A táplálkozási szakemberek azt találták, hogy a rizs jó módszer lehet a túlsúly leküzdésére, de csak akkor, ha a "megfelelő ételt" választjuk. A fekete rizs, amely képes lebontani a zsírt.
Egy rágcsálókon végzett kísérlet kimutatta, hogy a fekete rizs-kiegészítés még a magas kalóriatartalmú takarmánnyal etetett állatoknál is megállította a zsír felhalmozódását a májban. Ezenkívül a fekete rizs viszonylag alacsony glikémiás indexű, 42,3, tápláló és sok rostot tartalmaz.
Egészen más helyzet áll elő a népszerű fehér rizs fogyasztása során - gondolják a tudósok. Glikémiás indexe 64 (majdnem olyan, mint a burgonya, amely természetesen nem diétás). Ezért ennek a terméknek a fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezője.
Számos tudós úgy gondolja, hogy a fehér rizs növeli a magas vérnyomás és a metabolikus szindróma kockázatát. Ezért ki kell zárni a fogyni próbálók étrendjéből. Ellenkező esetben a hatás ellentétes lehet.
- Mennyi kell valójában ahhoz, hogy testünk felépüljön az ünnepekből
- A menta és gyógyító hatása a testünkre
- Mennyi a só túl sok Ezek egyértelmű jelek arról, hogy szervezetünknek elegendő volt belőle
- Hány kalóriát fogyaszthat testünk nyugalomban;
- A földimogyoró nagy mítoszának vége Így a test a legjobbat hozza ki belőlük!