Tanácsot szeretnénk kérni tőled. A középiskolai végzettséggel rendelkező alkalmazott ŠJ-ban, Na pántoch-ban (BA) dolgozik, segéderőként dolgozott ŠJ-ben. 2014. április 29-én elvégzett egy átképző tanfolyamot, amelynek szakmai fókusza a "Cook" volt, 360 órán belül. Kérdésünk az, hogy melyik évfolyamba kell felvenni?

iskolai

Szakácskönyvek az iskolai vendéglátó-ipari létesítményekben a 01. rész szerint. A katalógus 2-ét a 2–4. Osztályba soroljuk. Ha a szakács a legösszetettebb diétás ételeket állítja elő az iskolai létesítményben kötelező diétaprogram szerint, akkor az 5. osztályba sorolható. A 2. évfolyamba besorolt ​​munkahelyi tevékenységek elvégzéséhez nincs kvalifikációs előfeltétel, vagyis ezeket a tevékenységeket alapképzettséggel rendelkező munkavállaló is elvégezheti. A középiskolai végzettség a 3. és 4. évfolyamba besorolt ​​munka elvégzéséhez szükséges, t. j. tanulószerződéses gyakorlati gyakorlatot egy szakterületen, a tanulószerződés szakától függetlenül, valamint az 5. osztályba sorolt ​​munkák elvégzéséhez középfokú végzettség vagy teljes középfokú végzettség is szükséges.

A fentiekből következik, hogy a szakácskönyvet abba a fizetési osztályba helyezi, amelyben a legigényesebb munka, amelyet a munkaszerződésben az iskolai menzában elfogadott munka típusa és az iskolai étkeztetés szintje szerint végez. a teljesítményének katalógusa szerepel.

Válaszolta: Ing. Jarmila Belešová