A táplálkozási szakemberek 3 kedvenc (és hamis) mondata

Mivel az új évben számos igényesebb cikket tervezek önnek, többek között enyhítsük egy kicsit a légkört. 3 üzenetet készítettem, amelyeket gyakran olvas el kedvenc életmód edzőinek oldalain. És a csapatra "gyakran" gondolok szinte folyamatosan. Semmi sem lenne rajta, ha nem kétséges féligazságok vagy teljes hülyeségek lennének, hanem valójában maga ítélkezzen 🙂

kedvenc

1. Mindenki megengedheti magának az egészséges étrendet

Minden második tanácsadó, edző vagy motivátor elmondja ezt Önnek - teljesen egyensúlyban van a reggeli nyers bio mandulavaj festésének állapota között, 9 euróért, meghintve egy csodálatos, remek fitneszsziruppal cukor nélkül, 6 euró, és egy lövés ízletes steak között minőségi bio marhahúsból egy remek étteremben mindössze 23 euróért.

Igen, természetesen étkezhet egészségesen. Ha 20 euró áll rendelkezésére a bevásárláshoz a szupermarketben, rajtad múlik, hogy veszel-e friss zöldségeket és gyümölcsöket, tejtermékeket, esetleg húst (bár valószínűleg nem lesz lazac az egész háztartás számára), vagy különféle félkész termékek, ízesített tejipari "desszertek" után fog nyúlni, amelyek még az igazi joghurtot sem múlták el és természetesen némi édesség után, ideális esetben XXL-es csomagolásban, jó áron.

Amit ezek a segítõ edzõk megpróbálnak elmondani, az az a félig üres pénztárca nem mentség olcsó kentusok vásárlására, és ez bizonyos szempontból előbb-utóbb megjelenhet az egészségében és következésképpen a gyógyszerek magasabb kiadásaiban. De amit valójában elküldenek a világnak, az az, hogy "még gőzöm sincs, ami egészségtelen étel, mert számomra csak az egészséges az organikus melléknév, amelyre különféle minőségi garanciákat bélyegeznek, aminek keresztbe van vetve a füle. a csomagolás vagy amit sózok megfelelő összegért, mert manapság a minőségért külön fizetünk, hé. "

Tehát bár az egészséges életmód kevés erőfeszítéssel nem olyan költséges, a közösségi hálózatokon található nagy példaképeink életmódja gyakran így van.

Lábjegyzet: Megértem, hogy a fenti bekezdés gyanúsan úgy tűnik, mint egy hé, de valójában teljes szívemből megértem. Tucatnyi táplálkozási gurut is követek a Facebookon vagy az Instagramon, és közülük néhány rendszeresen beszél is a lelkemhez. Mintha elveszítették volna az ikreimet. Az egyetlen kár, hogy ez többé-kevésbé megismételhetetlen szeretet 🙁

DE

Azokon a képzeletbeli világokon tett kirándulásokon, ahol Mačingová a legjobb barátod, Zlatoš pedig az álompartnered, Bukovský a lelki vezetőd és Plichta ... várj, nem, képzeletbeli világokban is Plichta csak egy bosszantó szomszéd mellette, aki mindig vajat és tojást kölcsönözni ... Csak emlékezzen arra, hogy ezeken az utakon is gyakran térjen vissza a valóságba, és tartsa rendszeresen a kapcsolatot a saját pénztárcájával, mivel ez az egyetlen pénztárca, amelyben láthatja, és amelynek tartalmát befolyásolhatja.

2. Nem azt mondom, hogy szakértő vagyok, csupán motiváló, egészséges életmódot segítő útmutató, edző, blogger vagyok…

Fordításban: Szeretek tanácsot adni az embereknek a fogyókúrában, de nem szeretek felelősséget vállalni érte.

Továbbra is kiállok azon a vélemény mellett, hogy vannak szakképzett táplálkozási tanácsadók is, akik nem rendelkeznek megfelelő végzettséggel, ugyanúgy, mint vannak táplálkozási terapeuták és szakemberek, akik teljesen mozgásban vannak. De abban is hiszek, hogy ha oktatásra van szüksége ahhoz, hogy tanácsot adhasson az embereknek jogi kérdésekben, akkor oktatásra is szükség van ahhoz, hogy tanácsot tudjon adni az emberi egészséggel kapcsolatban.

Mi olyan szörnyű, ha valaki nyilvánosságra hozza a "történetét", és motivációt használ arra, hogy más jobban érezze magát? Első pillantásra abszolút semmi. Egészen a közelmúltig azt gondoltam, hogy ha a kompetenciák rögzített meghatározása létezik - mit szabad és mit nem szabad egy ilyen "gyors tanfolyam" táplálkozási szakembernek megvitatni, akkor valójában egész jól élvezhetjük egymást. Különösen, ha ez rögzülne a szabályokban az orvosi végzettséggel nem rendelkező táplálkozási szakember nem dolgozhat beteg emberekkel, és semmilyen módon nem próbálhat meg kezelni egy embert.

