melegíti

Nemrég felhívtam egy ötvenes barátnőmet, aki üzleti tevékenységet folytat. A koszorúér-angiográfia felé tart (a koszorúerek kontrasztanyaggal történő vizsgálata), mert nehézségei vannak a légzéssel. Minden nap nagy nyomás és stressz éri. Természetesen a szíve és a tüdeje rendben volt. Az orvos azt tanácsolta, hogy lassítson (amit könnyebb mondani és nehezebb megtenni), és megparancsolta, hogy ideiglenesen vegyen be megnövekedett magnéziumdózist. Erről az "anti-stressz ásványi anyagról" beszélünk Veronika Hanáková szakemberrel, biokémiai és táplálkozási mérnökkel.

A magnézium korábban a kalcium árnyékában volt, a lakosság tudatosságát tekintve. Még mindig arról írtak és csak arról beszéltek, hogy a kalciumot „a csonton” kell felszívni. Hogy érzi magát ma?

Körülbelül fele és fele. A nyilvánosság egy része már tájékoztatva van a magnézium szükségességéről, de azt a hibát követik el, hogy gyakran nem megfelelő forrásokból egészítik ki. A gyógyszertárakból származó különféle táplálék-kiegészítők, amelyekben a magnézium megtalálható a különféle vegyületekben, gyakran nem elégségesen szívódnak fel - néha csak négy százalékot. A kalcium természetesen rendkívül szükséges ásványi anyag, de az étrendben egy normális egészséges ember viszonylag kielégítő mennyiségben tudja bevenni. Nem csontritkulókról beszélek, nekik már terápiás adag kalciumra van szükségük. De szinte állandó magnéziumhiányunk van, tekintettel a mai életritmusra.

Miért magnézium, vagy magnézium? A stressz negatívan befolyásolja a szervezetben sok szükséges anyag szintjét.

Mely anyagok csökkentek a legtöbbet a gyümölcsben és a zöldségben az elmúlt évtizedekben?

Ez a magnézium és a C-vitamin. De ha a vérből származó biokémiai vizsgálatokról is beszélünk, akkor manapság az embereknek nagyon hiányzik a "baba", különösen a téli hónapokban. Természetesen más vitaminok és ásványi anyagok - ászok, cessarok, foszfor - veszteségei is vannak. De a magnézium, a C- és a D-vitamin triójával riasztó csökkenést tapasztaltunk.

Mit szólsz ahhoz a véleményhez, hogy ha egészségesen táplálkozunk, nincs szükségünk gyógyszertárakból származó táplálék-kiegészítőkre?

Személy szerint úgy gondolom, hogy ma az év bizonyos részein az ún kiegészítés. Ugyanakkor nem javaslom a multivitamin termékek átalánydíjas bevételét, ahol "minden és semmi" van, mert az egyes vitaminok és ásványi anyagok adagjai túl alacsonyak. Meg kell határozni - lehetőleg a táplálkozási szakemberrel együttműködve - az évszaknak, életmódnak és krónikus betegségeknek megfelelően, amelyekben az ember szenved, mi hiányzik a szervezetből. Azt merem állítani, hogy a mai neurotikus világban szinte mindegyikünknek hiányzik a magnézium, és ezekben a napfényhiányos hónapokban a D-vitamin is, amely egyidejűleg együtt van a "cec" -nel, a cinkkel és a a vírusos megbetegedések megelőzése. De nem kell mindent tablettákban, kapszulákban és porokban szednünk. Konkrétan magnézium-ásványvizet ihatunk magnézium-kiegészítés részeként. A magnézium felszívódása ebben az esetben akár körülbelül 45%. Ha az üdítőitalok ivását egy ilyen ásványvízzel helyettesítjük, akkor annál jobb.

Honnan tudjuk, hogy hiányzik a magnézium?

  • A leggyakoribb tünetek: remegés, bizsergés, görcsök (különösen a borjak éjszakai görcsei), rángatózás és csípés, izom- és gerincfájdalom, szívritmuszavarok, szívfájdalom, gyors fáradtság, ingerlékenység, a dühkitörések intoleranciája
  • Nem gyakori tünetek: szédülés, az epilepsziás rohamhoz hasonló eszméletvesztés, ájulás a szem előtt, migrén, átmeneti agyi ischaemia, álmatlanság, szorongás, fájdalmas menstruáció, gyakoribb vizelés, fokozott fogszuvasodásra való hajlam, csökkent fertőzésekkel szembeni ellenállás, megmagyarázhatatlan láz.
  • Általában vannak tünetek nem jelentkeznek ilyen széles spektrumban, a hiány általában szelektív és csak egyes szövetekben nyilvánul meg. A vér magnéziumtartalma a laboratóriumban könnyen meghatározható, de mivel ez elsősorban a sejtek belsejében található és működő ion, a vérszérum szintje nem fontos a hiány megállapításához.

