A pattanások az egyik leggyakoribb krónikus bőrbetegség és a pubertáskorban a leggyakoribb bőrbetegségek, de az élet más szakaszaiban is előfordul. A szőrszálak tüszőit érinti, leggyakrabban a test látható részein (arc, nyak és mellkas a nyak területén).

A pattanások kialakulásában számos tényező vesz részt. A pattanások egyik oka a pubertás alatt és a fiataloknál az, hogy ebben a korban fiziológiásan túltermelődik az androgének - férfi nemi hormonok, amelyek serkentik a faggyúmirigyek aktivitását. Az eredmény ekkor a túlzott mennyiségű faggyú képződése. Ugyanakkor bekövetkezik a bőr felszíni sejtjeinek keratinizációja. A tüszők eltömődnek és zsír halmozódik fel bennük. Ez optimális feltételeket teremt a Propionibacterium acnes növekedéséhez, amely része a bőr fiziológiai mikroflórájának. A pattanások további megnyilvánulásai a beteg ezen baktériummal szembeni immunválaszának eredményeként jelentkeznek.

De van olyan emberek csoportja is, akiknél a pattanások a serdülőkor ezen időszakán kívül jelentkeznek. Az elhízás jelenlegi jelenléte gyakori. A megfigyelések és az utóbbi években növekvő számú publikált tanulmány arra utal, hogy egyes ételek hangsúlyosabb hatással vannak a pattanásokra.

összefüggésben

Úgy tűnik, hogy a magas glikémiás indexű ételek negatív hatással vannak a pattanások kialakulását serkentő kóros mechanizmusra, tej és tejtermékek. (1,2,3)

Ezeket a megállapításokat számos olyan tanulmány is alátámasztja, amelyek azt mutatják, hogy a pattanások előfordulása lényegesen alacsonyabb azokban a populációkban, amelyek a nyugati étrenddel ellentétben hagyományos étkezési szokásaikat követik. Közös tényezőjük pedig a túlnyomórészt alacsony glikémiás indexű étrend. (4)

Példák a jól dokumentált populációkra a pápua új-guineai Kitava sziget lakói, akik 70% cukrot tartalmazó étrenden élnek, de ezeknek alacsony a glikémiás indexük - a növényi étrendből. Sok hasonló példa van, ezért megemlítek néhány, hozzánk közelebb eső területet. A mediterrán étrenddel rendelkező európaiaknak (Kréta, Dél-Olaszország) sokkal kevesebb a pattanása, mint a nyugat-európai étrendnek. A jemeni zsidók egészségesebb étrendet követnek, mint az európai zsidók, és kevesebb pattanásuk is van.

De vannak olyan vizsgálatok is, amelyek nem mutatták ki az étrend hatását a pattanások jelenlétére. Érdekes azonban, hogy ezek a vizsgálatok mind olyan étrendeket tartalmaztak, amelyek csak a cukor egyik formáját cserélték le a másikkal, és nem vették figyelembe a glikémiás indexüket. Ezeket az adatokat alátámasztja a pattanások fokozott előfordulásának megfigyelése a policisztás petefészek szindrómában szenvedő nőknél is. És ezt az állapotot inzulinrezisztencia is kíséri, hiperinzulinémia és megemelkedett androgénszint.

Különböző tanulmányok bizonyítékokat szolgáltattak arra vonatkozóan, hogy a magas glikémiás indexű étrend hozzájárul az akne etiológiájához azáltal, hogy képes növelni az inzulinszintet, az androgén biohasznosulását és az inzulinszerű növekedési faktor-1 (IGF-1) aktivitását. Fordítva, alacsony glikémiás terhelésű diéták a fogyás és a glükózszint mellett jótékony hatással vannak a bőr minőségére. (5)

A megemelkedett inzulinszintnek a férfi nemi hormon androgén szintjére gyakorolt ​​hatásának mechanizmusát mind az agyalapi mirigy által kiválasztott gonadotrop a nemi hormonok termelésének növeléséért felelős hormon (6) (3) szintén képes csökkenteni az IGF-kötő fehérje szérumszintjét - és ezáltal növelni az IGF-1 hozzáférhetőségét (7). Ezek a változások befolyásolhatják a pattanások kialakulásának eseményeit. Ezek az inzulin által közvetített változások elősegíthetik a fokozott bazális keratocyta proliferációt a pilosebaceus traktusban, a follikuláris epithelium rendellenes desquamációját és az androgén által közvetített fokozott faggyútermelést (8). A Propionibacterium acnes kolonizációja következik (5) és gyulladásos változások alakulnak ki.

És különösen egyidejű pattanások és elhízás esetén, amely a rossz étkezési szokások következménye (magas glikémiás indexű egyszerű szénhidrátok vagy tejtermékek túlzott bevitele) azt mutatja, hogy ezeknek a szokásoknak a megváltoztatásával nemcsak a kívánt testzsírvesztés érhető el, hanem a pattanások egyidejű remissziója is. Úgy tűnik, hogy a ketogén fehérje diéta ideális e megfelelő változások megindításához, amely csökkenti az inzulinszintet, és így kedvezően befolyásolja az összes következő folyamatot, ami a pattanások súlyosságának és előrehaladásának csökkenéséhez vezet (1).

Tehát a címben szereplő kérdésre adott válasz nyilvánvaló. A nem megfelelő étkezési szokások megváltoztatására vonatkozó ajánlások iránti érzékenység és ellentmondásosság miatt szabadon engedtem, hogy az alábbiakban bemutatott klinikai orvosi tanulmányok idézeteire támaszkodom.

Irodalom

1. Paoli, Grimaldi K, Toniolo L, Canato M, Bianco, Fratter A. Táplálkozás és pattanások: A ketogén diéta terápiás lehetőségei. Pharmacol Skin Physiol 2012; 25:. 111-117

2. Eaton SB, Sebastian, Mann N, Lindeberg S, Watkins BA és mtsai. A nyugati étrend eredete és fejlődése: Egészségügyi következmények a 21. században. Am J Clin Nutr 2005; 81:. 341-354

3. Smith RN, Mann NJ, Brau, Makelainen H, Varigos GA A magas fehérjetartalmú, alacsony glikémiás terhelésű és magas glikémiás terhelésű étrend hatása a pattanásos vulgaris biokémiai paramétereire: Véletlenszerű, vak, kontrollos vizsgálat: J Am Acad Dermatol 2007; 57: 247-256.

4. Smith R, Mann N. A pattanások serdülőkorban: a táplálkozás szerepe? Nutr DIETA 2007; 64: S147-S149

5. Cordain L. A diéta szerepének következményei a pattanásokban. Semin Cutan Med ban 2005; 24:. Az AZ 91. 84. sz

6. Kristiansen SB, EndoH, Casson PR, Buster JE, Hornsby PJ. Szteroidogén enzimek indukálása IGF-I inzulin gének tenyésztett felnőtt felnőtt mellékveseiben - Szlovákia. Szteroidok 1997; 62:. 258-265

7. Goodman-Gruen D, Barrett-Connor E. IGF-kötő globulin, Glükóz tolerancia posztmenopauzás nőknél. Rancho Bernardo Tanulmányok. Diabetes Care 1997; 20:. 645-649 |

8. Powell DR, Suwanichkul, Cubbage ML, DePaolis LA, Snuggs MB, Lee PD. az inzulin gátolja az emberi gén transzkripcióját, mielőtt az inzulinszerű növekedési faktor kötődne az 1-proteinhez. Chem, 266, 1991: 18868 és 18876 között