• nyugat
    • Tátra
    • Nagy Fatra és Choč
    • Árva és Kysuce
    • Alacsony-Tátra
    • Érc-hegység
    • Malá Fatra
    • Keleti
    • Középhegység és Dél
    • nyugat
    • Tátra
    • Nagy Fatra és Choč
    • Árva és Kysuce
    • Alacsony-Tátra
    • Érc-hegység
    • Malá Fatra
    • Keleti
    • Középhegység és Dél
    • Malá Fatra
    • Tátra
    • Nagy Fatra és Choč
    • Alacsony-Tátra
    • Keleti
    • Árva és Kysuce
    • Hátizsákok
    • Fényszórók és lámpák
    • GPS navigáció
    • Térképek és könyvek
    • A ruhák
    • Sátrak és hálózsákok
    • Főzés és étel
    • Mások
    • Hogyan kell csomagolni
    • Biztonság
    • Étel és ital
    • Hogyan készítsem
    • A felszerelésről
    • Egészség
    • Kezdjük el
    • Felszerelés
    • Vita
    • Szlovák hegyek
    • Esemény tervezés
    • Egyéb témák
    • A HIKING.SK-ról
    • Európa
    • Újságírás
    • Jelentések
    • Interjúk
    • hírek
    • Turisztikai térkép
    • OeAV tagság
    • Miša Diviak könyve: Húsleves a pásztorlányban

receptek

Sárgarépa keksz

  • 500g sima liszt
  • 1 CERA
  • 300g reszelt sárgarépa
  • kisebb teáskanál só
  • egy kis citromhéj és gyümölcslé

Feldolgozzuk a tésztát és 2 órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk és kivágjuk a kekszet - a durva, amit felvágnak, a durvább lesz. 200 ° C-on kb 20 percig sütjük.

Zabpehely sütik

  • 160g vegán zsír, amely megszilárdul
  • 120g porcukor
  • 160g zabpehely
  • 200g sima liszt
  • 100g mazsola vagy szárított gyümölcs
  • dió
  • 2 banán
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • egy kis só

Egy serpenyőben szárazra sütjük a pelyheket rózsaszínűvé. Vigyázzon, ne égesse meg őket. Hagyja megpuhulni a zsírt, aprítsa fel a diót és törje össze a banánt. Keverje össze az összes laza hozzávalót, adjon hozzá zsírt és banánt, hagyja megszilárdulni a hűtőszekrényben. A tésztából golyókat formázunk, és kanállal kb 5 cm átmérőjű palacsintákká terítjük őket. Közepes sütőben, 160 ° C-on kb. 16 percig sütjük

Banán muffin

12 db-ra van szükségünk:

  • 1,5 csésze félig durva liszt vagy sima teljes kiőrlésű/tönkölyliszt
  • 1/2 csésze granulált cukor (lehet, hogy valamivel kevesebb)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 csésze kókusz-, rizs- vagy szójatej
  • 1/4 csésze olaj
  • 2 tört banán

Mindent összekeverünk, kétharmadáig megtöltjük a muffinkosarakat. A tészta sütés közben savanyúvá válik. Nem kell egy csésze a szilikon formába, csak dörzsölje meg olajjal. 180 ° C-on kb. 25 percig sütjük.

[A túrákra, hegyi hírekre és más érdekes dolgokra vonatkozó tippeket követhet a Facebook-on és az Instragramon is

Kókuszos muffinok

16 db-ra lesz szükségünk:

  • 1,5 csésze sima liszt
  • 1 csésze kókuszdió
  • 1/2 csésze olaj
  • 3/4 csésze kókusz- vagy rizstej (a kókuszdióhoz nem dobozból, általában zsíros, majd a muffinok túl zsírosak)
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 sütőpor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 teáskanál fahéj

Keverje össze az összetevőket, sűrű tészta keletkezik. Töltsön kétharmadig muffinpoharat. 180 ° C-on kb. 20 percig sütjük.