A háborúk során az emberek mindig gondoskodtak megélhetésükről és túlélésükről, ha elegendő gabonájuk volt. Képesek voltak lisztet őrölni, kenyeret sütni és biztosítani a család túlélését. Akinek tyúkja volt, tojása, szarvasmarhája vagy juha, tejbe engedett. Végül is értékes kalciumforrás, de fontos alapanyaga a sajtnak, a vajnak és az egészségünkön boldoguló tejkultúrájú italoknak is. Gyümölcsökkel, erdei bogyókkal, gyógynövényekkel, gombákkal is segítették az erdőket. A folyók és tavak halakkal jártak, a veszélyeztetettek pedig orvvadászkodtak. A történelem során az emberek a lehető legjobban éltek. Különösen az emberek tudtak a múltban növekedni és megélni. A piacok megengedtek némi cserét, de a család túlélése továbbra is a túlélést jelentő számos utódtól, munkaerőtől és mezőtől függ.

apokalipszis

Ma azonban minden más. Többen vagyunk, de a városokban több, mint egyetlen háztartásban. A családok nem állnak össze. 10 gyermeket nem szülünk mezei munkásként, a szántókat jómódú ingatlantulajdonosok vásárolják meg, és nem lehet saját területen és önállóan élni. Adók, vámok, hatóságok, a szükséges szocializáció és a mindenkori kényelem kényszerítik ránk. A mai ember megtanulta éhes lenni naponta többször, míg a háború előtti és a háborúk közötti időkben többnyire naponta egyszer. Nem ehetünk zsíros kenyeret vagy egyszerű levest nap mint nap. Igényesek vagyunk, és ezért az apokalipszis során a lehető legnagyobb mértékű visszafogottságra és a túlélés táplálékának megválasztására való gondolkodás bármilyen módja maga az apokalipszis.

Mely ételeket kell otthon tartania vészhelyzet esetén?

Tisztán elméletileg, ha ezzel a témával játszunk, inspirálva az üzletekben zajló eseményeket, mind a múltból származó példákból, mind az eltarthatósági idő és felhasználások elemzését követő példákból, akkor több alapvető ételnek van értelme. Előnyös, ha az apokalipszison kívül is bármikor nagy csomagokban vásárolunk hosszú életű fűszereket, sót, cukrot vagy kávét. Ugyanis többet fizetnek, mint kis csomagokban. A vásárlók spórolnak. Az alapvető túlélési felszerelés a vízhez való hozzáférés. Rugós vagy csomagolt. Szélsőséges esetben forralt vagy fertőtlenített szűrt folyó. Ami azonban az ételből származhat, az biztosítsa a túlélésünket?

Melyik 5 étel legyen a készletünkben, hogy háborúk, katasztrófák, elszigeteltség, haditörvény és különféle katasztrófák esetén a legjobban biztosítsuk a túlélést? Tegyük fel, hogy van egy kis kerted, fenntartott vagy bérelt földed. Ideális esetben saját ház, bekerített, biztosított. Ugyanakkor a tárolási helyek fény, hideg, fűtetlen hozzáférés nélkül.

1. Dehidratált - szárított tartós élelmiszerek

Fontosak a tartós élelmiszerek, amelyek nem tartalmaznak vizet. Szándékosan szárítják. Ezek a gyógyteák gyógynövényei, aszalt gyümölcsök mint vitaminforrás, szárított gombák, bizonyos mértékig szárított hús is lehet. A tartós élelmiszerek között egyértelműen szerepel tészta, spagetti, tészta. Feledésbe merül a húsleves, amelynek jelenléte forró vízben levest érhet el akkor is, ha nincs húsleves hús kéznél. A szárított ételeket leggyakrabban gombák, étellepkék, férgek és különféle egyéb rovarok támadják meg. Ezért biztosítani kell egy biztonságos száraz helyet, a levegő nedvességéhez és a kártevőkhöz való hozzáférés nélkül.

2. Gabonafélék és hüvelyesek

Korábban egy zsák gabona luxus volt és a túlélés garanciája egy nagy család nem csupán egy éve alatt. Ma nem használunk gabonát. Az őrölt gabona után nyúlunk, vagyis utána Liszt. Ennek köszönhetően bármikor otthon süthetünk friss kenyeret. Fontosak is hüvelyesek, bab, borsó, természetesen maga az ember preferenciái szerint. Vészhelyzet esetén egyes gabonafélék, hüvelyesek magvaként elősegíthetik saját termésük előállítását a saját kertjükben vagy teraszukon. A magról szólva soha nem fog ártani, ha a pincében van burgonya és hagyma, vagy sárgarépa és fokhagyma.

A gabonafélék és a hüvelyesek egyaránt vonzóak a kártevők számára, de vonzhatják a rágcsálókat is. Te is éhes leszel, csakúgy, mint az emberek, ha kevesebb a szemét a kukákban és az utcákon. A válság arra készteti az embert, hogy kétszer értékelje, pazarolja-e az élelmiszereket, mint ma. Ezért mindig helyénvaló a tárolással és a szállítással foglalkozni.

3. Konzervek és lekvárok

A konzervek általában hosszú eltarthatóságúak. A pástétomoknak, a húskonzerveknek, a zöldségeknek, a keverékeknek, a gyümölcsöknek vagy a készételeknek különös jelentősége volt a második világháború idején. Világháború a csapatok ellátásában. A házi húskészítmények házi körülmények között is tartósíthatók. A piacon sok konzerv van. Hasonlóképpen, a lekvárok évtizedek óta fontosak számunkra a tél folyamán. Egész családok, egész utcák és régiók hagyományosan speciális zöldségfélékre és gyümölcsökre specializálódtak. Néha azért is, mert a szomszédnak betakarító rakodója volt, vagy a dolmányosokból származó eladók jöttek a Kysucie faluba, vagy jó áron adták el a kajszit a faluban. Egyes kompótok 3 és több évig szolgálhatnak minket. Mások számára a kockázat már nem az ízlés, hanem a csésze kinyitása lehet.

