Zeller

A zeller majdnem 95 százaléka víz, de ez nem jelenti azt, hogy a zöldségnek nincs jelentős egészségügyi előnye. A zeller káliumot, folsavat, rostot és a napi K-vitamin napi 30 százalékát tartalmazza. Egy adagban csak hat kalória van. A legjobb zellert frissen fogyasztani. A zöldségek sok antioxidánsukat elveszítik a vásárlástól számított öt-hét napon belül.

Hirdető

Göndör agyar

Egy csésze nyers kelkáposzta csak körülbelül 33 kalóriát tartalmaz - de adagonként csaknem három gramm fehérjét és 2,5 gramm rostot tartalmaz. Ez egyike annak a viszonylag kevés ételnek, amely omega-3 zsírsavat tartalmaz, amely tápanyag különösen a halakban található meg. A többi fejes salátához hasonlóan a kelkáposzta is magas vitamin- és folsavtartalommal rendelkezik.

Áfonya

Több antioxidánsuk van, mint bármely más gyümölcsnek. Egy csésze csomag áfonya - az ajánlott napi érték 14 százaléka - csak körülbelül 85 kalóriát tartalmaz.

Hirdető

Uborka

A többnyire vízből álló gyümölcs adagonként csak 16 kalóriát tartalmaz. A mag és a héj a gyümölcs tápértékének nagy részét tartalmazza, ezért a legjobb az, ha nem hámozzuk meg őket. A bőr és a magvak rostot és az A-vitamin formáját béta-karotin néven használják, ami jó a szemednek.

Paradicsom

Ismert, hogy likopint tartalmaznak, egy karotinoidot, amely segít a krónikus betegségek leküzdésében, és a gyümölcsnek is jellegzetes piros színt ad. A likopin mellett magas az A-, C- és B2-vitamin, valamint folát, króm, kálium és rosttartalom. Ezenkívül egy közepes méretű paradicsom csak körülbelül 25 kalóriát tartalmaz.

Hirdető

Grapefruit

Tanulmányok kimutatták, hogy a grapefruit hozzáadása az étrendhez növelheti a fogyást, ezért gyakran tekintik étrendnek. A grapefruit ugyanis magas rosttartalmú, ami féken tartja az éhséget azáltal, hogy stabilizálja a vércukorszintet és segít hosszabb ideig teltebbnek érezni magát. A grapefruit egyik felében csak 50 kalória van. A grapefruitokban található C-vitamin csökkentheti számos egészségügyi probléma, például rák és szívprobléma kockázatát. A grapefruit csodákra képes a koleszterinszint csökkentésében és az emésztés javításában is, a gyümölcsökben található folsav pedig ideális snack terhes nők számára.

Brokkoli

A legtáplálóbb, ha nyersen vagy pároltan fogyasztod. Ez a szuper zöldség szulforafánt tartalmaz, egy rákkeltőt, amely elpusztítja a rákot okozó vegyi anyagokat. Az A-, C-, E- és K-vitamin mellett egy adag párolt brokkoli a napi rostigény körülbelül 20 százalékát tartalmazza. Ezenkívül csak körülbelül 31 kalória van adagonként.

Kantalup dinnye

Több béta-karotin van benne, mint sok más hasonló gyümölcsben, mint például a narancs, a grapefruit, az őszibarack és a mangó. Csak egy csésze gyümölcs káliumot, valamint az A- és C-vitamin napi ajánlott értékének több mint 100 százalékát adja. Emellett, mivel a dinnye 90 százalékát a víz teszi ki, egyetlen adagban csak 55 kalória van.

Karfiol

Nagyon sokoldalú és tápláló zöldség. Antioxidánsokat és fitokémiai anyagokat tartalmaz - amelyek segítenek a krónikus betegségek leküzdésében - és kiváló folsav-, rost-, valamint C- és K-vitamin-forrás. Adagonként körülbelül 25 kalória van.

Szeder

A szeder egészségügyi előnyei hihetetlenül sokoldalúak. Sok más bogyóhoz hasonlóan a gyümölcs is gazdag C-vitaminban, valamint bioflavonoidként ismert antioxidánsokban. Ezenkívül a szeder fogyasztása elősegítheti az emésztést, ébren maradhat, és erősítheti a szövetet, ami fiatalabb bőrt eredményez. Körülbelül 62 kalória van egy adag bogyóhoz.

Saláta

A legtöbb fejes saláta csak 10-20 kalóriát tartalmaz adagonként. Annak ellenére, hogy a saláta nem ad sok fehérjét, sok vitamint és tápanyagot, például folátot, vasat, valamint A- és C-vitamint biztosít.

Narancs

A legtöbb ember tudja, hogy a narancs a C-vitamin fő forrása, de a citrusféléknek számos más előnye is van. Mivel a C-vitamin kulcsfontosságú a kollagéntermelésben, a narancs segít megőrizni a bőr egészségét és jó megjelenését. Kevés kalóriát is tartalmaz - egy közepes méretű narancs körülbelül 80 kalóriát tartalmaz. És ha nem eszi meg a fehér húsát, kezdje el. A pép sok rostot tartalmaz, ami elősegíti a koleszterin és a vércukorszint csökkentését.

Eper

Egy adag eperben több a C-vitamin, mint egy narancsban. Ezenkívül a szamóca is tele van antioxidánsokkal, polifenolokkal. Az eper szintén jó kálium- és rostforrás, zsír-, nátrium- és koleszterinmentes, így a szív számára egészséges. Egy csésze gyümölcs csak körülbelül 50 kalóriát tartalmaz.

Méz dinnye

Adagonként csak valamivel több kalóriát tartalmaz, mint a sárgadinnye (64), és a legtöbb kalória a gyümölcs 14 gramm természetes cukorából származik. A mézharmat az ajánlott napi C-vitamin több mint felét, valamint a rézet is tartalmazza, amely az egészséges bőr számára elengedhetetlen.