🔍 Ebben a cikkben olvashat

tényező

  • mely tényezők valószínűleg társulnak a sclerosis multiplex kialakulásához,
  • hogyan működik az autoimmun reakció a testben,
  • mit kell tenni, hogy a test újra egyensúlyba kerüljön.

Egy korábbi cikkünkben leírtuk, hogyan kezdtünk kísérletezni a diétával. A Legjobb fogadás étrendje inspirált minket, amelyet egyik hősünk, Matt Embry számára apja, Ashton Embry talált ki. Ashton kanadai tudós és jótékonysági szervezetet alapított Kanadában Direct-MS néven, amely a sclerosis multiplex kutatásának szentelt.

Egy nap közvetlenül Mattnek írtunk, hogy tisztázzuk a Best Bet Diet néhány részletét, és apja, Ashton írt nekünk. Több jelentés után megosztott velünk egy dokumentumot is A szklerózis multiplex több tényezője: darwini perspektíva (fordítva: "A sclerosis multiplex több tényezője: darwini perspektíva").

A sclerosis multiplex kialakulásával összefüggő tényezők

Az Ashton-dokumentum 11 oldalas volt, és több mint 70 különböző tudományos forrásból állt össze a sclerosis multiplexről (MS). A legérdekesebb, hogy a dokumentum 2005-ből származik, ezért majdnem 15 évvel a megjelenése után olvastuk. Hihetetlen!

Ashton arra volt kíváncsi, hogy mely környezeti változások befolyásolják hátrányosan az emberi genomot azáltal, hogy különféle kórokozó reakciókat okoznak SM-hez. A dokumentum 7 tényezőt ír le a társadalom számára az elmúlt 10 000 évben a mezőgazdasági, ipari és technológiai forradalom során:

  1. Háziállatok fertőzései
  2. Új típusú élelmiszerek (tej, gabonafélék, hüvelyesek)
  3. Csökkent rostbevitel a cukor, a keményítő és az antibiotikumok rovására
  4. D-vitamin hiány
  5. Omega 3 esszenciális zsírsavak hiánya
  6. Hiányzik az antioxidáns bevitel
  7. A krónikus fertőzések megjelenése a jobb higiénia bevezetése miatt

A sclerosis multiplex a T-sejt aktiválásával kezdődik

Tudományosan elfogadott modell szerint a sclerosis multiplex a T-sejtek aktiválásával következik be. A T-sejtek egyfajta fehérvérsejtek, amelyek érzékenyek a mielinre - az agyszövetet védő héjra. Aktiválás után a T-sejtek megcélozzák az agyat, és immunválaszt indítanak a mielinnel szemben. Ezért beszélünk autoimmunitásról, mert a test megtámadja saját szöveteit. A T-sejteket úgynevezett molekuláris utánzatok aktiválják. Ez azt jelenti, hogy önvédelemként támadni kezdik az idegen fehérjét, és ráadásul megtámadják saját szöveteiket is, amelyek nagyon hasonlítanak az idegen fehérjéhez.

Ashton azt állítja továbbá, hogy ezek az idegen fehérjék például tejtermékek, gabonafélék és hüvelyesek, amelyeket 5000-10 000 évvel ezelőtt a mezőgazdasági forradalom vezetett be társadalmunkba. Ashton kijelenti, hogy számos tanulmány szerint a gluténben vagy a tejben található anyagok autoimmun reakciót okozhatnak.

Bélpermeabilitás és sclerosis multiplex

Egészséges bélfal esetén az idegen fehérjék általában csak átjutnak a testen és kiürülnek a szervezetből. Bizonyos esetekben az idegen fehérjék átjuthatnak a bélfalon és további károsodásokat okozhatnak. A bélfal átjárhatósága bekövetkezik, amelyen keresztül ezek az idegen fehérjék a véráramba kerülnek. A dokumentum szerint a permeabilitást számos tényező okozhatja, beleértve a bélfertőzéseket, gombákat, stresszt, gyógyszereket, ételeket, amelyekre allergiás vagy lektineket, azaz egyes élelmiszerekben található fehérjéket.

Történelmi változások az emberi étrendben

A mezőgazdasági forradalom előtti időszakban az étrend főleg zöldségfélékből, gyümölcsökből és alacsony zsírtartalmú vadakból állt. A mezőgazdaságban bekövetkezett változások azonban a háziasított állatok zsír-, gabona- és cukortartalmát tipikus emberi étrenddé tették. Az omega 3 zsírsavakban gazdag alacsony zsírtartalmú étrend így magas zsírtartalmú étrenddé vált, amelyben magas az omega 6 zsírsavtartalom. Ez az omega-3 zsírsavakban gazdag étrend csökkenése, valamint az antioxidánsokban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának csökkenése a szervezet immunszabályozásának csökkenését okozta.

A sclerosis multiplex fokozott előfordulása a 19. században, az ipari forradalom idején figyelhető meg. Ebben az időszakban a társadalom higiéniai körülményei is jelentősen javultak. Az étrend megváltoztatása mellett a D-vitamin bevitele is jelentősen csökkent az életmódbeli változások miatt. Az emberek több időt töltöttek bent és a fényvédő krém használatával, csökkentve a napsugárzást a testen, hogy D-vitamint termeljenek. Ashton megjegyzi, hogy ez a D-vitamin-hiány által okozott immunszabályozás csökkenése vezethet krónikus betegségekhez, például sclerosis multiplexhez.

A sclerosis multiplex megelőzése

Ashton kijelenti, hogy a sclerosis multiplex valószínűleg megelőzhető vagy jelentősen csökkenthető, vagy lassíthatja annak progresszióját a következő tevékenységekkel:

  • D-vitaminnal kiegészítve
  • fokozott omega 3 zsírsavak fogyasztása
  • kivéve a tejet, a gabonaféléket, a hüvelyeseket és az ételeket, amelyekre az ember allergiás
  • a rost- és probiotikumok fogyasztásának növelésével
  • a cukor és a keményítő fogyasztásának csökkentésével
  • az antibiotikumok használatának minimálisra korlátozása
  • a dohányzás abbahagyása és az erős alkoholfogyasztás

A végén

A dokumentum elolvasása után ismét nagyon optimista voltam. Emlékeztem Ashton fiára, Mattre is, aki 19 éves kora óta követi ezeket a stratégiákat, és jelenleg mindössze 40 éves, teljesen tünetmentes. Ez valódi bizonyíték arra, hogy legalább az étrend és az életmód ezen módosítása elvitte. Az a tény, hogy Ashton ezt a cikket 2005-ben írta, meggyőzött arról, hogy rengeteg más külföldi szakirodalomnak kell léteznie, amely információkat és megközelítéseket tartalmaz a sclerosis multiplex megállításáról. Ezt már a TEDx videók is jelezték, amelyeket az előző cikkekben leírtam. Ezért tovább tanulok.

Ha érdekli Ashton Embry dokumentumfilmjének eredeti változata, ne habozzon megnézni. Az alábbiakban felsorolom.