Az elmúlt fél évben azonban a nézetem alapvetően megváltozott. Számos anorexiában vagy bulimiaban szenvedő kliens jelent meg a tanácsadó központban. Szinte mindegyikben 2 közös vonás volt - egyrészt egy kivétellel egyikük sem mesélt a betegségéről, másrészt mindegyiküknek volt korábbi tapasztalata egy fitneszedzővel. Legtöbben betegségük miatt kerestek edzőt, de az egyik lány hányni kezdett, miután rendkívül csökkentő étrendet kapott edzőjétől.

Az a tény, hogy az ügyfél már nem mondja meg az ajtóban, hogy étvágytalan, teljesen normális és elvárt. De nekem, mint ápolónak, első ránézésre is nehezen tudtam felismerni, és szükségem volt néhány foglalkozásra, és megismételtem a részletes kérdéseket. Az étkezési rendellenességeket egyszerűen nem lehet könnyen felismerni, és őszintén kíváncsi lennék, vajon az edző egy fiatal, karcsú, 20 éves BMI-vel rendelkező lánnyal szembesülve, aki a 18-as BMI-re kíván fogyni, egyáltalán azt gondolja, hogy valami nincs rendben, mielőtt kinyomtatja a 900-as menüket kcal a számítógépről.

Lábjegyzet: Csak elméleti szinten lehet különbséget tenni egészséges és beteg emberek között. Számos olyan ügyfél van, aki diagnosztizálatlan betegségekkel fordul Önhöz, vagy nem mesél a betegségéről. Természetesen, még akkor is, ha mentős vagy, de nincs megfelelő felszerelésed a műtétben, senki nem várja el, hogy csak egy emberre nézve tudjon meg a betegségről. Csak alternatív gyógyítók tehetik ezt. Haha. Az egészségügyi szakember azonban a klasszikus táplálkozási szakemberrel ellentétben tudja, hogy pl. egészségügyi információk nélkül nem írhat fel magas zsírtartalmú étrendet, mert "jót tesz a beleknek és a gondolkodásnak". És nem, nem elég megírni, hogy az, hogy működik-e vagy sem, egyedi, és sok tényezőtől függ (ha valaki például egészséget szeretne).

3. Az egészséges étrend segít a legtöbb betegség gyógyításában, a gyógyszeres kezelésnek kell utolsó lehetőségnek lennie.

Ez baromság, mint a hevederek. Valójában viszonylag kevés olyan betegség van, amelyeknél az étrend megváltoztatása az egyetlen beavatkozás. Mondjuk a lisztérzékenység, amelyben az egyetlen hatékony terápia a gluténmentes étrend - de itt is a táplálkozás nem gyógyítja meg a betegséget, csak megszabadul a tünetektől. A diéta a II-es típusú cukorbetegségben is nagy jelentőséggel bír. típusú, ahol néha "helyettesíti" az antidiabetikus terápiát vagy akár az inzulininjekciót (vigyázzunk, ez nem vonatkozik az I. típusú cukorbetegségre!). A legtöbb betegség esetében a szükséges tápanyagok pótlására irányuló jó étrend jelentősen segíthet, de messze nem helyettesíti a gyógyszereket és az orvos rendszeres ellenőrzését.

A racionális étrend a betegségek megelőzésének fontos eszköze. Valószínűleg a legtöbb táplálkozási tanácsadóval bajlódnék.

De egyetlen étel sem, ismétlem, egyetlen étel sem gyógyít meg a ráktól. A táplálkozás itt fontos szerepet játszik, mivel a rák rendszeresen alultáplált - akár maga a daganat miatt, akár a terápia mellékhatásaként (amely mindazonáltal pótolhatatlan!). Az a táplálkozási szakember, aki különböző szuperélelmiszerekből álló, de nélkülözhetetlen tápanyagokban, például fehérjékben, zsírokban és szénhidrátokban szegény étrendet állít össze ügyfele számára, súlyosan károsíthatja az embert, sőt halálát is segítheti. Ez egyike azon kevés dolgoknak, amelyeket nagyobb bizalommal írok, mint egy edző önbizalma, miután visszatértem egy hétvégi lélegzetelállító tanfolyamról.

Lábjegyzet: Ha legközelebb "táplálkozási szakembert" keres, és ő lelkesen elmondja, hogy meg fog gyógyítani egy olyan betegségtől, amelyet öt különböző orvos nem gyógyított meg, akkor legalább próbálja meg felfüggeszteni ezt az abszurditást, mielőtt átadja neki a hitelkártyáját. Egy kis segítséget is adok neked - minél magabiztosabb a tanácsadója az ajánlásokkal kapcsolatban, és minél meggyőződve arról, hogy 100% -osan hatékony lesz eljárásaiban, annál nagyobb a sarlatán. Az intelligens és művelt emberek folyamatosan kételkednek, és nem szégyen. Ez arra kényszeríti őket, hogy folyamatosan kiegészítsék a különböző hiteles forrásokból származó információkat, és felkészüljenek minden új felfedezésre és haladásra. Keressen olyan szakértőt, aki nem alkalmaz mézet a szája körül, és aki nem fél megmondani, hogy "nem tudom" vagy "nem vagyok benne biztos". Valószínűleg olyan közel áll az őszinteséghez, amennyire csak lehet ezekben a szolgáltatásokban ...