ázsiai

Vegetáriánusok számára a tofu (lágy szójasajt) tökéletesen helyettesíti az állati fehérjét. Ha túlzásba vesszük, akkor akár elkészíthetik is, hogy emlékeztesse őket a steakre, bár valószínűleg ők akarják a legkevésbé - megsütik, és krumplipürével és gazdag zöldséges körettel fogyasztják.

A lecitint és az E-vitamint tartalmazó minőségi olajokat és zsírokat tartalmazó szója aminosavakból áll, amelyek általában csak a húsban találhatók meg.

Nem hiába nevezik "Ázsia húsának" a kínaiakat, akik több mint ötezer éve fogyasztják nagy mennyiségben. Úgy véli továbbá, hogy százszázalékosan fiatalodik. Megismerik és elkészítik több szójaétel, például tempeh, nattto, miso vagy tamari. A szója különösen népszerű volt a japánok körében. Azonban nemcsak az ázsiaiakat ismeri, bár az ázsiai kontinenst otthonának tekintik. Ma az USA-ban, Brazíliában, Mexikóban, Argentínában, de Európában is termesztik.

Emlékezzünk arra, hogy akiknek étrendjükben nincs fehérje, a fáradtság, a motiváció elvesztése, az idegesség és a szorongás érzése miatt énekel. Amikor szójáról beszélünk, nem csak a tofu-ról beszélünk. A szójabab bab, tej, pehely, olaj, a híres szósz vagy liszt formájában is fogyasztható, de soha nem nyers, de mindenesetre hőkezelést igényel. Még a leghíresebb szójaterméknek tartott tofuval is bármit megtehetsz (akár meg is pörkölhetsz), és különféle kombinációkban fogyaszthatod.

Néha apró csodaként jellemzik a szója kapcsán. Valószínűleg nincs olyan hely vagy szerv a testen, amely ne segítene vagy kezelne. Növeli a koncentrációt és a memóriát, fiatalít és gyulladáscsökkentő hatású. Ezenkívül javítja a látást és növeli a libidót, dehidratálja a testet és segít a fogyásban, védi a vesét és kiegyensúlyozza a jó és a rossz koleszterin szintjét. A benne lévő vitaminok között van vas és kálium, B, E, foszfor, magnézium, emellett gazdag rostforrás. Egyik pozitívuma, hogy gyorsan és megbízhatóan vet.

Ha a szóját kombináljuk gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy gabonafélékkel, akkor egy ilyen összetétel a tányéron a legegészségesebb dolgot képviseli, amelyet testünknek engedhetünk. A reggelit szójával kezdeni pedig sok táplálkozási szakember szerint a tökéletes nap garanciája. A szójának köszönhetően aktívak, frissek és koncentráltak vagyunk.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.