Abszorpcióról beszél - amely pozitívan és negatívan befolyásolja a szervezet magnézium felszívódását?

A magnézium jobban felszívódik, ha "béčkával" szedjük, de felszívódását a C-, D-vitamin és az állati fehérjék is felgyorsítják. A magnézium felszívódását viszont bonyolítják a tejtermékek és a nagy mennyiségű kalcium. És még édességet és sok finomított cukrot.

Az étrend és a testmozgás az oszteoporózis megelőzésére

Tudtad? Magnéziumot is felvehetünk a bőrön keresztül

Hat ok, amiért a magnézium egy kis csoda

A magas vérnyomás és a koleszterin tönkreteszi szívünk egészségét

Tehát valószínűleg nem jó kalciumtablettát inni magnézium-ásványi anyaggal? Miért értékesítik a kalcium és a magnézium kombinációit étrend-kiegészítőkben? Végül sok ásványi anyag főleg kalciumot és magnéziumot tartalmaz.

Fontos a kalcium és a magnézium aránya. Természetesen nem akadályozzuk meg, hogy ez a két ásvány együttesen forduljon elő - még az ásványvizekben is. A kettő egy arányát azonban nem szabad túllépni - két rész magnézium és egy rész kalcium. Ez nagyon fontos. Ha megemlítjük az ásványvizeket, vannak magnézium ásványvizek, ahol a magnézium az összes oldott ion közül a legnagyobb.

A magnézium van ásványvizekben, étrend-kiegészítőkben, spray-kben, de az orvostudományban is. Mikor tehetünk a táplálékfelvételéről és mondhatjuk magnézium ásványvíz ivásával?

A magnézium ajánlott napi adagja egészséges ember számára készült. Egészséges nő esetében 320 mg, férfi esetében 350-400 mg, az aktivitásától függően. Ha figyelembe vesszük, hogy az új Magnesia Extra 210 mg magnéziumot tartalmaz egy 700 ml-es palackban, csak ezen az ásványvíz ivásával tudunk sokat segíteni. Ezenkívül csak 4,06 mg nátriumot tartalmaz. Természetesen a magnézium terápiás dózisa 500 mg, például egy gyógyszerben. Az átlagember számára azonban valóban elegendő a mák, a kakaó, a magvak, a hüvelyesek fogyasztása és a magnézium-ásványvíz fokozottabb fogyasztása - akkor nem szükségesek a táplálék-kiegészítők vagy a magnéziumot tartalmazó gyógyszerek.

A teljes ivási rendszernek azonban nem szabad kizárólag ásványvizekből állnia. Az alap mindig az arany középút, nem?

Bizonyos óvatosság különösen alkalmas az erősen mineralizált ásványi anyagok esetében, ahol az összes mineralizáció meghaladja az 1 000 mg/liter értéket. Az alacsony és közepesen mineralizált ásványvizet mindennapos ivásra szánják. A naponta elfogyasztott folyadékmennyiség harmadát és felét teheti ki.

Kiemelte az adott ásványvíz alacsony nátriumtartalmát is. Amikor interjút készítettem a MUDr-rel. Janka Zálešáková, aki évek óta foglalkozik a természetes gyógyforrások felhasználásának kérdésével, azt állította, hogy az ásványvízben lévő nátrium feleslegesen fél. Az ásványvízből származó nátrium-bevitel gyakorlatilag elhanyagolható a hagyományos élelmiszerekhez képest.

Az ásványvizet úgy tekintem, mint a sok sóforrás egyikére. Ha a szokásos étrendünkben sok só van, akkor csak feleslegesen növeljük bevitelünket megnövelt nátriumtartalmú ásványvízzel. Bizonyított, hogy az általunk otthon elkészített ételek általában nem tartalmaznak annyi sót, mint az éttermek, étkezdék és hasonlók. A só és a zsír elsősorban az élelmiszerek érzékszervi tulajdonságait befolyásolja, és vonzóbbá teszi az ételeket a fogyasztó számára. Ha mindehhez hozzáadunk egy magas ásványi anyagot tartalmazó, magasabb nátriumtartalmú ásványvizet, akkor hógolyószerűen csomagoljuk a testbe a napi sóbevitelünket.

Mivel ez egy beszélgetés különösen a magnéziumról, fejezzük be azzal, hogy miért olyan fontos a magnézium.?

A magnézium az emberi test egyik legfontosabb eleme, ez a szervezet számos enzimatikus reakciójának alapvető energiaforrása. Az alacsony magnéziumszint az egészséges emberekre is veszélyes. Stresszes helyzetekben az ajánlott napi magnézium adagnál többet kell bevenni. Az egyik legfontosabb a stressz, amely akár 20-szorosára növeli a magnéziumigényt.

Veronika Hanáková

A pozsonyi Kémiai és Élelmiszeripari Karon végzett.

Karon végzett munkája során megvitatta az elhízás kérdését, annak megelőzését és kezelési módszereit.

Táplálkozási szakértőként dolgozik a táplálkozás, a dietetika és a kórélettan területén.

Fejlesztik a tanácsadási és oktatási tevékenységeket, összekapcsolva a táplálkozást és a sportot.

A magnézium ajánlott napi adagja férfiaknak és nőknek (mg/nap)
Életkor (év) Férfiak Nők Terhes Szoptatás
1-3 80 80 x x
4-8 130 130 x x
9–13 240 240 x x
14–18 410 360 400 360
19-30 400 310 350 310
31+ 420 320 360 320
(Forrás: Magnézium nőgyógyászatban és szülészetben című kiadvány)
Kiválasztott, magas magnéziumtartalmú források (mg/kg)
articsóka 600
banán 310–420
tejcsokoládé 590–710
élesztő 2¤300
szárított borsó 1100–1300
mandula 2500
szója 2400–2500
dió 1300

MUDr. Janka Zálešáková a magnéziumon

Tanulmányok szerint a vízben található ásványi anyagok könnyebben felszívódnak, és biológiailag jobban használhatók ahhoz képest, amikor táplálékkal vagy táplálék-kiegészítők révén jutnak be a szervezetbe. Egyetért?

"Vegyük például a magnéziumot. Mivel a felszíni vizekben szinte nem található meg, hiányzik a talajból a magnézium is. A magnéziumhiány a leggyakoribb ásványianyag-hiány, amelyet nem diagnosztizálnak. Hazánkban a laboratóriumi vizsgálatok magnéziumszintjét nem szokás meghatározni, mint egyes országokban, ahol az eritrocitákban, a vörösvértestekben mutatható ki. A magnézium egy intracelluláris ion, amelynek 98 százaléka a sejtekben található meg. Így csak kis mennyiségű magnéziumot tudunk meghatározni a vérből, és előfordulhat, hogy ez nem tükrözi a szervezet teljes magnézium-egyensúlyát. Ez az ásványi anyag körülbelül 300 különböző enzim aktivitását befolyásolja. Az American Diabetes Society nagyszabású tanulmánya, amely 45 000 nőt vizsgált meg, megállapította, hogy a magnéziumhiányban szenvedőknél nagyobb a terhességi cukorbetegség valószínűsége. Mint tudjuk, ez egy kockázati tényező a cukorbetegség későbbi életkorban történő kialakulásához. Így a test magnéziumhiányának elmélyülése szintén egyfajta jelző lehet a cukorbetegség kialakulásának kockázatára. Az ásványvizek, különösen a magnéziumban gazdagok, ezért nagy jelentőséggel bírnak. "

(Részlet egy interjúból Janka Zálešákovával, a terápiás ásványvizek szakértőjével, a Jó egészségért, 2013. június)

Prof. MUDr. Zdeněk Zadák a magnéziumon

"A jelenlegi menüben minimum magnéziumot fogadunk el. Ma az alma 50% -kal kevesebb magnéziumot tartalmaz, mint az 1980-as években. A technológiai feldolgozás nagy mennyiségű magnéziumot is elveszít az élelmiszerekből "- magyarázza prof. Hátvéd. "Az élelmiszer-termelés iparossá vált, újfajta almát és burgonyát tenyésztenek. A liszt módosításával a magnézium akár 80% -a is elvész, a másikat elveszítjük az ételek nem megfelelő elkészítésével, például sütéssel vagy tartósítással. Azt is meg kell jegyezni, hogy a kapott magnézium nem egyenlő az elnyelt magnéziummal. A magnéziumnak csak 30-40% -át szívja fel testünk, ezt a felszívódást rontja a zsírok, cukrok, rostok vagy szabad kalcium jelenléte. A magnéziumhiány minden korcsoportban súlyosbodik. A legnagyobb azonban az idős korban van. Az öregedéssel az izom- és zsírtömeg aránya a zsír javára változik, amelyet a magnéziumellátás is befolyásol. Ezenkívül 130 000 hipertóniás betegünk van Szlovákiában, akik vizelethajtókat, dehidratáló gyógyszereket szednek. Nekik köszönhetően a test nemcsak nátriumot, hanem magnéziumot is nagyobb mennyiségben választ ki folyadékokkal együtt. "

