airam Andrej Danek: Kassán át lehet vinni, akkor érdekelne….

Miro Vesely

Andrej Danek Csodálom Ivot, amiért sikeresen alkalmazhatja mindazokat a szója recepteket, és amikor lesz egy kis időm, megpróbálom átvinni a netről a konyhába. s8-) s8-)
Olyan férfiakhoz is tartozom, akik szívesen lógnak a konyhában, de most érthető okokból próbálom elkerülni. De ha egyszer ez nem tart sokáig.
Évekkel ezelőtt kipróbáltam a tofut, amikor nem volt net és nem volt műemlék erről az oldalról, de ez nem sikerült jól, ezért időben jó tanácsokkal támogatják, talán 2 próbálkozás.
: -U
Amíg ez nem történik meg BA, Nagyszombat, Nyitra, Zl. Moraviec, N.Zámkov állampolgárainál, ahol rendszeresen mozogok. Van egy ismerősöm, aki hajlandó havonta egyszer tofut és kb. 40 egyéb szójaterméket viselni, frissen a gyárból származva. csomagolás kb. 20 perc. olcsóbb, mint a piacokon. s: -D s: -D

Ivo airam: Amikor seitan-t csinálsz, a fehérjét kivéve minden kimosódik. Tedd a céklát a pácig. A szója rosszul csírázik. Ezt a klasszikus módszert biztosan nem lehet használni, mert kipróbáltam. Szinte mindent kihajtottam. A boltból még a hétköznapi bab sem lehetséges, csak a hatalmas foltos.
Ez a tojáspótlás nekem haszontalan. Anyám nem fogja megenni, és én szeretem a tojásokat, néha reggelire készítem őket.

airam Ivo, olvastam valahol a kihajtásról, hogy 7 dl-es palackba kell tenni (de én 1/2 kg szóját tennék egy 4 l-es palackba) gézzel és gumival. Nedvesítse meg a mag szemes hüvelyeseket 1-2 alkalommal (gézen keresztül), és azonnal engedje le (szintén gézen keresztül). A nedves magokat egyenletesen ossza el az üveg belső kerülete körül, amelyet vízszintes helyzetben hagyunk. Szójababot még nem csíráztattam, csak búzát, lencsét. Így sikerülhet.
A ROBI hús elvégzése: az összetétel növényi fehérje, gabonacsíra, cékla, só és néhány természetes festék keveréke. 2 évvel ezelőtt megpróbáltam nyers reszelt céklát adni a felszívódáshoz, de nem ez volt az. Talán a víz egy részét cukorrépa-lével kell helyettesíteni a tészta feldolgozásához (átlagos beviteli érték 68% víz, 20% fehérje, 1% ásványi anyag, szénhidrát 11%. Energiaérték 523kJ/100gr.) A VAJAHIT mellett (pótló .mag) - összetétel: kukoricaliszt, szárított savó, szójafehérje, lecitin, keményítő és kurkuma. 1PL vajahite + 40 ml víz 1 tojást helyettesít. Energiaérték: 1639KJ (387 kcal)/100g.

Ivo airam: Köszönöm a szép üdvözletet. Minden jót kívánok az új évben is. Ezúttal úgy döntöttem, hogy kihajtott szójából tofut és okarát készítek. A szóját nagyon nehéz csírázni, és tegnap nem volt időm elkészíteni. Tehát egy szűrőben hagytam, és ronggyal letakartam. Ma már kihajtja a kulcsokat, és holnapután elég nagyoknak kell lenniük. Állítólag egyes vitaminok mennyisége akár 600% -kal is megnő, és vitaminbombának kell lennie. Az Airam robi-húsa ízesített seitan. Ha tetszik, vedd észre a csomagoláson, hogy mi ízlik, és tanácsolj nekünk egy kis pácot.
Ha szójababot szeretne csírázni, vegye figyelembe a betakarítás évét. Ha 2 évnél idősebb, akkor nem fog sikerülni. Erre még nem sikerült, mert a szója nem szeret csírázás közben túl nedves lenni. Azt hiszem, hibáztam. Nem kell gyakran mosni, és egy ruhával letakart szitán kell hagyni. A német weboldalon olvastam, hogy tofut és okarát is lehet készíteni. Meglátom, hogy ízlik.
Legyen szép napod.

