Vessen egy pillantást Antónia Mačingovával együtt a szervezetünk működéséhez szükséges ásványi anyagok előnyeire, valamint arra, hogy hol keresse őket a szokásos étrend során.

testünk

Az emberi test egy összetett rendszer, amely sok anyagból áll. Az egyik ásványi anyag is - szervetlen anyagok, amelyek a talajból a növényekbe és a növényekből a testünkbe jutnak, vagy növényeket fogyasztó állatok húsából is kapjuk őket.

Lassan egyél!

A nagyszerű tanácsokról és a harmonikus táplálkozásról, valamint az ásványi anyagok szükségességéről a testünkben a PaedDr andragógiával beszélgettünk. Antónia Mačingová, aki a megszerzett és használt étkezési szokások változásával és azok hatásával foglalkozik, hogyan nézünk ki és érezzük magunkat. Harmonikus étrendet vall, amiről az Eat to Slimness 1, 2, 3 könyveiben is ír.

"Ha az optimális ásványi anyagmennyiséget szeretnénk elérni a szervezetben, akkor az egyik lépés a megfelelően megválasztott és kombinált étrend, valamint annak alapos rágása. A gyors és nem a legjobb étrend azt jelenti, hogy a gyomorproblémák enyhítése érdekében étkezés után tabletták után kell nyúlni. " Mačingová elmagyarázza.

A testünk gyomorproblémáit a megnövekedett savmennyiség okozza, amelyek cukor elfogyasztása, az ételek nem megfelelő kombinációja és az élelmiszerek elégtelen fogyasztása után keletkeznek.

"A nagy élelmiszerdarabok hosszabb savtermelést okoznak. Ebben az esetben a test saját tartalékaiból merít ásványi anyagokat a képződő savak semlegesítésére. A tudás és a megelőzés az egészség és az erőnlét útja még idős korban is. Az egész életen át tartó tanulás tehát itt van. " - teszi hozzá Mačingová.

Hol lehet ásványi forrásokat keresni?

Vessen egy pillantást Antónia Mačingovával együtt a szervezetünk működéséhez szükséges ásványi anyagok előnyeire, valamint arra, hogy hol keresse őket a szokásos étrend során.

Kalcium

Javítja a fiatalok csontsűrűségét és csökkenti a csontritkulás kockázatát. "De organikus formában ajánlom. Hallottam olyan állítást, amellyel teljesen egyetértek azzal, hogy tabletta formájában a szervezetben lévő kalcium nem kötődik oda, ahol szükséges. Éppen ellenkezőleg, azt mondják, hogy elősegíti a különböző növekedések kialakulását a csontokon. Saját belátásom szerint hagyom, melyik formát választja. "

Források: kemény sajtok, szezámmag, olajban lévő szardínia, tofu, zöldbab - hüvely, brokkoli, mandula.

Magnézium

Segít a fáradtság, irritáció, lábgörcsök, stressz különböző problémáiban, szívbetegség esetén és a menstruációs fájdalom enyhítésére is ajánlott.

"Azonban véglegesen megszabadulhat tőlük, ha folyamatosan változtatja az ételek választását és kombinálását - ezt olvasóim tapasztalata is megerősíti."

Források: magvak, diófélék, mogyoróvaj, kakaópor keveréke.

"Ami a magnéziumot illeti, továbbra is óvatosságra hívom fel a figyelmet, amikor különféle turmixokat fogyasztok nyers spenóttal, amely magnéziumot ürít. A következmények nem fognak azonnal nyilvánvalóvá válni, idővel. A diuretikumok - dehidratáló gyógyszerek - szintén csökkentik a magnéziumot. ”

Kálium

Magas vérnyomásban szenvedőknek ajánlott, akiknél kiderült, hogy a szokásos étrendjük kevés. "Ha például tudja, hogyan kell helyesen elkészíteni a diétát, akkor elegendő kálium megakadályozhatja a kalciumvesztést."

Források: spenót, retek, pirospaprika - hús, őszibarack, petrezselyem, vörösbor:-)

Foszfor

Erős csontokhoz és fogakhoz van szükségünk ráadásul elősegíti a törések gyógyulását.

Források: tengeri szörnyek, sajt, joghurt, pulykahús.

A receptcikk a fotó alatt folytatódik.

Kén

Támogatja az egészséges ízületeket, az erős hajat és körmöket. "A megnövekedett kénbevitel segíti a szervezet alkoholt. Ezenkívül állítólag előnyös különféle allergiák esetén. "

Források: tojás, hüvelyesek, vörös hús, hagyma

Jód

Serkenti a pajzsmirigy aktivitását, javítja a lassan működő pajzsmirigy aktivitását, ezért segíthet a túlsúlyban. Emlődaganat vagy fájdalom esetén is ajánlott.

Források: tengeri halak és állatok, ehető moszat, KELP

Szilícium

"Lassítja az öregedést, és az étkezési szokások kiigazításával együtt csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, és törékeny hajra és körmökre is alkalmas." Mačingová elmagyarázza.

Források: cékla, búza, hagyma, zsurló, zab

Nátrium

A nátrium nagyon fontos az eliminációs problémákban - hosszú távú hasmenés, hányás vagy erős izzadás.

Források: só, szalámi, teljes kiőrlésű kenyér, paradicsompüré, chips

"Azok az olvasók, akik ismerik a harmonikus étrendemet, tudják, hogy az étrendemben is nagy mennyiségben megtalálják a fent említett ásványi anyagokat. Célom egy olyan étrend felajánlása, amely nem terheli az emésztést, olyan hasznos anyagokkal a szervezet számára, amelyek támogatják a természetes méregtelenítést. Ez a beállított étrend megakadályozza a gyulladást a testben és gyengíti a testet, amely aztán nyitott kapu lehet a különböző vírusos megbetegedésekhez. Ha nem terheljük feleslegesen az emésztőrendszert, akkor megakadályozzuk a civilizációs betegségek megjelenését és kialakulását is. Célszerű a lehető legnagyobb mennyiségben kiegészíteni a testet a szükséges tápanyagokkal. Ezért a 28. év során, amely megváltoztatja az étkezési szokásokat a jobb és egészségesebb én érdekében, gyakran ugyanazokat a recepteket ismételgetik. " magyarázza A. Mačingová.

Recept vas- és kalciumpótláshoz:

Saláta:

szükségünk van: 1/2 fej nyers piros káposzta, paradicsom, uborka, pirospaprika, sárga paprika, sült saláta kitûnõ, jégsaláta, lilahagyma, olaj, szezámmag, só, őrölt fekete bors, citromlé (vagy torma infúzió öntésre) eljárás: A zöldségeket a lehető legvékonyabb csíkokra vágjuk, megszórjuk szezámmaggal, sóval, frissen őrölt fekete borsot, olajat adunk hozzá, tálalás előtt összekeverjük és meglocsoljuk citromlével vagy torma infúzióval, a receptet az utolsó cikkben találja meg.

Húsgombóc:

Őrölje le vagy aprítsa fel finomra a pulykahúst a combból, vagy tonhalhúst, adjon hozzá egy tojást, sót, fekete borsot és tört chilis paprikát. Alakítjuk a masszát, amelyet őrölt dióba és/vagy szezámmagba csomagolunk. Helyezze sütőpapírra, és tegye a tepsit egy fűtött sütőbe. 190 fokon 20 percig sütjük, a sütés hossza a fasírt méretétől függ.