Egészségügyi és orvosi videó: Étel, mint gyógyszer: A leggyakoribb betegségek diétás megelőzése és kezelése (2021. február)

gyulladás

Itt van egy másik ok a tenger gyümölcseinek tányérra helyezésére: Azok a nők, akik lazacot vagy más zsíros halat ettek, felére csökkentették a reumás ízületi gyulladás (RA) kialakulásának kockázatát minden héten azokhoz képest, akik kevesebb halat ettek

A rheumatoid arthritis (RA) kockázatának csökkentése nagy probléma. Csak kérdezze meg a becslések szerint 1,5 millió amerikait, akik ebben a fogyatékossággal élő betegségben szenvednek, amely háromszor több nőt érint, mint férfit, fájdalmat, duzzanatot és bőrpírt okoz. Más szerveket is károsíthat. Az RA kezelhető, de még nincs gyógymód. Körülbelül 15 000 beteget hospitalizálnak évente, körülbelül évi 500 millió dollár költséggel.

Tehát az az ötlet, hogy valami olyan egyszerű dolog, mint a hal fogyasztása, csökkentheti annak kockázatát, hogy ezek az új eredmények ígéretesek lesznek. A tanulmány során svéd kutatók körülbelül 32 000 40-74 éves nőt vizsgáltak meg 10 év alatt. Megállapították, hogy azok a nők, akik zsíros halat fogyasztottak, például lazacot - vagy heti négy adag rossz halat, például tőkehalat fogyasztottak - 52 százalékkal csökkentették az RA kockázatát azokhoz a nőkhöz képest, akik kevesebb halat fogyasztottak. Több mint 10 éve azoknál a nőknél, akik hetente legalább egyszer ettek egy fajt, 29% -kal alacsonyabb volt az RA kockázata azokhoz képest, akik ritkábban fogyasztottak halat.

Természetesen a heti halevés nem gyógyítja meg az RA-t, de a halakban található omega-3 zsírsavak hasznosnak tűnnek a gyulladás ellen, ami jót tesz az ízületeinek, a szívének és az agyának. Egyszerűen hagyja ki a mély zsírtartalmú sült hal fogyasztását, amely extra kalóriákkal jár és gyakran kevésbé egészséges omega-3-tartalmat biztosít. Keresse meg a fenntartható tengeri ételeket ezzel az alkalmazással a Monterrey Seafood Institute-tól.

Ropogós, sült, szárított vagy párolt: Mi a kedvenc módja a hal főzésének? Hagyjon itt megjegyzést, vagy küldjön egy e-mailt a [email protected] címre. Elolvastam az összes üzenetemet, és annyi időre válaszoltam, amennyit az idő enged.