Medvehagyma, tárolás, termesztés, fagyasztva, felhasználás a konyhában. A medvehagyma egészséges és nagyon ízletes gyógynövény. Sajátos jellegzetes fűszeres aromája, jellegzetes fokhagymás íze van. Kiválóan használható a konyhában.
A medvehagyma segít
fejfájásra
magas koleszterinszint mellett
magas vérnyomás esetén
véráramlási problémákra
emésztési és ürülési rendellenességek
ha meg kell erősíteni az immunitást
és méregtelenítő és gyulladáscsökkentő hatása is van a szervezetre
Medvehagyma - tárolás. Minden, amit tudnunk kell
Amikor megnő?
Az első jegyek minden évben kora tavasszal kezdenek megjelenni, valahol március elején. A leveleket virágzásáig szüretelik. Annak érdekében, hogy ne tévedjünk, meg kell követni a jellegzetes fokhagymás fűszeres aromát. Vigyázat, könnyen összetéveszthetők hasonló tavaszi növényekkel, például mérgező gyöngyvirággal vagy mérgező alpesi arummal. Május végéig nő.
Hogyan lehet megtalálni a medve fokhagymáját?
A medvehagyma megtalálása egyáltalán nem nehéz. Leginkább nagy területeket takar, állományokban, nedvesebb erdőkben nő.
Hogyan gyűjtsük össze?
Szedéskor hagyjunk legalább két levelet minden gyógynövényen, hogy esélye legyen a következő évadra elegendő tápanyagot tárolni az izzókban. A betakarításhoz a fonott kosár a legalkalmasabb, a medvehagymalevelek nem párolódnak és nem sérülnek meg.
Tipp neked
Medvehagyma, tárolás, termesztés, felhasználás, pesto, leves, fagyasztva
Hogyan kell tárolni a medvehagymát?
Ha a medvehagymát néhány napon belül el szeretnénk fogyasztani, akkor a legjobb, ha hűtőszekrényben tároljuk, egy edényben (tálban, edényben), amelyet nedves ruhával letakarunk, hogy a levelek ne hervadjanak el és megőrizzék frissességüket.
Medve fokhagymát termeljen a saját kertjében?
Igen, lehetséges. Magokkal vagy hagymával szaporítják. Ültetünk magokat októbertől márciusig, hagymát nyár végén (augusztus, szeptember) közvetlenül a talajba. A medve fokhagymája árnyékos és nedves helyre illik. Ha elegendő tápanyag van benne, akkor nem okoz gondot a termesztése.
Ahol medvehagymát használhatunk?
A medvehagyma felhasználható bárhol, ahol megszokjuk a póréhagymát, a fokhagymát, a hagymát. Próbáljon ki egy ilyen közönséges teljes kiőrlésű kenyeret vajjal és medvehagymával. Nagyon jó íze van. Köszönjük egészségét.
Legjobb recept
Medvehagyma, leves, pesto és egyéb felhasználások a konyhában
A medvehagymát sokféleképpen elkészíthetjük, de a legtöbb vitamint és tápanyagot megtartja, ha csak "hidegen" készítjük. De ez nem azt jelenti, hogy nem használhatjuk főzéshez.
A medvehagyma szárítása azért nem annyira érdekes, mert nagyon kevés tápanyagot tartalmaz. Jobb házi pesztót készíteni belőle, vagy lefagyasztani.
Friss medve fokhagyma levelek
- kiváló köret szendvicsekhez, salátákhoz, levesek, kolbászok, szószok, pogácsák, omlett, gombócok, sült és húsos ételek elkészítéséhez
- Nagy medvehagymás galuska recept sajtos mártással
- Ízletes növényi palacsinta recept medvehagymával
- Fantasztikus omlett recept medvehagymával
- A recept kiváló krémes medvehagymás leves
- Finom borsópüré medvehagymával
- FIT RECEPT spagetti medvehagymával
- Recept nagyszerű húsgombócokhoz, kemencében sült medvehagymával 🐻🍃
Medvehagymás pesto
- sokáig tart, egész évben használhatja a következő évadig, kenhető kenetekhez, levesekhez, szószokhoz, sült ételekhez
- Recept egy remek medvehagymás pesztóhoz
- A recept a medvehagyma ízletes elterjedése
Medvehagyma vaj
- ha sok medvehagyma van, és nem tudsz vele mit kezdeni, akkor a vaj is kiváló választás, két hétig tart a hűtőszekrényben, vagy egyszerűen lefagyaszthatod
Medvehagyma receptek
A Women in the City portál konyhája kiváló és egészséges recepteket készített Önnek, amelyeket érdemes kipróbálni. Ebben az évben sem leszünk üresek, és fokozatosan adunk hozzá olyan híreket, amelyek nemcsak érdekesek, hanem a receptek is mindenekelőtt igénytelenek és beváltak.
És mit kell hozzátennem a végén?
Tegyen egy sétát a családjával, gyűjtsön egészséggel teli csodát és készítsen nagyszerű finomságokat. Jó étvágyat! 🍃