A dobozokban vagy üvegpoharakban lévő konzervek mindig jó módszerek az élelmiszerek tartósítására a rosszabb időkben is. Azonban egyre több ilyen ételt jelölnek meg. Egyre kevesebb van saját matricájukkal. Mit jelent? Inkább vásárolnánk őket, mintsem ecetet, cukrozást, öntözést és konzerválást végeznénk, megforgatnánk a csészéket és mindent, ami a saját konzervünkhöz kapcsolódik otthon. Végül is olcsóbb kompótot vásárolni.

4. Amit hülyének tartana

A változatos étrend hosszú távú hiánya esetén az is fontos ételnek számít, amit egyébként hülyének tartanál. Egyes ásványi anyagok, fehérjék, kalcium és hasonlók hiánya miatt különféle egészségügyi problémák merülhetnek fel. Nem árt, ha vannak étrend-kiegészítők, csokoládé-kellékek. Egyébként fontos szerepet játszott az amerikai hadseregben, és Nyugat-Európa felszabadításáról volt ismert. Nos, ez is alkohol. Elég sok jó alkohol. Valamilyen értékű raktárként, fertőtlenítőszerként, örömként a társadalom teljes csődje esetén és kis pszichológiai segítségként. Még mindig hipotetikus családban vagyunk, talán egy kicsit a fantáziavilágban. Ezért békésen tekinthetjük az alkoholt az ünneplés szimbólumára, amikor a háború véget ér, vagy egy apokalipszis fenyegetésével, amiért az emberiség bajba kerülne.

A fekete paprikát valahol az elején hülyének lehet tekinteni, a szerelmesek számára, vagy csak a chili paprika számára. Ha egyetlen gabona sem maradna, akkor elültetnék és helyreállítanák a termésüket. Bármilyen hiány emelkedik az árban, és így lehetőséget kínál a cserére, ahol van kereslet.

5. Hús. Élőben és fagyasztva

Bizonyos típusú hús egy évig tarthat a fagyasztóban. Ami a legrosszabb, hogy a veszélyeztetett áramellátás kikapcsolja a fagyasztót, és még az összegyűjtött jégkockákon sem segítünk magunkon, ahogy ez a múltban történt, mivel nem vagyunk felszerelve fagyasztókkal, hogy nyárig megőrizzük a jégkockáinkat. Mégsem zárható ki azonban annak a lehetősége, hogy a fagyasztott ételek fontosak. Annál is inkább, ha lehetőségünk van a hús életben tartására. Van baromfitojásunk, amely fontos energiaforrás. Vészhelyzetben húst is. A kecske jobban részesül, mint annak húsa értékes és rendkívül hasznos tej formájában. A mai napig az emberek szerény körülmények között élnek falvakban, de számukra a legértékesebb a kecsketej. Sajtgyártásra is felhasználják. Ha van pasha, akkor kevesebb a gond. Hasonlóképpen van olyan juh, amely extra gyapjút ad.

A disznók II. Világháború kevésbé elterjedt. A tehenek értékesek voltak. Először a mezőkön, de tej- és borjúforrásként is. A háború alatt az emberek egymást is segítették, tudva a környéken lévő bikákról, amelyeket az üsző "párzására" használtak. A fiatal férfiak lehetőség szerint egyszerre több paraszt tehenét legeltették és időt takarítottak meg nekik. Ugyanakkor a tehén jelenléte a háztartásban vonzotta a sorokon áthaladó katonákat. Mint általában, nem vizsgálja a háború következményeit. A hadsereg elsősorban. A levágott tehén a mozgó hadsereg táplálékforrása. A húst azonban csak részben ne vegye készletbe, mert csak akkor vonzza, ha legyek. A többit a vadon élő állatokra bízzák, ha egyáltalán megmentik eredeti tulajdonosait, és maguknak spórolják meg azt, ami még lehetséges. A nagyszülőknek a mai napig gyakran ugyanazok az élettörténeteik vannak, megemlítve tehenük, lóik, juhaik elvesztését stb.

Azok számára, akik túlélték a teheneket, hamarosan szinte valami hasonló várt rájuk. A tehenek államosítása és integrálása a JRD-be. Nem valószínű, hogy tehenet vásárolna a lakásába. Még egy kis kertes háztartásnak sem. Összetettsége miatt korpára, vízre, rengeteg legelőre és télen rengeteg szénára van szükség. Sok településen kielégíthetetlen állapot. Nem szükséges íjat építeni a kecske számára, igénytelen és ott is megtalálja a pasát, ahol nem látjuk. (vigyázzon a gyümölcsfákra, a hasznos növényzetre stb.)

azonban

Reméljük azonban, hogy nem fenyeget semmiféle apokalipszis. A cikk csak egy játék ötlete, és elemzi a piacon elérhető és az önmentés funkcióját ellátó ételek fontosságát. Olyan, amelyben nincs szükségünk jelentős és igényes tapasztalatra az élelmiszer- és állattenyésztésben.

A cikk egy hipotetikus cikksorozatból származik, amely a krízishelyzetekre, azok elemzésére és a katasztrofális helyzetek forgatókönyveire vonatkozik. A cikk nem próbál pánikot kelteni, csupán az emberiség történelmének múltjára és eseményeire mutat rá, amelyek más gondolkodásra kényszerítették az embereket, és érdekes érték- és jelentésfordulatot hoztak.