A professzor szerint minden diuretikummal rendelkező betegnek káliumot, valamint magnéziumot kell kapnia. A magnéziumbevitel 340 000 cukorbetegnél is befolyásolja a polineuropátiát. Gyakran nyugtalan láb szindrómában is szenvednek, a lábak különféle kellemetlenségeiben szenvednek az idegek fokozatos halála miatt. A legtöbb dialízisben szenvedő beteg cukorbeteg. Ezeknek a betegeknek többek között mindenképpen elegendő magnézium-ellátásra van szükségük. Az alacsony magnéziumszint az egészséges emberekre is veszélyes. Stresszes helyzetekben az ajánlott napi magnézium adagnál többet kell bevenni. Az egyik legfontosabb a stressz.

(Prof. Zdeněk Zadák a klinikai táplálkozás és az intenzív anyagcsere-gondozás szakembere, Hradec Králové részéről)

Különös gondossággal járjon el, ha magnéziumot szed:

  • tetraciklin antibiotikumokkal (Doxybene, Doxyhexal) - a magnézium a bélben kötődik a tetraciklinhez, és csökkentheti a tetraciklin felszívódását
  • magnéziumot tartalmazó gyógyszerekkel (pl. savlekötők - Maalox, Anacid) - különösen, ha nagyobb adagokban és hosszú ideig használják őket, a magnézium túladagolása előfordulhat.

Mikor jó a gyógyszertárból származó magnézium?

Ami a piacon lévő orális táplálék-kiegészítőket illeti, fontos tényező, amelyre figyelni kell a minőségi magnézium vásárlásához, az adagja és különösen a különféle sókhoz való kötődése, ami jelzi a magnézium felszívódási képességét a szervezetben. Korábbi kutatások szerint a magnézium-kiegészítők abszorpciós szintje 4-50% között mozog. Az oxidként megkötött magnézium (csak körülbelül 4%) a legkevesebb felszívódással rendelkezik, ami sajnos hazánkban sok, főleg olcsóbb kiegészítőben található meg. Általában a magnézium a legjobban felszívódik (és ezért a legjobb biohasznosulása) sók formájában, például laktát, citrát, glükonát, glicin és foszfát formájában.

A felszívódási képesség mellett egy másik tényező, amelyet a magnézium-kiegészítőkben ellenőriznek, az ún elemi magnézium.

(Forrás: www.tvojlekarnik.sk)

Milyen diagnózisokban segíthet a magnézium?

  • Asztma - az alacsony magnéziumszint növeli az asztma kialakulásának kockázatát, ugyanakkor a magnéziumsók belégzése segít az akut rohamok elnyomásában.
  • Depresszió - A magnézium hasonló hatással van a szerotonin (a jó hangulatért felelős hormon) szintjére, mint néhány antidepresszáns.
  • Cukorbetegség - azoknál az embereknél, akiknek családi kórtörténetében cukorbetegség szerepel, a magnézium segít a stabil cukorszint szabályozásában, megakadályozva ezzel az inzulinrezisztencia kialakulását és a cukorbetegség kialakulását. Ugyanakkor ismert, hogy a cukorbetegeknél az ásványi anyag szintje csökkent, ezért a magnéziumszint csökkenésével járó problémák, például a hangulatromlás, a vércukorszint ingadozása, az álmatlanság stb. Minimalizálására kell használni. .
  • ADHD - vagy a gyermekkori hiperaktivitás bizonyos esetekben enyhíthető a mesterséges színezékeket és tartósítószereket tartalmazó élelmiszerek bevitelének korlátozásával, valamint magnézium és B6-vitamin adagolásával.
  • Migrén - A rendszeres migrénes emberek vérében gyakran alacsony a magnéziumszint! A magnéziumban gazdag étrend rendszeres adagolása vagy a magnéziumot tartalmazó étrend-kiegészítők használata csökkentette a migrénes rohamok gyakoriságát, és lefolyásuk csökkent. A B6-vitamint, a B2-vitamint és a rimbaba gyógynövény kivonatát magnéziummal együtt kell adni.
  • Csontritkulás - csontritkulás esetén a kalciumot és a D-vitamint rendszeresen adják, de jó felhasználásuk és a megfelelő csontszerkezetük érdekében a rendszeres mozgás és az elegendő magnéziumbevitel is fontos.
  • Tetanikus szindróma - A 21. századi fiatalok diagnózisának is nevezik. Leggyakrabban nagyon fiatal embereknél (20-30 év) jelentkezik, amely a borjak görcsében, a szájban, remegés, zsibbadás, végtagok bizsergése, mellkasi szorítás, légzésképtelenség, palpitáció és hasonlók. Az egyik megoldás a magnézium terápiás dózisainak beadása.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.