airam Üdvözlet Ivo az új évben. Szóját is előkészítettem a konyhapulton, hogy elkezdek szójatermékeket, azaz. tejet, tofut, tejsavót és okárt az Ön utasításainak megfelelően. Egyébként felfedeztem egy új oldalt a neten w http://www.planetfood.sk w, imádtam a kínált választékot ... o.i. okarát is kínálnak. Pillanatnyilag jól felszereltem, egyrészt egy bioboltból rendeltem, és a fiamnak is hoztam egy kicsit más bioélelmiszert egy tűzhelyről, mint pl. füstölt tempeh (kiválóan alkalmas újévi káposztához) húst és másokat készít. Élveztem karácsonykor a receptje alapján elkészített sült szeleteket, és finom volt ... ... már várom a következő receptjeit. Legyen szép napod. Airam

Nemrég olvastam az interneten az Okara nevű kozmetikumokról. Először azt hittem, hogy ez csak egybeesés, majd elolvastam, hogy ez egy klasszikus okker, amelynek elkészítését fentebb leírtam. Tehát nem igaz, amit írtam, hogy a kozmetikai cégek nem tarthatják fenn ezeket a szójatermékeket, és nem is használják őket. Valahogy már megtették. Tehát hölgyeim, ha ezt olvassátok, tudjátok meg, hogy még egy okotok van arra, hogy felkészítsétek a szemet. Arcmaszkként is használják.

Ezen a héten az ünnepek által károsított gyomromat okari húsgombóccal és palacsintával kezelem, és megosztok veletek néhány receptet. Eddig nem jutottam el hozzájuk (receptekhez), mert nagyon makacs emberek mozognak körülöttem, és mindig dióval ették az összes szememet. Ezúttal azonban jól elrejtem és kipróbálok legalább 2 receptet.

Ivo Zarah, Bea: Nem vagyok mérges, csak nem szeretem, ha az emberek szilánkok miatt nyikorognak. Azért vagyunk itt, hogy tanácsokat és tapasztalatokat cseréljünk.

Zarah Ivo: Ne nézz ránk. Nem akartam lebecsülni az ételeket ... Én még csak gyerek vagyok, ezért mosolyogj és szép napot kívánok. s8-) s8-)

Ivo all: Mindenki tévedhet, de csak a bolondok maradnak tévedésben. (Azoknak, akik nem tudnak latinul.)
Válaszom: Ebur atramento candefacere. Több jelentése van. Szó szerint ez azt jelenti, hogy "egy elefántcsontot tintával fehérítenek".
bea: El fogjuk kerülni. RENDBEN? Nem szereted azokat a férfiakat, akik képesek keverni a forrással, én szeretem azokat a nőket, akik csak szájjal tudnak keverni.

Ivo Miro: Értem.

Miro Vesely Ivo, az emberek fegyelmezetlenek, minden fórumnak problémája van a témák keveredésével: - /

Ivo FIGYELEM.

Ha valaki nem vette észre, a téma címében a "receptek" szó. Már leírtam azokat az okokat, amelyek miatt elkezdtem a receptekkel kapcsolatos témákat. Akinek nem tetszik a recept, mert túl bonyolult, annak nem kell főznie, és két lehetősége van.
1. Vagy találjon egy receptet valamelyik kulináris weboldalon, amely megfelel neki.
2. Vagy türelmes lesz, és idővel még egyszerűbb étkezések is lesznek. (Nem az a hatalmam, hogy szakácskönyvet írjak néhány nap alatt.)

Örömmel fogadnám a hozzászólásokat, amelyek a témában írt ételekhez kapcsolódnak, de örömmel fogadom Öntől is az inspirációt, és könnyedén elindítok egy új témát (természetesen, ha tudom).

Önzetlenül teszem, annak érdekében, hogy valóban túlsúlyos embereknek segítsek.

