A sör valóban olyan rossz neked?
A sör az egyik legrégebbi és legnépszerűbb alkoholos ital a világon. Paracelsus ókori görög orvos még a következő szavakat is tulajdonítja: „Egy kis sör isteni gyógyszer." De bár sokan tanúskodnak ennek az élesztőitalnak az előnyeiről, ugyanúgy sokan elmondhatják neked egy-két ital túl sok következményét.
Jó neked vagy sem? Olvassa el előnyeit és negatív mellékhatásait, és döntse el maga.
A sör előnyei és hátrányai:
- Vitaminokat, ásványi anyagokat és flavonoidokat biztosít
- A sör sok B-vitaminban és ásványi anyagban, például magnéziumban gazdag
- Az árpa és a sör előállításához használt komló gazdag flavonoidokban található, amelyek erős antioxidáns hatással bírnak. Csökkenti a szívkoszorúér-betegség (CHD) kockázatát. Viszonylag erős bizonyíték van arra, hogy az enyhe vagy közepes mértékű alkoholfogyasztás kardioprotektív tulajdonságokkal rendelkezik
- Számos tanulmány igazolja a szívkoszorúér-betegség alacsonyabb előfordulási gyakoriságát enyhe ivóknál
- A mérsékelt alkoholfogyasztóknak kisebb a kockázata a CHD okozta halálozás kockázatának, mint a nehéz és tartózkodóknak. Úgy tűnik, hogy a sörben található B6-vitamin megakadályozza a vér homociszteinszintjének emelkedését, amely az alkohol okozta szívbetegségek valószínű kockázati tényezője.
- Segít a jó koleszterin előállításában. Az enyhe alkoholfogyasztás a szervezet számos folyamatára hatással van, az egyik a HDL-koleszterin - a jó koleszterin - jelentős növekedése
- Bizonyítékok támasztják alá a sör kardioprotektív hatását és annak segítségét a jó HDL-koleszterin és az LDL-koleszterin arányának megváltoztatásában
- Csökkenti a vesekő kockázatát. A sörfogyasztás csökkentheti a vesekő kockázatát. Finn kutatók azt találták, hogy a sörivókban a vesekő kockázata 40% -kal alacsonyabb volt
- Véd a sugárzástól. Japán kutatók azt találták, hogy a sör segít csökkenteni a kromoszómasugárzás károsodását
- A sörivás negatív mellékhatásai
- "Sörhas." A nagy sörivás elősegítheti a hasi elhízást a férfiaknál (úgynevezett "sörhas")
- Gyomorégés. A sör a gyomorsav-szekréció erős stimulálóit tartalmazza, és gasztro-nyelőcső refluxot okozhat és gyomorégést okozhat. Magas vérnyomás. A napi sör (kb. 40 g alkohol) fogyasztása növelheti a vérnyomást
- Mámor és kiszáradás. Az alkohol dehidratáló és depresszáns, amely csökkenti a központi idegrendszer aktivitását. Nagy mennyiségű alkohol kiszáradássá, mérgezéssé és másnapossá válhat (úgynevezett majom)
- A vezetési képességek romlása. Még kis mennyiségű alkohol is káros hatással lehet a figyelemre és a motoros képességekre. Számos súlyos baleset kapcsolódik az alkoholhoz.