5.8. 2020 Megjelenítheti ezeket a finomságokat a teraszon vagy az erkélyen. A legjobb az egészben, hogy jót tesznek az egészségednek, javítják immunitásodat, és biztosan nem fogod elveszíteni őket. Fedezze fel e menü egészséges előnyeit.

szánt

archívum Jó étel

Népszerű az internetről

Őszintén bevallva Zlatica Puškárovának: Nem tudom, más anyák hogyan csinálják, de igen. jól!

Értékes tippek a nem fizetéshez: Elavult olaj vagy kemény vágások? Soha többé ezzel a trükkel!

Ennek a híres férfinak a karizmájából a nők térdre ereszkednek: Miért kell küzdenie egész életében? Úgy tűnik, nem az!

Erika Barkolová fényképet tett közzé arcáról, az emberek sokkot kaptak: Mi a fene történt vele?!

A fodrászok mindig csalódást okoztak neki, ezért megpróbálta a pénzváltót: WOW, az új kép teljesen más nővé tette!

kapcsolódó cikkek

Hogyan készítheti el kedvenc ételeit, és ne áldozza fel az ízüket? 17 egészséges helyettesítő cukor, glutén és só

A témához kapcsolódik

Pótoljuk a nyarat

Fogyás negyven után

Nők egészsége

Ételek fogyni utána

Borsó-menta leves

4 OSZTÁLY

● 400 g fiatal borsó
● 2 evőkanál vaj
● 150 g pórus
● 1 medvehagyma
● 900 ml zöldségleves
● 3 ág friss mentát
● 200 ml tejszín
● só, őrölt fekete bors
● kenyérkockák

A vajon megkenjük a kerekekre vágott póréhagymát
és a medvehagymát apróra vágva. Adjunk hozzá borsót, öntsünk zöldséglevest, sót, fűszerezzük és forraljuk fel. Adjunk hozzá mentát és főzzük fedő alatt 15 percig mérsékelt hőmérsékleten. Vesszük a mentát, és a levest turmixgépben simára keverjük. Adj hozzá tejszínhabot és keverd össze. Díszítsük a tányért kenyérkrutonnal.

Készítmény: 5 perc
Főzés: 15 perc

A fiatal borsónak számos előnye van
Az emésztés tisztításán túl sok C-vitamint tartalmaz, gazdag nyomelemekben, például kalciumban, cinkben, niacinban és folsavban. Megkönnyíti számunkra a B-vitaminokat, különösen a B1-et, amelyek gondoskodnak az idegrendszer megfelelő működéséről. Száz gramm 6 gramm fehérjét, 13 gramm szénhidrátot (ebből 5 gramm cukrot) és elhanyagolható mennyiségű zsírt tartalmaz.

Anne Hathaway (37)
A karcsú színésznő meggyőződéses vegetáriánus, így nem csoda, ha bármilyen zöldséget szeret. De ahogy egy külföldi interjúban elárulta, szereti a fiatal édes borsót. Friss, mint egészséges "cukrászda".

Grillezett paradicsom szardellával és arab kenyérrel

2 OSZTÁLY

● 4 nagy paradicsom
● 8 filé szardella
● 1 saláta uborka
● olívaolaj
Öntözéshez:
● olívaolaj, citromlé, dijoni mustár, só, őrölt fekete bors

Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg és vágja ketté. Helyezzen egy kis sütőedénybe vágási oldalával felfelé. Csepegtessen olajat, sót és ízesítse őrölt fekete borssal. Tegye a szardella filét a paradicsomra, és enyhén sütje a sütőben a grill alatt. Hámozza meg az uborkát, vágja ketté, és kanállal faragja ki a babot. Vágjuk nagyobb kockákra. Öltözködéshez keverjünk össze olívaolajat, citromlevet, mustárt, sót és borsot, és keverjük össze az uborkával. Tálaljuk pirított paradicsommal és pirított arab kenyérrel.

Készítmény: 10 perc
Kerti sütés: 15 perc

A paradicsom segíti az emésztést
A hőkezelt paradicsom pedig egészségesebb. Spanyolországi kutatások szerint a paradicsom főzve jobb probiotikus hatással bír a bélben. Részben azért, mert tartalmazzák az antioxidáns likopint, aminek köszönhetően erős vörös színnel is rendelkeznek. A főzés erősíti a likopint, ami azt jelenti, hogy "túléli" az emésztési folyamatot és jobban felszívódik a szervezetben. Növeli
probiotikus hatásuk.

Beyoncé (38)
Az énekesnő elárulta, hogyan őrizte meg karakterét. Gyakran alkalmazzák a paradicsomos étrendet, és millió módon főzik a paradicsomot.

Sült zöldségek rizzsel

2 OSZTÁLY

● 1 fehér hagyma
● 1 lilahagyma
● 1 kis padlizsán
● 1 citrom
● 8 gerezd fokhagyma
● szárított oregánó
● só
● olívaolaj
● 1 evőkanál menta
● basmati rizs

Tegye a felszeletelt hagymát egy tepsibe. Vágja kerekekre a megmosott és szárított padlizsánt, és tegye a hagymára. Öntsön le citromlevet, és adjon hozzá egész hámozott fokhagymagerezdeket. Ízlés szerint adj hozzá oregánót és sót. Öntsön 4 evőkanál olajat. Süssük a zöldségeket 180 fokosra melegített sütőben 15-20 percig. Főzzük meg a rizst, amíg a zöldségek megsülnek. Keverjünk hozzá durván apróra vágott mentát a sült zöldségekhez. Zöldségeket rizzsel tálalunk.