Nem akarom, hogy a receptek témája a címben említettektől eltérő témájú vitafórummá váljon, és arra használják, hogy bókokat cseréljenek minden elejtett félért. (Van egy „A személyes eredmények áttekintése” szakasz is.) Ezenkívül nem vagyok hajlandó komolyan venni az alacsony vagy alacsony súlyú embereket, és nem vagyok hajlandó tanácsot adni nekik a fogyásról. Még a normál testsúlyú és az alakjával elégedetlen embereknek sem szabad megvitatniuk a recepteket, hanem menjenek a "Testmozgás és egyéb testfájdalmak" szakaszra, ha a hozzászólásuk természetesen nem vonatkozik a receptekre.

Miro Vesely Amikor abbahagytam a dohányzást, nagyon sokat híztam. És amikor "abbahagytam az evést", nagyon vonzott, hogy újra cigarettát vegyek. Valami olyasmit akar, amire támaszkodhat, és ez valódi probléma. Nincs mit tanácsolnom. Ha a kilépésről szóló döntés nem a "akarok, de tényleg" kategóriába tartozik, akkor az egyik kudarcot vall. A fogyás gyakran sikeres, de egy idő után, amikor az új, karcsú polgár abbahagyja a környezet dicséretét, és az egészség szolgál, a kitartás elhatározása gyengülni kezd. Mérgező és elhízást okozó környezetben élünk, sajnálom. Úgy formálja az ember társadalmát, hogy egészségtelenül eszik, és eszik, iszik, dohányzik és pihen. Ez a nyomás hatalmas.

Joe Bea: Minden dohányos, aki abbahagyja a dohányzást, gyilkost kap. Van néhány ásványi anyag.

Zarah Bea: Ne aggódj, a súly mindenképpen jó irányba fog mozogni. Súlyos párbajt választottál. Hagyja abba a dohányzást és fogyjon. Ez öngyilkossági kombináció lenne számomra. Valamivel ezelőtt megpróbáltam nem dohányozni, és 3 hónap alatt 8 kg-ot híztam. Feladtam.

Ivo Bea: Szóval kipróbáltál valamit? Nem ízlett?

Ivo Zarah: Az egyik ismerősöm anorexiás volt. Szerencsére jól van. Az étkezése kissé furcsa volt. A szabálytalan étkezés, ha nem tudta elkerülni, egyél valami apró sarkot. Étrendje kizárólag hideg ételek voltak. Az anorexiásnak nincsenek vele problémái. Jól van, a többiek rosszul esznek. De elismerem, hogy ez nem lehet anorexia. Lehet, hogy az oka meglehetősen egyszerű, nevezetesen az, hogy Bea nem tud diétás ételeket főzni, ezért csak a száraz étel marad neki.

Zarah Ivo: Tudom, hogy fennáll az étvágytalanság. De őszintén. Sok embert ismerek, mindenkinek megvannak a problémái. Vannak, akik túlsúlyosak, vannak, akik hízni akarnak, van, akinek van párja, van gyermeke, másnak van pénze, egyéb egészségi állapota ... Még soha nem találkoztam személyesen valakivel, akinek problémái vannak anorexiával. Személyesen ismer valakit. Nem értem, miért teszel ilyen diagnózist Bei-vel. A férjem orvos, én állatorvos vagyok, és az a tény, hogy valaki sajtot, zöldséget, gyümölcsöt eszik ... ennek semmi köze az étvágytalansághoz!

Ivo bea: Más úton döntöttem. Nem főzök külön senkinek. Eddig egyik szerettem sem panaszkodott, hogy lefogyott mellettem (inkább boldogok), és mindenki megkóstolja az étrendemet. Gyakran nem is sejtik, hogy diétás ételt fogyasztanak. Hideg ételeket még nem írok receptekbe, mert nem hiszem, hogy receptek. Bélelt tálakat is készítek gyümölcsökkel és zöldségekkel, és ez a szem ünnepe is. Standardnak tartom, annak lennie kell. Csak a vitaminok miatt. Az ételt nemcsak a túlélés egyik formájának tekintem. A jó ételek öröme az élethez is tartozik. Az étel hibáztatása a túlsúly miatt hülyeség. (Végül is ez is csak étel, amely segít a fogyásban.) Gondoljon bele, hogy nem lenne-e megfelelő orvoshoz fordulni, mert úgy érzem, hogy ez anorexiás gondolkodás.

