lehet

24.9. 2017 11:00 A palacsinta az egyik legnépszerűbb reggeli a világon. Lehetnek nagyon kalóriak, vagy sem. Minden összetevőtől függ, és főleg attól, mit öntenek beléjük sziruphoz. Ha bármilyen édes hülyeségbe fulladsz, ne lepődj meg, ha hízol.

Hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy a palacsinták szolgálnak-e minket és nem terítenek-e derékba minket? Az elkészítéshez teljes kiőrlésű lisztet, görög joghurtot, sok gyümölcsöt vagy diót használjon. Íme néhány érdekes karcsú recept az ártalmatlan és ízletes palacsinták elkészítéséről.

Fehérje palacsinta
A fehérjével töltött palacsinta nemcsak táplálékot, hanem más, egészséges összetevőket is biztosít. A tested és főleg az izmaid pumpálják az energiát. Ehhez a recepthez tojásra, tojásfehérjére, fehérjeporra, néhány magra, banánra, mandulára, fahéjra lesz szükség. Mindent összekeverünk, öntsünk egy serpenyőbe, fél percig pirítsuk mindkét oldalon.

Vegán palacsinta citrommal és chia maggal
A chia mag egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaz, és teljes mértékben helyettesítheti a tojást. 15 percig áztassa őket vízben, mielőtt velük dolgozik. Készítsen áfonyát vagy áfonyalekvárt, és öntsön rá palacsintát, és szórja meg reszelt citromhéjjal.

Fűszeres palacsinta spenóttal, paradicsommal és kecskesajttal
A palacsinta elkészítéséhez csicseriborsólisztet, spenótot és szárított paradicsomot használjon. A kecskesajt ízt ad. A kész palacsintákat csepegtesse friss citromlével.

Eper palacsinta görög joghurttal
Készítsen palacsintát teljes kiőrlésű lisztből, ne fehérből! Adjunk hozzá cukormentes görög joghurtot, hogy mind a cukrot, mind a vajat és az írót helyettesítsük. Az íze tiszta, ezért adjunk hozzá egy kis vanília kivonatot és epres habot vagy fagyasztott epret.

Szerző: bb
Fotó: Profimedia

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást