hogy sárgarépa

Részvény

Régóta nem titok, hogy a sárgarépa rendszeres fogyasztása segíti a szemet. Kevesen tudják azonban, hogy a sárgarépa segíthet migrénben, meddőségi kezelésben, magas koleszterinszintben vagy emésztési problémákban.

Növényi saláta helyett használja a kedvenc levesében, amelyből az emberi test sokkal több vitamint nyerhet.

Nyers vagy főtt?

A zöldségeket általában ajánlott nyersen fogyasztani, mivel főzve elveszítik az értékes C-vitamint, a hőkezelés után azonban a sárgarépa egészségesebb. A főzés során nagy mennyiségű béta-karotin szabadul fel belőle, amely előnyös a bőr számára és lassítja a bőr öregedési folyamatát.

Sárgarépalé terhes nők számára

A sárgarépa gazdag béta-karotin forrás, amelyre az emberi testnek szüksége van az A-vitamin előállításához. Fontos az immunrendszer megfelelő működéséhez, javítja a látást, felgyorsítja a haj növekedését és befolyásolja a pigmentképződést.

A sárgarépalé segít megelőzni a szembetegségeket, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást és segít a székrekedés problémáiban. Korábban fogyasztását különösen terhes nőknek ajánlották a könnyebb születés és a csecsemő megfelelő fejlődésének érdekében az anyaméhben.

Hogyan tároljuk a sárgarépát?

A gyökérzöldséget nedves homokban ajánlott tárolni. Ideális, ha a sárgarépát egy babgal a homokba helyezzük a dobozban, és a pincében tároljuk. Az optimális tárolási feltételek 0 ° C-on vannak.

A sárgarépát jól szellőző és tárolt helyen kell tárolni hűvös helyen, legalább 70% páratartalommal. Az így tárolt adatok több hónapig fognak tartani.