Zarah Bea: Mosolygó kedves vagy! Mivel kevés időm van (3 gyerek, igényes munka, sok érdeklődés), igyekszem néhány perc alatt elkészíteni magamnak az ételeket. A mikrohullámú sütőnek köszönhetően 10 percnél nem tart tovább. A család többi tagjának többnyire éjszaka főzök és sütök. Van, amikor élvezem, de olyan is, amikor idegesít. Néha nagyon irigylem azokat, akik alszanak sp . Biztos vagyok benne, hogy meg tudod csinálni, rád gondolok.

Shaddam Miro: Nyers. És klassz? Nincs szalmonella?
Egyébként Szuper cikk a szocíčról!

Miro Vesely bea, nem mondom, hogy könnyű. néha az ember "vétkezik". nem kell önmagát hibáztatni, elég, ha a súlya tovább növekszik - ez már nagy előrelépés.

Ivo bea: Nem akartalak megbántani. Megértem, hogy anyaként az egész napot egy körben tölti, és nem marad ideje bonyolult ételek elkészítésére. Megoldás: Tanítsa meg gyermekét főzésre, hadd tanuljon és segítsen. Milyen mosogatás? Miből van férjed? Van egy probléma az édes. Ma ettem egy kis csokoládét, és egy hét súlycsökkenés van egy agyagon. Valószínűleg egyáltalán nem vesz ilyeneket. Még látogatásokra sem.

Miro Vesely Ivo: Tojást és sárgáját is eszem. Persze, nem napi 10, de miért ne? Szerintem a profik felülmúlják a hátrányokat. Évek óta tesztelem állatokon (önmagamon) és semmi. Átlagosan lenyelek legalább egy nyers tojássárgáját naponta, fehéreket pedig, ha felhalmozódnak, ezért ördögpalacsintát készítek (fehérek 1: 1 chilis paprikával). Összeszedem a kijött szemeket, és elmehetek csinálni egy jó ebéd után:-) s:-)

Ivo airam: A második témában írtam még egy kicsit. Úgy gondolom, hogy a főtt rizs jó ragasztó. Sajnos, ha a rizs nincs felforrva. Minél forróbb, annál lágyabb, annál magasabb a GI. Annak érdekében, hogy a rizs kielégítse az embert, laza és ragacsosnak kell lennie. A konzisztenciának inkább a hámozatlan gabonafélékre kell hasonlítania. Elkezdem a rizs témakörét, ahol megírok egy alap receptet a rizs főzéséhez, mert attól függően, hogy a rizs főtt, fogyás közben meg lehet enni, vagy sem. Nem lennék ilyen szigorú a tojásokkal. Hacsak orvosa nem tiltotta meg őket. Általában fogyasztom őket, és nyomásom és koleszterinszintem van, mint egy csecsemőnél. Ha már szigorú, akkor cukor fogyasztásakor. Minden. Fehér, barna, nád és az is, ami megpróbál bennünket megtéveszteni, és szacharinnal keverve.
A vegetáriánusok a szójalisztet használják a tojás helyettesítésére. Úgy viselkedik, mint egy tojás. Tehát, ha szigorúan be akarja tartani a növényi összetételt, akkor inkább a nyers rizst és a szójalisztet részesíti előnyben.
Remek a receptje a paradicsomszószos golyókra. Kár, hogy most nem lesz senki, akivel recepteket cserélhetnék, mivel csak ehhez a rizshez jártál.
Legyen szép napod.

airam Ivo- Általában a sárgáját teljesen kihagyom (ez nem illik a növényi összetételembe). A puha főtt fehér rizs kiváló tömítőanyag, ahol a tojást le akarom üríteni a receptből.
Egyetértek azzal a majoránnával, általában a szójához, de más növényi ételekhez is adok majoránnát, rascát és így tovább.

