Könnyű minden nap reggelire rántott hússal kedveskedni, ebéd közben pedig tésztafélét fogyasztani, ha úgy tetszik! Ami azonban jó ötletnek tűnhet, valójában ijesztő hatással lehet a testünkre.

Egyeseknél ez gyakran előfordul. Miután elfogyasztották az ételt, minden nap képesek egy tányérra tenni. Ugyanakkor fogalmuk sincs arról, hogy árthatnának egészségüknek!

Olvassa el még: A lefekvés előtti étkezés nagy mítosza: A tudósok megkérdőjelezik a sok éve elhangzottakat!

"Az embereket tenyésztésre és vadászatra szánták, és ezért az étrendünk természetesen sokszínűvé vált. Mindig is sokáig próbáltunk elérni és hozzájutni a tápanyagok széles skálájához a nap, a hét, a hónap folyamán., testünk funkcióinak optimalizálása érdekében,"mondja Monica Auslander Moren, táplálkozási szakember.

Az rd.com szerint hogyan károsíthatja ugyanazokat az ételeket az egészségünk?

Táplálkozási hiányosságokhoz vezethet

"Testünk sokféle makro- és mikroelemre van szükségük és sokféle étel, különösen gyümölcs és zöldség fogyasztása segíthet testünk igényeinek kielégítésében "- mondja Wesley Delbridge, RDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője."Egyél szivárvány színű ételeket, ami a gyümölcsöket és zöldségeket illeti, és ne feledje, hogy a fagyasztott zöldségek éppolyan egészségesek, mint frissek, és nem bomlanak el olyan gyorsan. "

Nem járul hozzá az egészséges bélkörnyezethez

"A legkülönfélébb ételek fogyasztása biztosítja a bél számára az egészséges baktériumok szaporításához szükséges környezetet., amelyek támogathatják immunrendszerünket és javíthatják az emésztést "- mondja Delbridge." Az erjesztett élelmiszerek, például a joghurt és a kefir probiotikumokat (egészséges baktériumokat) szolgáltatnak. A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása rostokkal és prebiotikumokkal biztosítja az egészséges bélkörnyezetet. "

Megállítja a fogyást

A PLOS One nemrégiben végzett tanulmánya azt találta az egészséges ételek szélesebb körét fogyasztó emberek gyorsabban tudtak fogyni, mint azok, akiknek étrendjükben kevésbé változatosak voltak.

Ez befolyásolhatja, hogy meddig élsz

Az International Journal of Epidemiology című folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók több mint 50 000 nő egészségét vizsgálták, és megállapították, hogy azok, akik különféle egészséges ételeket fogyasztottak, általában hosszabb ideig élnek, mint azok a nők, akik naponta ugyanazokat az ételeket fogyasztják.

Unalmat hoz az ebédlőbe

"Az ételnek szórakoztatónak kell lennie! Olyannak kell lennie, amire vágysz" - mondja Delbridge. "Változás a menüben, új ételek és új receptek - mindez szórakozást és unalmat okoz az étkezés során."

általános

Megzavarja az anyagcsere egészségét

A 2015-ös Journal of Nutrition-ban megjelent tanulmány megállapította, hogy azok, akik változatos étrendet fogyasztottak, sokkal kisebb volt az anyagcsere-betegség kockázata - egészségtelen tényezők kombinációja, amely szívbetegséghez és cukorbetegséghez vezethet. Különböző ételeket fogyasztó embereknél csökkent a koleszterinszint, kevesebb volt a hasi zsír és alacsonyabb volt a vérnyomásuk.

Túladagolhat

Ha túl sok bizonyos ételt fogyaszt, veszélyeztetheti egészségét.

"Például a túl sok kurkuma megzavarhatja a véralvadást és a máj működését" - mondja Auslander Moreno.

Nagy mennyiségű toxin veszélye is fennáll! Ha mindennap halat fogyaszt, fennáll a higany-toxicitás veszélye! Abban az esetben, ha ragadozó halakat eszel, mint pl tonhal és ha kisebb a súlya. Válasszon olyan vadhalakat, amelyekben kevesebb higany van, mint a lazacban, a makrélában, a heringben és a szardellában.

Fennáll az immunrendszer károsodásának veszélye

A British Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint a változatos étrendből álló étrend erősíti az immunrendszert. Segített az embereknek ellenállni a fertőzéseknek. A kevésbé változatos étrenddel rendelkező emberek valószínűleg meggyengült immunrendszer miatt betegednek meg.

Étkezési rendellenességek alakulhatnak ki

Nem vicc. A betegség "szelektív étkezési rendellenesség" vagy "korlátozó étkezési rendellenesség" néven ismert, amelyet "bizonyos élelmiszerek fogyasztásának tartós elutasítása vagy bármilyen típusú élelmiszer fogyasztásának megtagadása bizonyos étkezési színezékek, textúrák vagy szagok negatív reakciója miatt" "alultápláltság és egészségtelen fogyás.