11.4. 2012 Az evésről szóló sok általános igazságot soha nem támasztották alá vagy veszítették érvényüket. Mások számára azonban meg fog lepődni, hogy valóban tudományosan bizonyítottak.
Híres, healthyfellow.com
Népszerű az internetről
A SZÜLETÉS IDŐJE nagyobb hatással van SZERETETE életére, mint gondolta: Elpirul!
8 gyakran feltett kérdés a koronavírusról, amely nagyon zavarja a szlovákokat: Ez igaz, ne higgy a mítosznak!
Tudod, hány kiló hulladék keletkezik egy nap alatt? Meg fog lepődni!
Nela Pocisková SZÉP szavai: Bensőséges vallomás Filipinek, garantáltan HATÁSBAN!
Ilona Csáková a lábát és egy mély nyakkivágású ruhában lengette a lábát. Úgy nézett ki, mint egy ISTENNŐ
kapcsolódó cikkek
Mi az ebéd? Rizs! 6 nagyszerű tipp az egészséges ételekhez
A témához kapcsolódik
Fogyás negyven után
Nők egészsége
Ételek fogyni utána
Allergiák
A lenyelt rágógumi eltömíti a belét! Este ne egyél, mert hízni fogsz! Ugyancsak figyelmezteti gyermekeit, vagy maga is kerüli az esti lakomákat? Feleslegesen! Az étrenddel és az étellel kapcsolatos sok "igazság" megalapozatlan téveszmék. Mi igaz és mi csak fikció?
1. A barna tojás egészségesebb, mint a fehér
Nem igaz. A héj színének semmi köze a tojás tápértékéhez.
2. Fogyasszon meleg ételt naponta egyszer
Nem igaz. Az étel lehűl a szájban, és körülbelül ugyanolyan hőmérsékletű, mint a hideg ételek, amíg el nem éri a gyomrot.
3. Alacsony zsírtartalmú ételekben szegény
Nem igaz. Alacsony zsírtartalmú étrend esetén az emberi test úgy érzi, hogy elrabolják a kalóriákat, és ehhez az éhségérzet gyorsabban jelentkezik.
4. A rágógumi eltömítheti a beleket
Nem igaz. A rágógumi lenyelése semmiféle veszélyt nem jelent.
5. A kávé kiszárítja a testet
Nem igaz. Nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy bizonyos italok normális mennyiségben befolyásolják a test vízmennyiségét.
6. Naponta 3 liter folyadékot kell innunk
Nem igaz. Normál napokban elég elegendő 1,5 - 2 liter folyadékot inni.
7. Nyereség a burgonyából és a tésztából
Nem igaz. Ha mértékkel fogyasztjuk őket, akkor nem jelentenek veszélyt a karcsú vonalra.
8. A sötét kenyér egészségesebb, mint a fehér
Nem mindig. A sötét szín nem feltétlenül bizonyítja, hogy teljes kiőrlésű termékről van szó. Színes fehér kenyér is lehet.
9. A sárgarépa jó a szemnek
Nem igaz - a spenót jobb, mint a sárgarépa. Egészen a közelmúltig úgy gondolták, hogy a béta-karotin a legfontosabb a szem számára, de a legfrissebb eredmények szerint a lutein és a zaeaxatin sokkal fontosabbak a jó látás szempontjából.
10. A "sörköldök" sörből áll
Van ebben némi igazság, de a sör messze nem a legkalórikusabb ital.
11. A zöld tea véd a rák ellen
Nem igaz. Bár néhány japán és kínai tanulmány megerősítette pozitív hatásait ritka gyomorrák esetén.
12. A sült krumpli és a hamburger függőséget okoz
Nem igaz. A sült krumpliban és a hamburgerekben nincsenek függőséget okozó anyagok.
13. Az esti étel túlsúlyhoz vezet
Rossz! Nem a test számára fontos, amikor eszünk, hanem az, hogy mennyit.
14. A margarin jobb a szív számára, mint a vaj
A növényi zsírok és olajok (amelyekből a margarin áll) koleszterint is tartalmaznak.
15. Ne igyon vizet a csonthéjasok után
Nem igaz. Valamikor a víz számos olyan kórokozót tartalmazott, amelyek a csonthéjas gyümölcsökkel kombinálva fájdalmas puffadást vagy hasmenést okoztak.
16. A saláta sok vitamint tartalmaz
Nem igaz! A saláta nem vitaminbomba, és főleg vízből áll.
17. Kiütéseink vannak a csokoládé miatt
Nem mindig. Kiütésekre hajlamos embereknél a csokoládé ezt bizonyos körülmények között súlyosbíthatja.
18. A vaj hozzájárul a szívrohamokhoz
A húsból és vajból származó telített zsírsavak eltömítik az ereket, és idő előtti halálhoz vezetnek. Ez az állítás azonban nem igaz! Ha a zsírokat tésztával, kenyérrel vagy rizzsel helyettesítjük, akkor az erek semmit sem nyernek.
19. Heti kétszer hal
Így van, de ez nem olyan hal, mint egy hal! Milyen faj is meghatározó. Ideális hetente egyszer 70 g tengeri halat és hetente egyszer 80-150 g édesvízi halat készíteni.
20. A probiotikus ételek erősítik az immunitást
Nem igaz. A probiotikumok élő mikroorganizmusok, amelyeket különféle ételekhez adnak, hogy tápanyagokban gazdagabbak legyenek.
21. A gyümölcscukor egészségesebb, mint a szokásos
Nem, egyáltalán nem az. A fruktóz ugyanannyi kalóriát tartalmaz, és hozzájárul a fogszuvasodáshoz is.
22. A mikrohullámok elpusztítják a vitaminokat
Nem igaz. Ez az ételkészítési módszer nem roncsol több tápanyagot, mint a hagyományos főzés.
23. Megmérgezhetünk sót is
Az igazság. Elméletileg ez valóban lehetséges. A szervezetben lévő túl sok só elveszi a vizet a sejtekből. A só halálos dózisa körülbelül 3 gramm közönséges só kilogrammonként.
24. Az alma fogyasztása helyettesíti a fogmosást
Nem igaz. Az alma rágása megtisztítja a fogak felületének bevonatát, de a fogközi tér sértetlen marad. Ezenkívül a baktériumok új bevonatot képeznek az almás gyümölcscukorból.
25. Aki megdermed, az szegény
Igaz, hogy a hideg okozta izomremegés növeli a test energiafogyasztását. Azonban határozottan figyelmeztetünk a "fagyasztó étrendre", mert a hipotermia kockázata sokkal magasabb, mint a tartós fogyás.
26. Az étcsokoládé egészségesebb, mint a világos
Nem igaz. Mindkét faj nagy arányban tartalmaz zsírokat és cukrokat. Az étcsokoládé keserűbb ízű, mint a könnyebbé, magasabb kakaótartalma miatt, ezért emberei nem esznek annyit.
27. A fehérje elősegíti a fogyást
Részben igaz. Ha növeli a fehérje mennyiségét az étrendben, sokáig érezheti, hogy jóllakott.
28. A tojás növeli a koleszterinszintet
Az egészséges emberi test napi egy tojást képes kezelni a koleszterinszint emelése nélkül.
29. Aki több vizet iszik, gyorsabban fogy
Ez igaz. Például, ha napi 2 liter vizet iszunk, akkor 100 kalóriával többet égetünk el. Évente körülbelül 5 kilogramm testzsír.
30. A pirospaprika a legtöbb C-vitamint tartalmazza.
Nem. A C-vitamin mennyisége körülbelül azonos a piros, sárga és zöld paprika esetében.