Öntőforma a környezet részét képezik. Körülöttünk találhatók - vízben, levegőben és a talajban is.

ételekben

Kicsi, mikroszkopikus organizmusok, amelyek jelenlétét csak akkor ismerjük fel, ha szaporodnak.

A gombák különböző módon juthatnak be a testbe.

Fogyaszthat, belélegezhet, vagy csak megérintheti őket.

Amikor bejutnak a szervezetbe, enyhe, de súlyos egészségügyi szövődmények is lehetnek.

Súlyosabb esetekben halált okozhatnak.

Penész az ételben

Leggyakrabban étellel találkozik penészgombákkal. Elég, ha megfelelő körülményeik vannak, és ezek a mikroorganizmusok szaporodni kezdenek. Valóban kevésre van szükségük a növekedéshez - magasabb páratartalom, oxigén és kb. 4 ° C feletti hőmérséklet. Ez az oka annak, hogy a penész vagy a zöldség még a hűtőszekrényben is megtámadhatja a penészt. Ezeket a körülményeket megtalálja benne, különösen, ha a hűtőszekrény tele van, és a környezet nem elég hideg.

Ha eddig penészes lekvárt vagy lekvárt fogyasztott a forma eltávolítása után, akkor nagy hibát követett el. A penész, mint már említettük, a mikroorganizmusok szaporodása - ez egyfajta gomba vagy baktérium, amely megváltoztatja a fertőzött nyersanyagok ízét, megjelenését és konzisztenciáját. Gyorsan észreveszi a túlnövekedést - az étel színének megváltozása (zöld, fehér, szürke vagy fekete), fehér - fehéres vagy színes bevonat), a sajátos íze és szaga tipikus jele annak, hogy az étel penészes és romlik. A fertőzött rész eltávolításával nem szabadul meg a penész.

Mikotoxinok, amelyek a formával készülnek, már az egész alapanyagban megtalálhatók. Nem láthatók, de ott vannak, és nőnek és szaporodnak. Főzés közben nem is szabadul meg tőlük - 300 ° C-ig is túlélik. Tehát párlatban (alma, szilva .) is lesz. Ezért legyen óvatos a főzetek és lekvárok elkészítésekor. Dobja el a fertőzött gyümölcsöt, és ne készítsen belőle lekvárt. Az egyetlen megoldás a fertőzött étel kidobása.

Veszélyes mikotoxin

A mikotoxin nem működik azonnal (ha kis mennyiséget fogyaszt). Lassan, de biztosan károsítja szerveit:

  • vese,
  • máj,
  • gyengítse immunitását,
  • termékenységi problémákat okoz,
  • támadja az idegi vagy a szív- és érrendszert,
  • rákot is okozhat.

Ha nagyobb mennyiségű anyagot kapott a szervezetében. emésztési problémákat (hasmenés, hányás) okozhat, akut májelégtelenséghez és halálhoz vezethet.

A legveszélyesebb mikotoxin az aflatoxin. Ez az anyag megtalálható a földimogyoró, a dió, a kukorica gombáiban. Az ezt az anyagot termelő gombák a világ meleg és nedves területein fejlődnek a legjobban. Ez egy ismert rákkeltő anyag, amely jelentősen növeli a májrák kockázatát.

Penész a falakon - belégzés

A gombák belégzéssel is bejuthatnak a szervezetbe. A nedves, rosszul lezárt és rosszul szellőző helyiségek egyértelmű bizonyíték erre. A lakásban lévő penész sok embert zavar. A belélegzett spórák, amelyeket a penész a levegőbe bocsát ki, veszélyes anyagokat juttatnak a szervezetbe. Tieto a spórák allergének, amelyek különböző allergiás reakciókat és betegségeket váltanak ki az emberi testben:

  • krónikus köhögés,
  • bőrallergia - pikkelysömör, ekcéma,
  • visszatérő fertőzések - influenza, tüdőgyulladás, fülgyulladás,
  • duzzadt szemek, könnyek,
  • légzési gondok,
  • asztma.

A lakásokban megszabadulhat a penésztől. Csak változtassa meg a körülményeket, amelyek mellett felmerül.

