szterolok

Növényi szterolok: Segítség a civilizációs betegségek elleni küzdelemben

(Fotóforrás: Adobestock.com)

Először hallasz róluk? A növényi szterolok természetes eredetű anyagok, amelyek részben megakadályozzák a koleszterin felszívódását a vérben. Ez jelentősen csökkenti a vér összes és "rossz" LDL-koleszterin szintjét.

A következő sorokban elmondunk néhány okot, amelyek miatt nem szabad lebecsülni az egészségre és az életminőségre gyakorolt ​​hatásukat.

Növényi szterinek harcolnak a magas koleszterinszint ellen

A koleszterinhez hasonlósága miatt a növényi szterolok megakadályozzák, hogy teljes mértékben felszívódjon az emésztőrendszerből 30 amíg 50%.

Ezek azonban nem halmozódnak fel a testben, mivel egy zseniális szállítórendszer választja ki őket a testből. Ennek eredményeként maximálisan bejut a véráramba 5% ezek a növényi szterolok.

Pontosan ez az alapja a margaringyártóknak. Ma megtaláljuk a piacon margarinok növényi szterinekkel dúsítva, amelyek jelentősen segítik a koleszterinszint csökkentését. És nem csak.

A joghurtok, sajtok és salátaöntetek növényi szterinekkel is gazdagíthatók. Kár, hogy magasabb áruk megakadályozza az ilyen növényi zsírok tömegesebb felhasználását.

Másrészt a magas ár azt a tényt tükrözi, hogy a növényi szterineket nyersanyagokból viszonylag drágán nyerik, és ami fontos, hogy a növényi szterinek nyersanyag-ellátása korlátozott.

NATUREVIA VEGAPURE kardio 650 mg/60cps

Mennyibe kerül elég?

Az étrendben átlagosan minden ember 300 mg koleszterin és nagyjából 250 mg növényi szterinek naponta.

Ezek a számok természetesen tájékoztató jellegűek, mivel a vegánok és a vegetáriánusok akár kétszer is nagyobb mennyiségben fogyasztanak növényi szterineket, jelentősen alacsonyabb koleszterin-bevitel mellett.

Az is ismert, hogy mindenki körülbelül egy napot fogyaszt 25 gramm vaj vagy margarin. Ha a növényi szterollal dúsított margarint részesítené előnyben, napi 2 grammra növelné bevitelüket.

Kiválasztás helyes élelmiszerek, ahol növényi szterineket talál

Növényi szterinek, más néven fitoszterolok, ezért növényi eredetű élelmiszerekben fordulnak elő. Szerkezetükben hasonlítanak a koleszterinhez. Ezek egyfajta koleszterin-egyenértékűek a növényvilágban és egyben természetes részei is olajok számos növény magjából.

A növényi szterin az, amelyre az elmúlt időszakban egyre nagyobb figyelmet fordítottak. Ennek oka az emberi egészségre gyakorolt ​​pozitív hatás. Amint azt a fenti sorokban már említettük, hatásuk a zsíranyagcsere, vértisztítás, a vér koleszterinszintjének csökkentése, valamint a befolyás a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és kezelésére.

A szterolok természetes vegyületek zöldségekben, diófélékben és magvakban, amelyeket gyakran adnak a margarinokhoz és más élelmiszerekhez, mivel csökkentik a koleszterinszintet.

Megkérdezed, hogyan? Egyszerűen megakadályozzák, hogy felszívódjon az étrendből. Próbálja meg a szokásos salátaönteteket, sajtot, tejet, joghurtot és margarint cserélni növényi szterollal dúsított fajokra. Néhány hét alatt észreveheti az LDL-koleszterinszint csökkenését.

Ez az állítás tudományosan is megalapozott. A finn kutatók 64, kissé megemelkedett koleszterinszinttel rendelkező önkéntest két csoportra osztottak. A fele alacsony zsírtartalmú tejterméket evett szterin hozzáadásával, a másik csoport kontroll volt.

Hat hét elteltével a szterinnel dúsított tejtermékeket fogyasztók észrevették csökkentés összes koleszterin o 6,5% és az LDL-koleszterin több mint 10%.

De ne feledje, hogy a növényi szterinek fokozott bevitele együtt jár bizonyos kockázatokkal. Az ilyen típusú zsírt túlzottan fogyasztó embereknél a zsírban oldódó vitaminok, például karotinoidok vagy E-vitamin szintje csökken a vérben.

Segíteni fognak i vitamin kiegészítők

A fitoszterinek rendszeres étrenddel vagy diétával történő ellátása nem elegendő. Nehéz elérni a szükséges beviteli szintet 0,8 g fitoszterolok napi szinten, amely pozitív hatással van az optimális vér koleszterinszint fenntartására.

A megoldás azután vitamin-kiegészítők szedése.

A tippünk

A Vegapure étrend-kiegészítő, amely segít fenntartani az egészséges vér koleszterinszintjét. A jótékony hatás napi 1,5 - 2,4 növényi szterol bevételével érhető el.

Ezt a táplálékkiegészítőt is változatos és kiegyensúlyozott étrend részeként kell bevennie, beleértve a gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztását is az elegendő karotinoid szint fenntartása érdekében.

A koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket szedő betegeknek orvosi felügyelet mellett kell bevenniük ezt a terméket.

Készülj fel földimogyoró krém

Egy nagyszerű mogyorókrém mogyoróvajjal és banánnal, amely egyedül, gyümölcsökkel élvezhető, vagy sütemény vagy töltelék tölteléként használható desszertekhez, mindenképpen betölti célját. Ez a recept az édes, de egészséges ételek szerelmeseinek készült.

Minőség mogyoróvaj (lehetőleg bio, édesítőszerek nélkül, legalább földimogyoró arányával 90%) jótékony hatással van az egészségre. (Egészséges) zsírokban gazdag étel, kiváló fehérjeforrás és vitaminokat tartalmaz E, B1, B3, Q10 koenzim, folsav, magnézium, kálium, cink és foszfor.

A mogyoróvaj igazán ízletes, banánnal és joghurttal együtt felverve finom, puha és nyelvben olvadó krémet képez, amelybe beleszeret. Ha meg akarja növelni a krém fehérjetartalmát, adhat hozzá egy gombóc fehérjeport is.

Növényi szterinek nem elég

Ne feledd a koleszterinszint csökkentése és a magas zsírbevitelből eredő kockázatok kiküszöbölése átfogóbb megközelítéstől függ.

Megköveteli az étkezési szokások fokozatos megváltoztatását, az ételek jobb technológiai elkészítését, az állati zsírok, a zsíros hús, a füstölt hús csökkentett bevitelét, a zöldségek, gyümölcsök és rostok fokozott fogyasztását, a növényi szterinek megfelelő bevitelének biztosítását, a testsúlycsökkentést és a megfelelő alvást. hozzájárul a test egészéhez. Végül, de nem utolsósorban ne felejtsük el, hogy a rendszeres fizikai tevékenységet is belefoglaljuk az életbe.