diétának

Szóval diéta vagy sem? A Paleo vendéglátásnak hírességek sorában is vannak támogatói. Most azonban úgy tűnik, hogy karcsú karaktereik valószínűleg nem annyira annak következményei, amit esznek, hanem az, hogy mennyire keveset esznek. Új kutatások kimutatták, hogy a paleo-evés valószínűleg nem rossz.

Hízik a paleolit ​​diéta után? A zsír- és fehérjében gazdag, szénhidrátban szegény kőkorszaki emberek, amelyek közül sokan a fogyás mellett döntenek, ennek ellenkező hatása lehet. Ezt mutatják az ausztrál tudósok kutatásai, amelyekben eredetileg a barlangdiéta jótékony hatásainak bemutatása volt a cél. Kimutatták azonban, hogy ez a diéta jelentős és gyors súlygyarapodást okozhat .

Mi az a paleo?

A még mindig népszerű paleo étrend a felesleges kilók fogyásának egyik módja. Ez egy olyan étkezési mód, ahol csak azokat az ételeket fogyasztották, amelyeket őseink a paleolitikumban fogyasztottak: hús, hal, gyümölcs, zöldség és tojás . Nem fogyasztanak gabonaféléket, hüvelyeseket, tejtermékeket, finomított cukrot vagy sót .

Sok hús = sok font?

A melbourne-i egyetem kutatócsoportja, Sof Andrikopulos cukorbetegség-szakértő vezetésével arra volt kíváncsi, hogy a paleo diéta előnyös lehet-e cukorbetegségben vagy prediabéteszben szenvedő betegek számára. A kutatók túlsúlyos laboratóriumi egereket választottak ki prediabetes tüneteivel. Az egerek egyik csoportját normál étrenddel etették, a másik csoportot paleo diétával. A a második csoportba tartozó egerek mindössze nyolc hét alatt 15 százalékkal gyarapodtak .

A kövér egerek még zsírosabbak is

Ez a tanulmány felélesztette a tudósok vitáját a kőkorszak vitatott étrendjéről. A szakértők egyre szkeptikusabbak az étkezési stílus iránt. Andrikopulos arra számított, hogy az egerek fogyni fognak egy paleo diéta után, és a vizsgálat eredményei meglepőek voltak . , A kövér egerek még nagyobb súlyt kaptak, és vércukorszintjük nőtt. " - mondta Andrikopulos .

Inkább forduljon szakemberhez

Ha egy 80 kilogrammos személy betartja az étrendet, akkor hamarosan eléri a 92 kilogrammot - mondja a tudós . , A Paleo diéta biztosan nem mindenkinek való. Ha valaki aggódik a súlya és az egészségi állapota miatt, konzultáljon szakemberrel, orvossal és táplálkozási szakemberrel. " - teszi hozzá. A paleo étrendnek nincs nagy hatása az olyan betegségekre is, mint a cukorbetegség, az irritábilis bél szindróma és a sclerosis multiplex .

Minden érmének két oldala van

A cukor és a nátrium bevitelének csökkentése a diéta pluszának tekinthető, de a gabonafélék és hüvelyesek teljes megszüntetése és a vörös hús fokozott fogyasztása a táplálkozási szakemberek szerint nagyon negatív. Ezenkívül a vörös hús fokozott fogyasztása a daganatok fokozott kockázatával jár együtt .

Az étrend további hátrányai közé tartozik a kalcium és a D-vitamin esetleges hiánya, a tejtermékek kizárása, az anyagi igények, valamint az "egészségtelen" (állati) zsírok nagyobb bevitelének kockázata miatt.

Mi a tapasztalata a paleo diétával kapcsolatban? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.