A Spirulina hihetetlenül hasznos számunkra. Nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, amelyek jelentős hatással lehetnek testünkre és agyunkra.
Vizsgáljuk meg a spirulina 10 bizonyított egészségügyi előnyét:
1. A spirulina nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz
A spirulina olyan szervezet, amely édes és sós vízben egyaránt él. Ez egyfajta baktérium - cianobaktérium, amelyet kék-zöld algának neveznek.
A növényekhez hasonlóan a cianobaktériumok is fotoszintézis útján termelnek napfényből energiát.
A spirulinát az aztékok az ókortól kezdve fogyasztják, de a NASA bejelentése óta nagyobb közvélemény mutatkozott, miszerint a spirulinát az űrben termesztik, és az űrhajósok használják.
A spirulina szokásos napi adagja 1-3 g, de a szervezet napi 10 g-os dózisokat hatékonyan alkalmazott.
Egy evőkanál (7 g) szárított spirulina por a következőket tartalmazza:
- fehérje 4g
- B1-vitamin (tiamin) 11% DDD
- B2-vitamin (riboflavin) 15% DDD
- B3-vitamin (niacin) 4% DDD
- réz 21% DDD
- vas 11% DDD
Tisztességes mennyiségű magnéziumot, káliumot, mangánt és egyéb tápanyagokat is tartalmaz, amelyekre testünknek szüksége van.
Mindez csak 20 g kalóriát és 1,7 g emészthető szénhidrátot tartalmaz.
A spirulina grammonkénti tápértéke szó szerint az egyik legtáplálóbb étel a bolygón.
Egy kanál spirulina kis mennyiségű zsírt (kb. 1 g), omega-3 és omega-6 zsírsavat tartalmaz 1,5: 1 arányban.
A spirulinában található fehérje minősége kiváló, összehasonlítható a tojással. Minden szükséges esszenciális aminosavat tartalmaz.
2. A spirulina erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
Az elégtelen oxidáció károsíthatja a DNS-t és a sejtjeinket. Ez a károsodás krónikus gyulladással szabályozható, amely hozzájárul a rákhoz és más betegségekhez.
A spirulina fantasztikus antioxidáns-forrás, amely véd az oxidatív károsodásoktól.
A fő hatóanyag a fikocianin. Ez az antioxidáns a spirulin klasszikus kék-zöld színét adja. A phycocyanin segít a szabad gyökök elleni küzdelemben, és kiváló antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása van.
3. A spirulina csökkentheti az LDL és a triglicerid szintet
Az iszkémiás szívbetegség jelenleg a világ legnagyobb gyilkosa. Tanulmányok kimutatták, hogy a spirulina jótékony hatással van számos olyan tényezőre, amely ezt a betegséget okozza. Például csökkenti az összkoleszterint, az LDL-koleszterint és a triglicerideket, míg a HDL-koleszterint (a "jó").
Magas koleszterinszintű embereken végzett vizsgálatok szerint napi 1 g spirulina 16,3% -kal, LDL-szintje 10,1% -kal csökkentette trigliceridszintjüket. Számos más tanulmány kimutatta jótékony hatását testünkre, de csak nagyobb dózisokban - napi 4,5-8 g.
4. A Spirulina védi az LDL-koleszterint oxidációjától
A test zsírszerkezetei hajlamosak az oxidatív károsodásra. Ezt lipidperoxidációnak nevezik, amely számos súlyos betegség fő mozgatórugója.
Érdekes módon a spirulinában található antioxidánsok különösen hatékonyan csökkentik a lipidperoxidációt. Ezt embereken és állatokon végzett vizsgálatok bizonyították.
Egy 37 típusú, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személy vizsgálatában napi 8 g spirulina jelentősen csökkentette az oxidatív károsodás jeleit és megnövelte az antioxidáns enzimek vérszintjét.
5. Bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy a spirulinának rákellenes hatása lehet
A spirulinát különösen jól vizsgálták szájüregi rák esetén. Egy tanulmány megvizsgálta a spirulina hatását Indiában 87 embernél, akiknek a szájban OSMF nevű prekancerózus elváltozásai voltak.
Miután 1 évig napi 1 g spirulinát fogyasztott, a Spirulina csoportba tartozó emberek 45% -ánál a regresszió teljes mértékben visszafejlődött a szájban, míg a kontroll csoportban élők csak 7% -ával. Miután a Spirulina csoportba tartozó emberek abbahagyták a szedését, a válaszadók csaknem fele a következő évben ismét kialakult elváltozásokban.
Egy másik, 40 OSMF-rák előtti lézióval rendelkező beteg vizsgálatában napi 1 g spirulina a tünetek nagyobb javulását eredményezte, mint a pentoxifillinnel.
6. Tanulmányok azt mutatják, hogy a spirulina csökkentheti a vérnyomást
A magas vérnyomás fontos tényező számos halálos betegségben. Ők pl. szívrohamok, stroke és krónikus vesebetegségek.
Míg 1 g spirulina hatástalan volt, a napi 4,5 g-os adag egyértelműen a vérnyomás csökkenését mutatta enyhén emelkedett vérnyomású alanyokban. Ez annak köszönhető, hogy megnövekedett a nitrogén-oxid termelés, egy jelátadó molekula, amely segíti az erek ellazulását.
7. A Spirulina enyhíti az allergiás nátha tüneteit
Az allergiás náthát az orr légutak gyulladása jellemzi. Olyan allergének váltják ki, mint pl. pollent, állati szőrt vagy akár búzaport.
A spirulina az allergiás nátha tüneteinek népszerű alternatívája. Egy tanulmányban 127 allergiás náthában szenvedő ember kapott napi 2 g spirulinát. Fokozatosan jelentősen csökkentek olyan tüneteik, mint az orrváladékozás, tüsszögés, orrdugulás és viszketés.
8. A spirulina hatékony lehet a vérszegénység ellen
A vérszegénységnek sokféle formája létezik. Ezek közül a leggyakoribb jellemző a hemoglobin vagy a vörösvértestek szintjének csökkenése a vérben. Az anaemia viszonylag gyakori idős betegeknél, ami hosszabb gyengeségi és fáradtságérzethez vezet.
Egy 40 vérszegénységben szenvedő idős ember vizsgálatában a spirulina segített növelni a vörösvértestek hemoglobinját és javította az immunrendszer működését. Ez azonban csak egy tanulmány volt, és további kutatásokra van szükség, mielőtt bizonyos ajánlásokat a gyakorlatban alkalmazni lehet.
9. Az erő és az állóképesség növekedhet
Néhány növényi étel antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a sportolóknak és a fizikailag aktív egyéneknek az izomfáradtság minimalizálásában.
Két tanulmány kimutatta, hogy a spirulina jelentősen megnövelte az időt, amíg az emberek fáradni kezdtek.
Az egyetemi sportolókon végzett további vizsgálatok azt mutatták, hogy a spirulina növelte az izomerőt, de nem volt jelentős hatása az állóképességre.
Minden egyes szervezet és a sporttevékenység típusa eltérő módon reagál a spirulina ellátására.
10. A spirulinának más pozitív hatása is lehet, például segít a nehézfémek, az arzén "méregtelenítésében" a testből
Ha átfogóan nézzük, a spirulina egyike azon kevés "szuperélelmiszereknek", amelyek valóban méltók a kifejezésre.
Próbálja meg hozzáadni a spirulinát turmixokhoz, levesekhez vagy salátákhoz. És ha igazán bátor vagy, ihatsz egy pohár spirulinát, közönséges vízbe keverve. Bármelyik spirulina fogyasztási módot választja, ez nem tart sokáig, és legyőzhetetlennek érzi magát.