Ivo airam: Remek, főleg a paradicsomszószos recept. Tökéletesen helyettesíti a töltött paprikát, csak a majorannát adnám azokhoz a golyókhoz. Még egy kérdés. Ezek a golyók nem esnek szét főzés közben? Valószínűleg oda is tennék fehéret, hogy jobban "megtartsam".

airam Küldöm receptjeimet az okara használatáról:
Szemgolyók:
Keverjen össze 400 gramm okarát főtt rizzsel (kb. 100 gr), adjon hozzá 3 fokhagymahéjat, sült hagymát, őrölt fekete borsot (vagy aprítson chili paprikát), 1 sárgáját. Keverjünk össze mindent és formáljunk golyókat a masszából (akkora, mint egy pingponglabda).
I. lehetőség: készítsen klasszikus paradicsomszószt, és főzd a golyókat forrásban lévő mártásban 15 percig. Tálaljuk főtt ill. sült krumpli.
II. változat: savanyú káposztával (káposztával) sütve
Körülbelül 1/2 kg savanyú káposztát vízzel letakarunk és körülbelül 10 percig pároljuk. A megfojtott káposzta 1/2-át tegye a kivajazott (gyengén) tányérra, helyezze rá a golyókat, és fedje le a káposzta másik felével. Öntsünk tejszínt vagy. szójatejjel kevert tofuval. Tegye egy fűtött sütőbe, és süsse kb. 30 percig.

Okara töltelékkel töltött leveles tészta tekercs:
Leveles tészta - a félkész terméket kb. 2-3 mm vastagságúra tekerje, 4 × 4 cm-es négyzetekre vágja, rakjon egy halom tölteléket és formázzon tekercseket .
Édes töltelék:
400 gr okara, citromhéj 1 dörzsölt citromból, 1 sárgája, 1/2 vaníliás cukor, 1 PL méz, 3 PL reszelő a sűrítéshez (mazsola, kókuszliszt adható hozzá)
Sós töltelék:
400gr okara, finomra reszelt sárgarépa, petrezselyem, zeller, cékla, fokhagyma, 1 cl tengeri só, bors fekete keverék.

Zarah Tehát most megkaptál! Egyáltalán nem ismerem Okarut ... . ismerem Ogarot. Te főzővarázsló vagy. Jó éjszakát. Tetszik a receptje (vagy fel kellene iratkoznom rájuk)

Ivo bea: Nem sok. Annak a ténynek köszönhető, hogy körülbelül 1 literes üveg okara jön létre. Még jó szándékkal sem lehet ezt az üveget egyszerre megenni. Borzasztóan gazdag. 2 evőkanál elegendő édes ízének "kielégítésére". Ha egy hétnek eltelik, amíg az üveg eltart neki (feltételezve, hogy naponta kezeli), akkor egy evőkanál méz és egy fél tasak vanillincukor (egy hétig) nem olyan szörnyű. Igaz, a dió kalóriatartalmú, de alacsony GI-vel rendelkezik, és egy csésze dió hetente szintén nem olyan szörnyű. Ez egy szép módja annak, hogy 2 legyet egy csapással megöljünk. Mégpedig azért, hogy rostot juttassak a testbe, és még mindig úgy érzem, hogy valami édes és nagyon ízletes ételnek ígérkezem.
Milyen ételeket? Laza, és ha nem nyálazza meg a kanalat, amellyel felvette, és csak használja, akkor csak törölje le (vagy dobja be a kosárba, ha nem szereti annyira mosni, szerezzen eldobható műanyagot) . Még a tányért is, amelyre sütik, csak ruhával lehet letörölni a szem porától.

Miro Vesely Bea, ha függő vagy, talán csak éhes és szomjas vagy. Próbáljon elemezni, amikor "rohamok" vannak. Leggyakrabban este, amikor az ember már teljesen éhes.

