pitypang

Pitypang (lat. Taraxacum officinale) sárga virágairól ismert gyógynövény, amelyet áprilistól októberig számos réten láthatunk, legyen az falu, város vagy erdő. Még arra is emlékezhet, hogy kicsi korában kifújta virágait. De tudtál gyógyhatásairól? A pitypangot például amerikai indiánok fogyasztották és használták gyógyszerként. Régóta használják az orvostudományban és az ókori Görögországban. Pitypangtejet használtak ott a szemgyulladás orvoslására, és levével küzdöttek a fáradtság ellen. Ma a tudatlanság miatt a pitypangot többnyire gyomnak tartják. Az emberek inkább kaszálják, vagy egyáltalán nem veszik észre, ahelyett, hogy gyűjtenék.

Hol nő és hogyan szüretelik

Áprilistól októberig az orvosi pitypang száraz helyeken, réteken, határokon, angolnákon, hegyoldalakon vagy a város parkjaiban virágzik Všetky A növény minden része összegyűjthető. Az egész növény ehető, szagtalan és kissé keserű ízű. A pitypanglevéleket 12 és 14 óra közötti virágzás után szüretelik. A gyökeret virágzás előtt vagy ősszel szüretelik a gyökérrel (március-április) és virágokkal. Az ásás során ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a gyökeret, mivel sok pitypangtej folyik ki belőle. Ha a gyökeret le kell vágni, akkor csak hosszirányban. A föld feletti részek tisztítása és eltávolítása után mossa le a gyökeret. Száríthatjuk a gyökeret napsütéses napokon száraz és árnyékos helyen, de akár 50 ° C-os mesterséges hővel is száríthatjuk (például nyitott kemencében, tányéron, kandallón ...).

Gyógyhatások Pitypang

A pitypang tartalmaz A-vitaminokat, a B-, C-vitamin-komplexet és ásványi anyagokat, káliumot, kalciumot, vasat és nátriumot. Segít a belek és a vesék tisztításában, az emésztés szabályozásában tisztítja a gyomrot, segít a gyomor túlsavasságában, fáradtságában és általános gyengeségében, növeli az étvágyat, segít a húgyúti problémák kezelésében, az epekövek oldásában, a bőr állapotának javításában pattanásokkal vagy kiütésekkel, reuma és cukorbetegség esetén. A gyökér jótékony hatással van a lép, a máj, az epehólyag betegségeire, a hasnyálmirigy problémáira, az érelmeszesedésre, a vérszegénységre, a vérösszetétel javítására és a krónikus bőrbetegségekre. A pitypanggyökérről azt mondják, hogy jelentős rákellenes hatása van, és elpusztíthatja ennek az alattomos betegségnek a különféle sejttípusait. Ide tartoznak a prosztata, a petefészek, a leukémia, a melanoma és még sokan mások. Ma olyan gyógyszerek kutatása folyik, amelyek a gyermekláncfű gyökerét használják a betegség leküzdésére. Például dr. Siyaram Pandey, Ph.D. a kanadai Windsori Egyetemen.

Előkészítés és felhasználás

Pitypang távozik ehetőek frissen vagy szárítva. A fiatal levelek sok C-vitamint tartalmaznak, és például salátákhoz vagy köretként használják őket. A test tisztításához ajánlott hat hétig friss pitypanglevelet fogyasztani. Egyél csak naponta egy marék frissen szedett, fiatal pitypanglevelet, amelyet citromlével ízesítenek. Kiegészítik a testet a szükséges anyagokkal, és egyúttal segítenek megtisztítani a mérgező lerakódásoktól.

Pitypang tea 2art-ból készülünk. szárított leveleket, amelyeket 200 ml forrásban lévő vízzel öntünk. 10-15 percig infundáljuk és lecsepegtetjük. Húgykövekre alkalmas, akkor naponta ihatunk egy liter teát. A tea feltölti a testet a szükséges anyagokkal, és egyben méregtelenítő hatással is van rá.

Pitypang gyökér a leveleket nyers állapotban felhasználhatjuk vagy megszáríthatjuk. Tisztítja a vért, felgyorsítja az emésztést, hidratáló és vízhajtó hatású, frissíti, hígítja a vért, ezért kiváló eszköz a sűrű vér számára.

Pitypanggyökér főzete 2art-ból készülünk. vágott gyökér, amelyet 250 ml vízbe teszünk. Hagyja forralni és 15 percig infundálja. Aztán lecsepegtetjük.
Naponta kétszer iszunk langyos főzetet. Segít ekcéma, cukorbetegség, vese-, epehólyag- és májbetegségek, vese- és húgyúti kövek, gyomorégés, étvágytalanság és székrekedés esetén.

Pitypangméz virágokból készül, és a receptje egyszerű. Körülbelül 400 virág pitypangot szedünk és alaposan megmossunk. Ezután tegye őket egy edénybe, és öntsön körülbelül egy liter vizet. Körbe vágott citromot vagy narancsot adhatunk az edénybe. Helyezze az elkészített keveréket a tűzhelyre, és forralja fel. Kb. 15 percig főzök és abbahagyom. 24 óra elteltével szűrje át a keveréket egy vászonon, és nyomja ki a lehető legtöbb folyadékot a virágokból és a gyümölcsökből. Adjunk hozzá cukrot és főzzük ideális koncentrációig (minél tovább főzzük a mézet, annál vastagabb lesz). A méznek nem szabad túl sűrűnek lennie, mert hosszabb tárolással kristályosodni kezdene, de nem vékony, mert az idő múlásával az egekbe szökik. Öntsük a megfőtt mézet lekvár üvegekbe, és zárjuk le.