A penész kialakulása a lakásban

Hőmérséklet kb. 11 ° C, páratartalom 50% felett és oxigén jelenléte a penészspórák táptalaja. Ha minden megvan, amire szükségük van, a szoba nedves sarkában telepednek le. Megszabadulása problémát jelenthet, de nem lehetetlen. Csak annyit kell tennie, hogy lezárja azokat a helyeket, ahol a hő távozik, és a szoba hidegbe jut (itt keletkezik a legtöbb nedvesség), és megfelelően szellőztesse - csak 5–10 percig készítsen huzatot a lakásban ( a spórák mennyisége csökken

Körömgomba - onychomycosis

A gombás körömfertőzés az összes körömbetegség csaknem 50% -át teszi ki. Kezelés nélkül több évig is eltarthat. Ennek a betegségnek a kórokozója többféle lehet - penész, élesztő, gomba.

A betegség leggyakrabban időseket, cukorbetegeket és legyengült immunitású embereket érint.

A betegség lefolyása

Szaunák, termálfürdők, wellness létesítmények - ezekből a helyekből penészedhet. Először a bőr fertőzött. Később a fertőzés átkerül a körömlemezre. A köröm sárgává (vagy barnává) válik, durvul, elveszíti fényét, felemelkedik vagy szétesni kezd. A tünetek a problémát okozó penész vagy élesztő típusától függenek.

Diagnózis és kezelés

A körmét támadó gomba típusának meghatározásához mintát kell venni, amelyet elemzésre küldünk. Ezután meghatározzák a helyes kezelést. A minta elemzése néha problémát jelenthet - akkor fordul elő, ha a gomba vitalitása alacsony, vagy a mintában élő szervezetek elhaltak.

A körömgomba kezelését a lehető leghamarabb kezdje meg. Amíg meg nem nő, helyben kezelhető. A gombaellenes szereket közvetlenül az érintett területre alkalmazzák (oldatok, gyógyszeres körömlakkok vagy krémek). Ha a penész nagyobb, orvosa tablettákkal történő kezelést is javasolhat. A gyógyszereket folyamatosan vagy ún pulzus - egy ideig szedi a gyógyszert, aztán szünet áll be, és újra elkezdi szedni a gyógyszert. Orvosa megmondja, hányszor ismétlődik meg ez a ciklus.

Az onychomycosis kezelésével a lehető leghamarabb kezdje meg. Kiterjesztheti egyik helyéről a többi láb körmére és kezére. Megfertőzheti más családtagokat is.

A penésztől a lézeren is megszabadulhat. Ez a legújabb módszer, amelyben a körmöt lézerrel 45–60 ° C hőmérsékletre melegítik, amely elpusztítja a körömlemezben lévő penészt. Ezzel a kezelési módszerrel nem szükséges gyógyszerek használata vagy krémek hosszú távú alkalmazása. Egy, maximum két kezelés elegendő a gyógyuláshoz.

Házi kezelés

Bár ennek a betegségnek a kezelése az orvosok kezében van, az elején maga elnyomhatja. A gyógyszertárakban sok tőzsdén kívüli pénzt kap, amelyet a kezdeti szakaszban szoktak felvenni. Kipróbálhatja a következőket is:

  • Ecet - Tegyen kb. 1 pohár ecetet a melegvizes mosóba. Áztassa az érintett területet az oldatba legalább 15 percig. A kialakuló savas környezet elpusztítja a gombás fertőzéseket.
  • Teafa olaj - Szinte minden gyógyszertárban megkaphatja. Kiváló gombaellenes, antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatása van. Festse az érintett területet naponta kétszer. Ha érzékeny a bőre, akkor hígíthatja.
  • Fokhagyma - Csavarja be a zúzott friss fokhagymát gézbe, és tegye mycosisos helyre. Hagyja hatni néhány órán át. A zúzott fokhagymát keverhetjük olívaolajjal is, hagyjuk néhány órán át beolvadni, majd leszűrjük. Az érintett területet leeresztett olajjal törölheti meg. A fokhagyma antibakteriális hatása azonban ebben az esetben alacsonyabb, és a kezelés hosszabb időt vehet igénybe.

Ha az otthoni kezelés során nem tapasztal javulást, kérjen orvosi segítséget.

Ez nem olyan penész, mint egy penész

A penész nem minden típusa káros az emberre. A penicillin zöld penészből képződik (Penicillium). Ez a fajta penész millió életet mentett meg, felfedezője, Fleming és munkatársai Nobel-díjat (1945) nyertek ezért a felfedezésért. A penicillium is található sajt - Roxfort, camembert, brie.

A gyártás során penészekkel is találkozhat desszertborok. A szőlőfürtök, amelyekből a bor készül, nemes penészekkel fertőzöttek. Ez növeli a szőlőben lévő cukrot. Ezt követően egy másik penész, a Cladosporium cellare gondoskodik a bor ízének kiemeléséről és finomhangolásáról a borospincékben történő érlelése során.