Kína jelenleg a legnagyobb steviosis (édes anyag) termelő.
Jóváhagyási politika
1985-ben megjelent egy tanulmány, amely a szteviolt mutagénként azonosította. Ezt a tanulmányt azonban kritikaként fogalmazták meg a kutatás elvégzésének módjaként.
1991-ben névtelen panaszt nyújtottak be az Egyesült Államokban az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalnál (FDA) a stevia étrend-kiegészítőként történő alkalmazásával kapcsolatban. Ennek alapján behozatala tilos volt, annak ellenére, hogy a használat kezdete óta, 1958-ban, a stevia használatával nem jártak egészségügyi problémák. John Kyl arizonai kongresszusi képviselő azzal vádolta az FDA-t, hogy zaklatta a mesterséges édesítőszer-gyártókat. Az FDA ellenállt, hogy nem tudják nyilvánosságra hozni az informátor nevét. Ezért 1994-ig betiltották a sztíviát az Egyesült Államokban. 1995 óta, új kutatások nyomán, engedélyezték az értékesítést gyógyászati célokra, de nem étrend-kiegészítőként.
Bár további tanulmányok kimutatták a stevia egészségbiztonságát, az egyes szervezetek továbbra is negatív visszajelzései miatt az Egészségügyi Világszervezet (WHO) új kutatást készített 2006-ban. Kimutatták, hogy a stevia pozitív hatással lehet néhány magas vérnyomásban vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberre. A legfontosabb, hogy a kutatások kimutatták, hogy a stevia nem mutagén (nem okoz rákot)! És étrend-kiegészítőként is értékesíthető. Dél-Amerikában és Japánban, ahol a steviat használják a cukorbetegség kezelésére, az 1970-es évek óta nem voltak egészségügyi komplikációk.
2010 áprilisában az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (ANS, az EFSA része - Az élelmiszerhez adalékolt élelmiszer-adalékanyagok és táplálékforrások testülete) értékelte a glikozidok biztonságát és egészségét. Kutatások kimutatták, hogy a glikozidok nem mérgezőek vagy rákkeltők, és nincsenek káros hatásaik a gyermekek fejlődésére. A terápiás hatásokat még vizsgálják. Az ANS meghatározta az elfogadható napi bevitelt (ADI): napi 4 mg testtömeg-kilogrammonként = 10 mg steviosid és 12 mg rebaudiosid A/testtömeg-kg/nap.
Az Európai Bizottság november 11-én elfogadta az 1. sz. 1131/2011/EU a szteviol-glikozidok édesítőszerként történő felhasználásának engedélyezéséről az élelmiszerekben az Európai Unióban.
A stevia elérhetősége a világon:
- leggyakoribb felhasználás - Japán (1970 óta), Paraguay (ősidők óta használják a népi gyógyászatban)
- édesítőszerként használható - Ausztrália és Új-Zéland (2008 óta), Brazília (1986 óta), Hong Kong (2010 óta), Mexikó (2009 óta), Izrael (2012 januárja óta), Orosz Föderáció (2008 óta, gyógyszerek kiegészítéseként használható), Szingapúr ( 2005 óta édesítőszerként engedélyezik bizonyos élelmiszerekben)
- étrend-kiegészítőként használható - Kanada
- felhasználása élelmiszer-adalékanyagként
- Európai Únió (A szteviol-glikozidok élelmiszer-adalékanyagként megengedettek Számú rendelet alapján november 11-én. 1131/2011/EU)
- USA (a stevia levelek étrend-kiegészítőként 1995 óta engedélyezettek, a rebaudiosidot édesítőszerként 2008 óta alkalmazzák PureVia, SweetLeaf, Truvia néven)
- Ausztrália, Új-Zéland (2008 óta a stevia jegyeket élelmiszerként lehet értékesíteni)