Írja le őket a következő utazás előtt.
A gabona régóta amerikai alapanyag - valójában az amerikai háztartások több mint 90% -a vásárolja rendszeresen. És fogadunk, hogy van egy-két dobozod a konyhában. De nem minden gabonafélét hoznak létre egyformán - különösen, ha arról van szó, hogy mennyire egészségesek az Ön számára. Amikor egy teljes folyosónyi szupermarkettel találkozik, honnan kell tudnia, mit vásároljon?
Charles Platkin, Ph.D., J.D., M.P.H. és csapata a DietDetective.com-nál megpróbáltak ebben segíteni. 19 „egészséges” kritérium alapján 301 gabonát értékeltek, és benyújtották a „legegészségesebb” válogatások listáját. Az értékelési kritériumok magukban foglalták a kalóriák számát grammonként és adagonként, cukrot grammonként és adagonként, szénhidrátokat, fehérjét és nátriumot adagonként, bármilyen hozzáadott cukrot, teljes rosttartalmat, összetevők számát és "valódi ételek" jelenlétét (pl. gyümölcs és diófélék).
Tehát melyek voltak a legjobb fogadások? A következő tíz felszólaló:
1. A Nature's Way szerves búzaliszt
2. Barbara aprított búzája
3. Kashi teljes kiőrlésű keksz őszi búza (a 3. helyhez kötve)
3. Quaker Oats Old Fashioned (a 3. helyhez kötve)
5. Természetes út zabpehely gluténmentes választék házi stílus
6. Kashi 7 teljes kiőrlésű gabona
7. Sérült búza eredeti méretű kanál
8. A természet útja Qi’a Superfood Chia, hajdina és kender eredeti íze
9. Tegye szeletelt búzakanál méretű búzakorpát
10. Természeti ösvény eredeti forró zabpehely
A Platinum csapata minden szempontból pontrendszer alapján értékelte a gabonaféléket. Az Út a természethez szerves kölesfújók 86-ot kerestek az összes 92,5 pontról. Emellett adagonként volt a legkevesebb kalória (csak 50!). Azon kevés gabonafélék egyike volt, amelyek nem tartalmaztak cukrot és nátriumot.
"Az emberek általában nem gondolnak a nátriumra, amikor úgy gondolják, hogy a gabonafélékről van szó, de mivel csomagolt élelmiszerekről van szó, kötelesek sót tölteni" - figyelmeztet Jaclyn London, MS, RD, CDN és a Good Housekeeping Research táplálkozási igazgatója. Intézet, London Kiválasztási kritériumok Alacsony nátriumtartalom: Keressen olyan gabonaféléket, amelyek adagonként 140 milligramm vagy kevesebb nátriumot tartalmaznak.
Egy másik dolog, amit meg akar nézni? Hozzáadott cukrok, amelyek sok alattomos néven szerepelhetnek. "Korlátozza a cukrot egyedi számokra, ami azt jelenti, hogy a gabonaféléknek kevesebb, mint 10 gramm cukrot kell adagonként tartalmazniuk" - mondja London. Fontolja meg azt is, hogy hány rost és fehérje van az adagban. Bármi, amely legalább 3 gramm rostot és 5 gramm fehérjét tartalmaz, az FDA ajánlásai szerint mindkettő jó forrásának számít.
És bár a gabonafélék az egészséges étkezés részei lehetnek, Londonnak még egy utolsó figyelmeztetése van: emelje ki az adagját. Az emberek gyakran tévesen ítélik meg, mennyit kell igazán enniük, és mivel ez egy alacsony térfogatú étkezés, amely szintén kevés fehérjét és rostot tartalmaz, ettől függetlenül is lehet enni és enni anélkül, hogy elégedett lenne. Próbáljon egy kis reggeli tálat párosítani az oldalán friss gyümölccsel, hogy megkerekítse.
Fogadok, hogy kíváncsi vagy, hogy ez a legrosszabb lista. A tisztek nyomozócsoportját is kategorizálták. Ha meg szeretné tudni, mely címkéket kell kihagynia (vagy legalábbis ne válasszon minden nap), látogasson el a DietDetective.com oldalra.
Mondja el nekünk: Mi a kedvenc gabonaféléje?
Ez a cikk eredetileg a Goodhousekeeping.com oldalon jelent meg
KÖVETKEZŐ: Miért kéne minden nap reggelit fogyasztania?