halál

A legnagyobb ilyen jellegű kutatás az édesített és a diétás szóda fogyasztásával járó halál kockázatát vizsgálta.

Egy új tanulmány szerint túl sok cukros ital fogyasztása növelheti az idő előtti halálozás kockázatát, akár cukortartalmú szódával, akár anélkül.

A szerzők szerint a csaknem félmillió európai adatait elemző tanulmány a legnagyobb a maga nemében. Az eredmények azt mutatták, hogy azok az emberek, akik napi két vagy több pohár szódát fogyasztottak, 17% -kal nagyobb valószínűséggel haltak meg egy 16 éves vizsgálat során, mint azok, akik havonta kevesebb mint egy pohár szódát fogyasztottak.

Az eredményeket az is megerősítette, hogy a kutatók olyan tényezőket vettek figyelembe, amelyek befolyásolhatják az idő előtti halálozás és az emberek betegségének kockázatát, mint például a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a testtömeg-index (BMI), a fizikai aktivitás, a kalóriabevitel, valamint a gyümölcs, zöldség és feldolgozott hús.

Az italokban lévő cukor okozta az emésztőrendszer leggyakoribb betegségeit

A JAMA Internal Medicine folyóiratban közzétett eredmények olyan régebbi tanulmányokat támogatnak, amelyek a szódásivást a krónikus betegség és az idő előtti halál fokozott kockázatával kapcsolják össze. Hasonló eredményeket értek el a Circulation folyóiratban megjelent régebbi tanulmányban, amely megállapította, hogy a nagy mennyiségű diétás ital fogyasztása a nők korai halálának fokozott kockázatával jár együtt.

Az új tanulmányban a kutatók körülbelül tízezer, tíz európai országban élő ember elemzését elemezték, akiknek a vizsgálat kezdetekor nem volt rákja, szívbetegsége, agyvérzése vagy cukorbetegsége. A résztvevők beszámoltak arról, hogy milyen gyakran fogyasztottak szódát cukorral vagy mesterséges édesítőszerekkel. Átlagosan 16 évig követték őket, ezalatt mintegy 41 700 résztvevő halt meg.

Érdekes módon azok az emberek, akik gyakran fogyasztottak diétás szódát, nagyobb eséllyel haltak meg szív- és érrendszeri betegségekben, míg azok, akik gyakran fogyasztottak cukorral édesített italokat, inkább gyomor-bélrendszeri betegségek, például divertikulitisz vagy májbetegség miatt haltak meg.

A mesterséges édesítőszerek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

Nem világos, hogy az étkezési szóda miért társult a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás megnövekedett kockázatával. Lehetséges, hogy ez a megállapítás valójában egy "fordított ok-okozati összefüggésnek" köszönhető - más szavakkal, azok az emberek, akiknek már a tanulmány kezdetén fennállt a szívbetegség veszélye, átálltak az étkezési szódavíz fogyasztására, mielőtt részt vettek a felmérésben. A kutatók azonban ezt azzal próbálták megmagyarázni, hogy kizárták a tanulmányi időszak elején bekövetkezett haláleseteket, és mégis összefüggést találtak a szódafogyasztás és a szív- és érrendszeri betegségekben bekövetkezett halál között.

Biológiai magyarázat lehet. Például állatkísérletek azt sugallják, hogy a mesterséges édesítőszerek gyakori fogyasztása problémákat okozhat a test valódi cukorkezelésében. Sokkal több kutatásra van azonban szükség annak kiderítésére, hogy ez igaz-e az embereknél, vagy vannak-e egyéb káros hatásai a mesterséges édesítőszerek hosszú távú fogyasztása miatt.

Az sem világos, hogy a rendszeres szódafogyasztás miért jár együtt a gyomor-bélrendszeri megbetegedések okozta halálozás fokozott kockázatával. Lehetséges, hogy a magas vércukorszint megváltoztathatja a belek bélését, és növelheti a bélfertőzések kockázatát, ami viszont növeli az emésztőrendszer bizonyos betegségeinek kockázatát. De ismételten további kutatásokra van szükség az állítások megerősítéséhez.