A gyümölcsborok egyre népszerűbbek Szlovákiában, különösen a ribizli bor kínál kellemes ízélményt, szorozva a ribizli egészségre gyakorolt pozitív hatásával.
Megfelelő mennyiségű ribizli bor fogyasztása számos pozitív hatással van az emberi testre. Többek között megtaláljuk benne a resveratol anyagot, amely fontos szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség megelőzésében.
A fekete ribizli gyümölcse a ritka vitaminok és ásványi anyagok számában meghaladja az összes többi bogyót. Az összes termesztett gyümölcs közül a legtöbb C-vitamint tartalmazzák. Úgy tűnik, hogy 100 g 150–220 mg bogyóra számítva nagyon fontos P, E és B vitamint is tartalmaznak. Kálium-, kalcium-, vas-, rost- és erőteljes antioxidáns források is. Segíthetnek például hasmenés vagy húgyúti problémák esetén.
Olvassa el a vörösbor hatásairól szóló cikket is - A vörösbor, mint gyógyszer.
Gyümölcsborokkülön fejezet a bor világában. Korábban gyümölcsbort nagyjából csak otthon készítettek abból, amit a kertben termesztettek. Néhányan emlékezhetnek arra, hogy titokban gyümölcsbort kortyolgattak a nagymama üvegévtizedén. Gyümölcsborok különféle gyümölcsökből készülhetnek, és a habzóborok kategóriájába tartozhatnak, könnyű száraz és édes borok között. Az ananászbort Hawaiin, a pezsgőmangót Ausztráliában, a mészbort pedig Floridában állítják elő. A gyümölcsborok hazánkban is egyre népszerűbbek. Új borászatok jelennek meg, amelyek gyümölcsborokat állítanak elő, például a Miluron vagy a Pádár borászatok.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a gyümölcsboroknak
A kutatások azt mutatják, hogy a deci gyümölcsbor csökkenti a demencia kockázatát és segít a vér hígításában. Sok vitamint tartalmaz és antioxidáns hatású. A cukorbetegeknek azonban óvatosnak kell lenniük, mivel egyes gyümölcsborok több cukrot tartalmazhatnak.
A napi friss gyümölcs fogyasztása jótékony hatással van az emberi egészségre. A legjobb minőségű gyümölcsborok friss gyümölcsökből készülnek tartósítószerek és enzimek nélkül.
Áfonyabor - Az áfonya képes csökkenteni az összkoleszterinszintet és az ún. "Rossz" LDL-koleszterin. Flavonoidokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a húgyúti fertőzéseket. Naponta ajánlott meginni egy pohár áfonyalevet vagy bort.
Arábiabor - kiváló vérszegénység és gyomorproblémák esetén. Ezek a C-vitamin forrásai és erősítik a szervezet védekező képességét.
Áfonyás bor - Japánban a jobb emlékezet és a látás érdekében áfonyabort kell fogyasztani. A-, C-vitamint és magnéziumot is tartalmaz.
Ribizli bor - A fekete ribizli bor támogatja a vörösvérsejtek termelését, javítja az immunitást és elindítja az egész testet.
Homoktövis bor - A homoktövist a 21. század csodálatos gyümölcsének nevezik. A homoktövis antidepresszáns és anti-stressz hatású. Vitaminokat, folsavat és 60 különféle antioxidánst tartalmaz.