12.11. 2013 5:30 Akár szereti a spenótot, akár nem, rendkívül tápláló zöldség. Minden adag zsírmentes, alacsony kalóriatartalmú és nátrium-tartalmú, emellett a napi C-vitamin-szükséglet 50% -át és egészséges dózisú rostot biztosít a testének.
Míg a friss spenót egész évben kapható (ha vannak jól ismert gazdálkodói), mi általában fagyasztva vásároljuk, és körülbelül háromnegyed évig tart a fagyasztóban. Amikor ideje főzni, a spenótkockát a mikrohullámú sütőben lehet legegyszerűbben megolvasztani és tápértékét megőrizni.!
A spenót rostot, káliumot, magnéziumot, vasat, folsavat és sok kalciumot tartalmazó zöldségfélék. A spenótot közvetlenül a betakarítás után főzik, ami lehetővé teszi tápértékének nagy részének megőrzését.
Kezdje melegíteni a mikrohullámú sütőben
Vegye ki a spenótot a fagyasztóból, vegye ki a csomagolást és tegye egy mikrohullámú tálba. Öntsön rá vizet, lehetőleg fedje le a tálat műanyag borítással. Állítsa a mikrohullámú sütőt az étel kiolvasztására, és hagyja a spenótot kiolvadni körülbelül 6-7 percig.
Egy nagy kanállal nyomja össze a spenótot, és távolítsa el a felesleges vizet. A fagyasztott spenót elkészítésének kulcsa az, hogy megakadályozza a forrást. Amíg klasszikusan tűzön melegítjük, túl sokáig meleg, ami tönkreteszi tápanyagtartalmát.
Lángban
A spenótnak forró serpenyőbe helyezve néhány másodpercen belül meg kell olvadnia. Egy teáskanál segítségével félig megolvasztva törje meg (mikrohullámú készítmény), és gyorsan keverje össze. Ki kell olvasztania az egész csomagot 1-3 percen belül. Ellenkező esetben üres leveleket eszel.
Ön is érdekelheti.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- Csodálatos egészséges biotáplálkozás Vagy mindannyian tévedünk táplálkozásában
- A dió egészséges, és a diónk tízszer másképp szeleteli
- A helyes táplálkozás aranyszabályai - Egészséges táplálkozás 2021
- Megszabadulni a penésztől a lábán Zokni az egészséges lábért
- Az algák táplálkozásának újdonságától kezdve az extra egészséges péksütemények Csehországban máris slágerek