Szokja, hogy színes tojásokat lengessen az asztalon? Sokak számára a húsvéti szabály és hagyomány a színezés folyamata és a színes tojások későbbi elrendezése az asztalon. Egyrészt remek módszer a húsvéti ünnepek hangulatának megteremtésére, másrészt az Ön által használt festék egyáltalán biztonságos az emberi egészségre.?

színes

A tojásfogyasztás hozzájárul az étkezés utáni jobb jóllakottság érzéséhez, szabályozza a testtömeget, emellett fehérjékkel és számos nélkülözhetetlen tápanyaggal tölti fel testünket. Ez egy olyan étel, amelynek az étrendünk részét kell képeznie. A színes tojások fogyasztásával azonban eltérhet! Bár a tojással együtt fontos vitaminok és ásványi anyagok kerülnek a szervezetbe, ez a színétől is függ. Ha festve akarja megenni őket, akkor csak egészséges, természetes alapanyagokat használjon, a gyermekek vízszíneit nem.!

Nemcsak mesterséges helyettesítők, hanem természetes festékek is ünnepi hangulatot teremthetnek. A mesterségesek káros anyagokat tartalmaznak, amelyeket az emberi test nem tud megemészteni. Tehát ezek a szennyező anyagok a test egész területén eljutnak. Ez vonatkozik a dekorációs anyagként való felhasználásra szánt festékekre, amelyeket szintén nem a gyomrunknak szánunk. Festésükkor nagyon könnyen megtörténhet a szín a tojásfehérjébe szökik, még ha nem is veszi észre. Előnyben részesítse a természetes színeket és az ételfestékeket, vagy tegye okosabban, mint mások, és maga készítse el a színt!

Kémia nélkül is működik

A hűtőszekrény és a kamra elegendő anyagot kínál a szép, húsvéti tojásokhoz. Az egyetlen hátrány, hogy a természetes színezékek nem ragadják meg annyira a mesterségeseket. Ezért használjon fehér tojást.

Kék

Vágja fel a vörös káposzta leveleket, adjon hozzá öt evőkanál ecetet, öntsön vizet, fedje le és hagyja pihenni egy éjszakát. Másnap forraljuk fel a tojásokat ebben a vízben.

Zöld

Tegye a spenótlevéleket vízbe, és hagyja állni körülbelül fél órán át. Ezután forraljuk fel benne a tojásokat.

Piros

Ezúttal nyúljon a vörösborért. Adjunk hozzá sót, ecetet és forraljuk fel a tojást ebben a keverékben.

Sárga

A kurkuma sárga színt ad. Készítsen elő 900 ml forró vizet, öntsön 2 evőkanál ecetet és 3 evőkanál kurkuma. Forraljuk 10 percig, adjunk hozzá egy csipet sót, és a festék a világon van!

A tojások veszélyes expozíciója

Ne feledje, hogy az étel mérgezővé válik, még akkor is, ha egy színes tojást egy hétnél tovább hagy az asztalon! A legjobb, ha főzés után fedjük le a tojásokat, és hagyjuk meleg vízben 10–12 percig. Ezután folyó víz alatt kell hűteni és hűtőszekrényben tárolni.

Sokan szokták húsvét alatt 4-5 napig az asztalon hagyni őket. Fontos, hogy ne legyen túl sok hő a szobában! A baktériumok szaporodásának veszélyzónája 25 Celsius fok. Ha az asztalon hagyja ezeket a hőmérsékleteket min. két órával a baktériumok száma elterjed, és ennek eredményeként olyan betegség alakul ki, amelyet a petesejt fogyasztása után okozhat. Ezért a festés után a hűtőszekrényben kell tárolnia. A húsvéti kosár díszeként felakasztott színes tojásokra is ügyelni kell. Kezeléskor ezek a tojások szennyeződéssel és hővel érintkezhetnek. Az így kitett tojásokat nem szabad enni, főleg csak húsvéti díszként szolgálnak.