Ivo Nem írta a téma címébe az Édes 2-t, amint bejelentettem. Amikor édes a címben, senki sem olvassa el. (Könnyebb egész nap hősnek látszani, és a kislány után ropogtatni a kislányt, éjfélkor pedig őrületrohamban megenni a hörcsög halvaját.)

Milyen okara?
A szójatej előállítása során keletkező hulladék. Szójacsírát és rostot tartalmaz. Nagyon alacsony a GI-je és alacsony a fűtőértéke. A fehérjetartalom körülbelül 5%. A zsírtartalom még alacsonyabb. Állítólag vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Fogyni hivatott, mert még egy kis mennyiség is nagyon jól táplálkozhat, és nem kell aggódnia a hízás miatt.

Hol lehet okarát vásárolni?
A szójasajtot gyártó vállalatoknak tonnában kell előállítaniuk. Eddig csak szójakolbászokhoz, vegán tőkehelyettesítőkhöz és egyéb ehetetlen salátákhoz adhatták hozzá. Kár, mert semleges íze közvetlenül meghatározza a különféle főzéshez.

Hogyan készül?
A produkciót szója receptek témakörében ismertetem. Aki már ismeri a szemet, mert s. tejet készíthet, biztosan élvezni fogja ezt a receptet. (A tej előkészítése során hatalmas mennyiséget termel, és általában gond van vele.)

Az okarával kapcsolatos tapasztalataim.
Először a kenyér tésztához adtam. Nem javította a kenyér ízét, de nem is rontotta el. Mindenképpen az okara hozzáadásával csökkenthető a kenyér és az iszap GI-je. Érték. Azonban annyi Okar volt, hogy egyszerűen nem használtam kenyérhez, és elkezdtem más recepteket keresni. És ez szerencse volt, mert kár a kenyérért.
Külföldön találkoztam. web. nagyon jó receptek voltak 2 receptre, amelyek engem érdekeltek, és az azokat kipróbáló emberek referenciái. Az első recept húsgombócra vonatkozott, okarával és zabbal. pehely. A második recept az édes okkerre vonatkozott. Most írok neked. Nem próbáltam ki a húsgombócot, mert rajtam kívül mindenki édes tölgyet eszik, és nekem nem maradt húsgombóc. A második bejegyzésben írhatok neked egy receptet a húsgombócokhoz, de még nem tesztelték.

Milyen édes az okara?
A müzlihez hasonlóan fogyasztják. Reggelire tejjel. Alkalmas tizednek vagy ólomnak is. Ha lefogy, és adott pl. ebédre egy gyengébb adagot, és még mindig szeretne "enni valamit", így 2 evőkanál okara desszertként szolgál, és rövid időn belül jóllakottság érzése lesz.

Nyersanyagok:
350 g okary
8 szacharin 2 teáskanál por közé zúzva
1 P. kanál méz
1/2 csomag vaníliás cukor
csipet só
1 csésze mogyoró vagy más dió

Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a diót. Törje össze az okarát egy tepsire, mint a túró, és keresse 150 ° C-ra melegített sütőbe. Tíz perc múlva. fakanállal keverjük össze, és vegyük észre, hogy nincs rögzítve az aljához. 5 perc. sütés előtt adjunk hozzá durvára zúzott diót. Sütés előtt csökkentse a hőmérsékletet 100 ° C-ra. A szem színe fehértől aranybarnáig terjed. Mindenki ízlésének megfelelően karamellizálhatja, csak nem szabad elfelejteni, hogy sütés előtt gyakran keverje össze, nehogy megégjen, és jobb, ha gyakran ellenőrizzük.
A kész terméket kompótpalackba öntjük.

Változatok:
Okary több fajt csinálok. Dió helyett használható: földimogyoró, kókuszliszt, napraforgó, len, szezámmag. A fahéj is elkészíthető, és a dió helyett egy teáskanál őrölt fahéjat lehet használni. A képzeletnek nincsenek korlátai.
Figyelem: A család többi tagja is megszokja.

Az íze páratlan, íze sokkal jobb, mint kellett.