Készítmény: 5 perc
Sütés: 20 perc

A padlizsán karcsúsító csoda
Nagy hatással van a fogyásra, jól kielégít és az alacsony kalóriaszámnak köszönhetően nem károsítja a vonalat. Nem mindegy, hogy megsütöd, megsülöd vagy levesben főzöd. Csak kerülje a sütést. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, ami jelentősen segíti a szívet. Ha epehólyag-fájdalma van, és az epeváladék nem működik jól, akkor rendszeresen meg kell ennie. Szabályozza a vércukorszintet is, segítve a cukorbetegség első jeleit. Ami azonban nekünk, nőknek tetszik a legjobban, a padlizsán még egy gramm zsírt sem tartalmaz, és minden étrendben kiváló.

Jennifer Lopez (50)
Hihetetlen, hogy ez a szépség már ötvenéves. A teste istenien néz ki, és az étkezésért és a testmozgásért is felelős. Az énekesnő már régen átállt a vegetáriánusra, és azt állítja, hogy ez sok energiát adott neki. Szereti a padlizsánt, és azt mondja, hogy vajjal jobban ízlik.

Sült hal póréhagymával és bélsárral

2 OSZTÁLY

● 2 királyi tengeri keszeg
● 1 édeskömény
● 1 pórus
● 4 evőkanál olívaolaj
● 2 evőkanál petrezselyem
● 1 citrom
● só, őrölt fekete bors

Mossa meg a halakat, és szárítsa meg konyhai törülközővel. Sózzuk és fűszerezzük kívül-belül. Mossa meg az édesköményt, szárítsa meg és vágja szeletekre. Mossuk meg a póréhagymát, szárítsuk meg és vágjuk hosszában. Csepegtesse a zöldségeket olajjal, ízlés szerint adjon hozzá apróra vágott petrezselymet és citromlevet. Helyezze a halat a zöldségekre, és kenje meg a sütőedény ízesített olajával. Süsse a halat 180 fokosra melegített sütőben kb. 20 percig.

Készítmény: 5 perc
Sütés: 25 perc

Miért hódoljon a halaknak
A hal kiváló fehérjeforrás, ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma. Ne feledje, hogy a halaknak köszönhetően természetes módon telítetlen egészséges omega-3 zsírsavakat juttat a szervezetébe anélkül, hogy különféle táplálék-kiegészítőket kellene szednie. Az A-, B- és D-vitamin, kálium, foszfor, mangán, magnézium és vas gazdag forrása. A tengeri halak több szelént és jódot tartalmaznak, mint az édesvíz. A makréla, a tőkehal, a lazac, a tengeri keszeg és a tengeri sügér jó jódforrás.

Kate Middleton (38)
A cambridge-i hercegné hetente legalább egyszer eszik halat. Leggyakrabban lazacot vagy tőkehalat eszik, de tengeri keszeget is, és néha élvezi az osztrigát vagy a kagylót.

Sült csirke, földimogyoró és bab hüvely saláta

2 OSZTÁLY

● 300 g sült csirke (vasárnapi ebédből maradt)
● 2 fiatal sárgarépa
● 50 g sózatlan földimogyoró
● 200 g zöld és sárga bab hüvely (friss vagy fagyasztott)
● 1 chili paprika
● mentalevél (nem feltétlenül)
● olaj
Öltözködéshez:
● 5 bazsalikomlevél
● 5 tárkonylevél
● 1 evőkanál friss petrezselyem
● 5 evőkanál olívaolaj
● só, őrölt fekete bors

A maradék csirkemaradékot nagyobb darabokra tépjük. Nagyjából reszelje le a sárgarépát és törje össze a földimogyorót. A fagyasztott bab hüvelyeket olajban pároljuk. Só és fűszerezés.
Gyógynövényeket és olajat keverünk össze egy turmixgépben. Fűszerezzük sóval és borssal. A küldetés során összekeverjük a saláta hozzávalóit az öntethez. Adjunk hozzá borsot vagy kerekekre vágva. Hűtve tálaljuk.

Készítmény: 10 perc
Főzés: 10 perc

A bab hüvelyek megtisztítanak
Fontos növényi fehérjék, de rostok is, amelyek nem oldódnak fel a szervezetben. Tökéletesen tisztítja az emésztőrendszert, és eltávolítja a felesleges és káros lerakódásokat a belekből. A vitaminok főleg A- és B-vitaminok. Különösen fontos a folsavtartalom, amely elengedhetetlen az egészséges sejtnövekedéshez. A zöldbab szintén támogatja a vörösvérsejtek termelését, így javítja a vérképet, serkenti az energiát a szervezetben.

Emily Deschanel (39)
Emily alias Dr. Brennan a Bones sorozatból a terhesség alatt is hű maradt a veganizmushoz. Egy szakértővel együttműködve megbizonyosodik arról, hogy rendelkezik-e a szükséges fehérjékkel. Amikor második fiát várta, az étkezés fő összetevője a bab hüvely volt. Különösen a folsav esetében, amely fontos a magzati fejlődés szempontjából. De azért is, mert jó íze van.